第八章 羊排砂锅饭
“对对对。”吴长路陪笑,转向吴宁,“速速上酒上菜,好生服侍!”
做汤的时候,那锅熬了老长时候的骨头汤终究用上了。
从烤灶上撤下来,剁成指头长的小块儿,吴黎就要往出端,倒是被吴宁拦下来了。
说着话,与几个小的返回灶房,只留大人在院中说话。
吴宁听坳子里的人说,仿佛老里正年青时就随军攻打太高句丽。回师以后,又被一个京中豪贵相中,在其府入耳差多年。
看向吴宁,“这一个月可把你四伯累着了,竹山、竹溪、保康,房州这周遭二百里跑了个遍。”
模样端是慎重,但是一起身,顿时就回了本相,暴露一脸贱笑,“四伯这趟一走就是月余,走前也不说一声,怎个才知回转?”
提及来,祖君也是见过世面的人。
并且,还不是普通的小差,起码也是录事、长使之类的大管家之职。
“好嘞!”吴宁一声高调,就坡下驴。
“一边去!”
“上菜!”
吴宁拍开虎子的肥爪子,干脆把饭盆一盖。
号召几人在院中的葡萄架下入坐,把方才拌好的醋芹端上来,又抱来一坛淡酒。
“都不是,募兵!”
“另有完没完!?”老祖君不干了,开端朝吴长路瞪眼。
吴宁喜好与四伯相处,倒不是因为他的官身,而是四伯算是下山坳里,为数未几见过世面的人物了。
好吧,又把老里合法氛围了。
.....
这其间,吴宁把切好的羊排、焯水的波棱菜、萝卜片,另有从骨汤里捞出来的蘑菇,一股脑地直接摆在了饭盆里。
头几年,吴宁还小,又是初到大唐,对这个期间充满着猎奇。而逃户的身份,让他出个村都是提心吊胆,更别说体味了。
坐上锅,先是烧水焯了一把波棱菜(菠菜)和切了片的萝卜,又弄了一盆秋葵蛋花汤。
但是,吴宁就加了两勺骨汤,味道如何就不一样了呢?
特大号【羊排沙锅饭】......
“急啥?还没弄完呢?”
万幸的事,大唐还没到屈辱功臣,令将士心寒的境地,四伯被授予折冲校尉之职,统房州军府。
吴宁猎奇,也问过祖君,只不过老头儿对于当年的旧事仿佛不如何爱提。
“饭菜还要等上一会儿,祖君,两位伯伯,另有舅爹,你们先喝着。”
常常四伯回坳子,几近都被吴宁缠着问东问西,四伯天然也就成了他体味大唐的一扇窗。
你想嘛,白水煮秋葵,既没油水,也没滋味,顶多加一撮咸盐,能吃出甚么好来?
打从建国之初,就跟随太宗南征北战,立过很多军功。往上数几辈儿,也出过帅府掌兵、城门侍官之类的小官。
吴黎一脸猜疑,看着羊排不解道:“这不都好了吗?”
而吴长路则是大笑,护短道:“父亲大人言重了,都是自家人,没啥不能说的。”
可四伯则分歧,有见地,还不拿架子。说白了,就是“好说话”。
吴长路抱着巧儿,看着迎出来的吴宁,本来也是欢畅。坳子里属这个九郎最是灵性,深得贰情意。
究竟上,坳子里这一百多户,有一大半都兵籍。
“我先尝一口。”虎子则是直接上了手。
一句话,把方才的话头就掩畴昔了。
接着是五伯,“见过五伯!”
更奇异的还在前面,把汤盛出来,这家伙又熬了一锅“酱羹”。
“你别急啊。”吴宁一边对付,一边把熬得红亮的稠羹往饭盆里那么一倒。
这回倒是一点白水都没用,还是骨汤。
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香,真他娘的香!
吴宁对比了一下,实在就相称于后代的武装部长,主管房州所辖的房陵、竹山、竹溪、保康四乡的武备,府兵督训,偶尔剿匪缉盗,冬时集结兵户,练习战阵杀技。
羊油烧化,葱蒜下锅,放豆酱慢煎,最后倒入骨汤煮至鼎沸。
此时四伯进了院,吴宁满眼高兴地迎了上去。欢畅得都忘了给一旁的老里正、五伯,另有舅爹,见礼了。
“还能啥事儿都和他一个娃娃说解?”
“四伯!”
可或许真如坳子里传言那般,因为在贵族府被骗过差的原因,祖君给吴宁的印象就是端方太多。甚么时候都是板着一张脸拿端方说事,让人敬而远之。
吴宁在秋葵汤里加了两勺骨汤,一旁的吴黎和虎子立马就瞪圆了眼睛,一脸的不敢信赖。
“这是咋个吃法?”吴黎有点懵。
连娘舅也不落下,“见过舅爹!”
治不了吴宁这个赖娃子,自家儿子总管得了吧?
吴长路放下巧儿,“也不是。”
说完也未几解释,见米饭已经熟了,把饭盆也从灶上端下来。
那老头儿惹不起,还是暂避锋芒为妙。
半官半民,在房州地界,也算是“豪绅”之列了。
“啊?”吴宁更是吃惊,“又要用兵了?”
但是扫见自家老子被晾在一边,神采已经欠都雅了,只得对吴宁佯怒道:“憨娃子,越来越没端方!”
老头儿刚顺过来的一点气,又堵那儿了。心说,这娃子,有救了!
至于四伯,十年前,裴行俭复安西四镇,重震大唐天威。
吴宁一怔,“巡防还是剿匪?”
吴宁顿时就懂了,深知亡羊补牢为时未晚,先是朝老里正一个长揖,“见过祖君!”
“和饭食一起上。”
秋葵汤这玩意,是他们几个最不爱吃的菜。即便放了鸡蛋,也是没半点吃头。
当时,四伯正幸亏其帐下听差,并立有军功。回师以后,本能够像祖辈一样在皇城下混个侍官之职,可惜,现在的大唐已非昔日,武人的职位更不如前,曾经显耀的都城侍官已经成了骂人的粗话。
“军中事件,也是你个山里娃子能问的!?没端方!”
四伯吴长路,算起来应当是下山坳里最出息的一个了。用后代的话说,那就是“全村人的高傲”。
你还别说,这金黄的羊排、绿的波棱菜、白的萝卜、黑的蘑菇,整整齐齐地码在白花花的米饭上,还挺都雅。
吴宁一缩脖子,得,到底还是把这老头儿获咎了。
“好香!”巧儿更是一脸等候,倒是不敢像她哥那般脱手。
完成!
“哦去!”吴黎不淡定了。
此时羊排已经烤得一片金黄,滴答滴答地淌着油水,看着就香。
四伯性子刚烈,天然不肯受人白眼,遂去京职,告请回籍。