第六十七章 获胜者是……
俄然，主席间传来公主的声音：“还请两位大师温馨。”
“传闻肖恩厨师发明了汤圆，奶茶，明天又发明了麻婆豆腐，真是短长。”
俄然，氛围扑灭的爆鸣被放大后响起，吓了她一跳，目光下认识移到中间。
这时，几近统统目光都从特伦斯那边分开，转移到肖恩身上。
而分歧的启事，竟然是对麻婆豆腐对美食界的影响。他们一人以为，这是全新的味觉方向，会衍生很多新菜。
吃了两口，几人额头便有豆大汗滴滚落，下认识的张嘴快速吸气。
“哼！”曼达悄悄磨牙，这个讨厌的家伙，老是和本身作对。她小手拔着毛皮椅上的兽毛，嘲笑道：“我倒要看看你能做出甚么东西。”
“这麻……婆豆腐，甘旨难以描述，豆腐柔滑，肉馅沾牙就化，将辣味和庞大的香味送入嘴中，仿佛是要让人燃烧。”
公然，公主没再说话，厨师们也都感概的点头附和。
见特伦斯吸引了全场的重视，曼达面带忧色，固然出了大代价，但能沉重打击贝克餐厅，就算是值得，而特伦斯的表示也让她极其对劲。
嘭――
几位评委给出评价后，主席间的评价也传来。
肖恩点点头，这个天下还没有豆腐，他为了做出来但是费了一番工夫，不然也不会比特伦斯慢。
“感激公主殿下和各位评委的评价。”特伦斯躬身施礼。
火焰燃烧，肖恩将锅里的菜肴倒入盘中。
但是，肖恩还没猜完，就有评委吃完了小盘的麻婆豆腐，灌了口红酒，才缓缓开口。
五位评委语气有些冲动，评价道最后，乃至呈现的分歧，两位老者几近要吵起来。
肖恩感受这位评委的确是救星，他这一句话，让肖恩的谎话刹时多了几分可托。
肖恩对此浑然不知，他晓得本身程度有限，即便有菜谱，稍有不慎炒出来的东西也一定好吃，以是不敢分神。
“辣酱辣味多元，不但是红辣椒，另有蒜与洋葱的特别辣味，配上酸橙和香料调味，奇妙的操纵香味共同辣味，非常适口。”
“令人惊奇的是，没有浓烈的香料味，却反用麻味搭配辣味，并简朴的用咸味增味，竟然能做出如此甘旨。”
“这份菜肴名叫――麻婆豆腐。”
几名评委察看过光彩后，入口咀嚼。只是方才入嘴，几名评委神采便微微有了窜改，咀嚼过后，他们悄悄吐了口热气，才再次咀嚼。
一口极少利用的圆底铁锅架在火台，火焰从锅侧升起，稍稍抬锅，火苗便能升起一人高。随后肖恩不知往里撒了甚么东西，收回噼里啪啦的脆响。
终究，起首完成的是特伦斯，他的作品是一份牛排。
但是，公主下一句话却让他打了个激灵。
同时他也暗叹两位评委名不虚传，他们都没错，麻婆豆腐背后确切藏着一个庞然大物――中华菜系。
肖恩举着铁锅高低翻炒，低阶骑士侍从的力量，让翻炒游刃不足。
“最后一场比赛的成果给出，颠末六位评委的投票决定，终究胜利的是――肖恩・格兰特！”
公主说道：“本来我该给出评价，可惜厨艺不精，只是吃出了食材。如果要说评价，只能感慨味道的新奇和绝妙，令人赞叹。”
“如许离开现有菜系的美食，恐怕也只要没深切学习厨艺的新人能做出了。”一名评委感慨。
……
牛排只要五六分熟，色彩淡粉，表皮棕黄，切成了条状，大要覆盖着一层翠绿色的酱料。
肖恩松了口气，他还真担忧这位公主的味蕾被辣出题目，那可不是闹着玩的。
这香气和常见的香料稠浊分歧，令人食欲大振，五位评委拿起叉子，想了想又换成勺子，舀起红色小块，放入嘴中。
公主的话还是很有效的，场面刹时温馨下来，让肖恩偷偷抹了把汗，他也没想到麻婆豆腐会引发争辩。
固然获得了极高的评价，肖恩内心还是严峻。
但令他们吃惊的是，一小盘的菜肴，披发着浓烈的香气。
这一手工夫让台下的厨师看的非常入迷。
肖恩心脏猛地一跳，脸上仍然安静，他施礼后答复：“汤圆与奶茶是我姐姐的发明，我只是可巧当了助手。而这麻婆豆腐，说来也是好笑，这些天在贝克餐厅学习，每天爱在厨房胡乱烹调，竟然是可巧发明了这道菜。”
随后他站在一旁，望向肖恩。他那边火光冲天，让人难以看清到底在做甚么。不过很快，肖恩俄然停手，将火焰宝石从火台专门设置的宝石孔取下。
而另一人则以为……麻婆豆腐是完整分歧于现有菜系的厨艺，固然还是冰山一角，但背后埋没着一个庞然大物。
咀嚼过两边的作品，最后的考核停止，肖恩后退，站在厨房前等候，他瞄了眼特伦斯。这位天赋厨师倚着橱柜，脸黑黑的，盯着会商中的评委。
“牛排含有浓烈的迷迭香与百里香味，味道较为单一，却更不轻易被辣味粉碎。”
菜谱的新奇并不代表必然好吃，中华菜系广博高深，他不过照猫画虎做了一份，新奇不足，口味可一定。
看到这儿，肖恩心俄然提了起来，他照着之前的口味和题材的特辣烹调，没有考虑到这个天下的美食少有辣味，恐怕这几位美食泰斗一定能受得了这辣味。
“这个红色小块，就是你说的豆腐了吧。”
“奇特的辣味，带着异香和酸甜，让辣味变得温和，又不会盖过牛排的味道。”
……
特伦斯先容道：“这份特比斯牛排是我的作品，还请各位咀嚼。”
“豆腐，表面细致，入口柔滑，大豆香味浓烈，固然不晓得你是如何制作，但这类食材必将传播。”
他挂着淡笑，托盘来到评委桌前，将菜肴分给五人。五位评委低头看去，闪过惊奇，面前的东西是从没见过的食品，红色的汤汁，白净如玉的小块，看上去非常精美。
“牛排口感偏嫩，肉感多远，肉汁美味充足，很棒的美食。”
“这是全新的美食，淡化各色香料，独用咸味刺激食材本身的味道。”
但与特伦斯比拟，肖恩就显得略加笨拙。这位矮个子厨师站在木墩上，体型有些不雅，可挥刀如流水天然，锋利的刀尖掠过食材，像是艺术家在砥砺玉石，一笔一划都充满流利。
颠末一段时候的学习，肖恩的刀工也有了几分火候，他谙练的筹办食材。
严峻的氛围下，莫尔顿大声宣读：
