第二十九章 凉拌面
“又到中午了，这么热的天最合适吃冰脸或者是炸酱面了，汉克斯吃过面条吗？”王宜阳看了看墙上的挂钟差未几十二点多了，该是吃午餐的时候了，之前小的时候大夏天的也没有空调吹，白日被热气蒸的令人懒洋洋的也没有甚么胃口，老妈一到这个时候就会给我们做凉面条吃，面条过冷水再加上酱汁卤子吃着可爽口了。
“已经完美了措置好了，我到镇子上找了凯特大夫，他是我们戴维斯镇最好的兽医，很多牧场都和他有停业上的合作干系，我给他说了一下环境，对他来讲这不是甚么大的题目，给每只鳄龟注射了激素后，我就把那些小家伙们送到了差卡尔湖内里，那是我们这里最大的一个湖泊了，我想那些小家伙在那边会糊口镇静的。”听到王宜阳问本身汉克斯就简朴的给王宜阳说了一下环境。
将做好的面条放在一边备用，然后开端制作卤子，热锅上油，加葱姜丝，炒香插手黄豆酱，翻炒几下就插手肉丝。
汉克斯走后王宜阳给乔伊斯老爹打了一个电话，体味到他已经安然的达到了目标地就放心的扳谈了会儿。
“做的豪杰克斯，这个月有分外嘉奖，把消耗单给我月末人为结算的时候一并给你。”王宜阳对汉克斯的做事效力感受非常的对劲，看来雇用他的到来是一个非常精确的决定。
没体例只能做纯手工的手擀面了，王宜阳无法的想。
差未几中午的时候汉克斯开着车子返来了。
“我只吃过意大利面，我感觉阿谁味道并分歧适我的胃口面条特别的硬。”汉克斯回味了下然后摇着头对王宜阳说道。
看到了内里的气候王宜阳就和汉克斯建议吃故乡的捞面条了。
而现在颠末日晒恰是放牧的好机会，翻开羊舍的栅栏，羊舍周边的草让羊群啃食的差未几了，如果持续放牧必定会对牧场形成很大的伤害。将羊群摈除到里羊舍较远的处所，王宜阳就让羊群自在的吃草了。
卤子的菜样就随便的多了，王宜阳到冰箱里看了看另有甚么菜，发明有一些鸡蛋，番茄生鲜肉，和几个青椒。王宜阳拿了四个鸡蛋和两个番茄青椒，鲜肉适当。
“摩托车的话，放牧实在并不便利，草地上并不平整大大小小的地鼠洞也很多，摩托的话破坏率比较高，我看我们还是买几匹马比较好，代价上固然差未几但是骑马放牧比较安然，对环境也没有甚么风险。”汉克斯建议道。
“好的，我很快就会返来。”
“意大利面的话是源自于我们中原的，但是被欧洲人改的乱七八糟，我本人也是吃不惯的，我能够给你包管我做的面条让你能把本身的舌头吞下去。”王宜阳高傲的对汉克斯说道。
另一个锅里的水也烧开了，王宜阳将面团下水煮熟，然后在筹办好的冰水内里刷一下，盛碗里，加番茄鸡蛋，然后再加一勺黄豆酱肉丝卤子。一份香喷喷的捞面条就做好了。
“哦对了，阉割的用度把消耗单拿返来我来报销。”王宜阳又对汉克斯叮嘱道。
王宜阳深知这个事理，将面用力的几次揉了十几分钟。然后将面团分红三份，再在案板上撒上一层薄薄的面粉，用擀面杖将分好的面团擀成一张薄薄的大饼，王宜阳又在面饼摆布两面都撒上面粉，然后将面饼叠在一起，用刀切成条，手擀面就做好了。
“买马吗？这到是一个不错的建议，不过我们是不是要到市里去买啊？”王宜阳对这个方面不是很体味的问着汉克斯。
翻炒几分钟肉就变成了酱色，用筷子夹了一口放入嘴中，肉香异化着黄豆酱的浓香充满着王宜阳的口腔。
挂掉电话王宜阳来到羊舍，察看了下羊群的状况，种羊的安康状况很饱满，半大小羊们也很活泼的跟着母羊妈妈吃奶，看了看气候，晴和少云，风也不是很大，草场上的牧草现在颠末阳光的晖映也都根基的蒸发掉了，草原放牧不像是圈养的那样随便，需求重视很多的事情，如果说大朝晨放牧的话，当时青草露水很多，羊群吃了带有露水的牧草很轻易传抱病菌形成痢疾的环境。
做捞面的话最头疼的就是面条如何做，在这里也没有手工面条机，更不成能有出售的处所。
“不消到市里，我们能够到周边比较大的牧场去问问牧场主，普通他们都会出售多余的马匹的。”汉克斯想了想对王宜阳说道。
“事情办的如何样，措置好了么？”王宜阳没等汉克斯停稳车就赶上前去问他道。
鸡蛋打散，番茄青椒鲜肉切好备用。王宜阳看了看面团发明醒的差未几了，就拿到案板上先往案板上撒一些面粉以制止面团和案板粘在一起。
起首筹办好一个小盆，先往盆子内里加一小勺的食盐，然后倒入少量的温水，把盐化开倒入成比例的面粉，揉成比较硬的面团放到一边让面醒半个小时。
将炒好的肉盛出来然后抄番茄鸡蛋，炒好番茄鸡蛋稍略加点水，煮开以后，插手各种调味料。放入青椒丝关火。
”就是这个味道。”王宜阳吃完咂咂嘴对劲的说。
王宜阳帮汉克斯把两箱鳄龟搬上皮卡，然后把钥匙交给汉克斯叮嘱了几句，汉克斯就解缆到镇上去了。
“嗯，归正上午也没有甚么首要的事情，你就开着车把这些鳄龟化学阉割后找个大点的湖泊放生了就行了。”王宜阳对汉克斯说道。
手擀面的话最首要的处所就是揉面的环节了，要几次的揉，揉的时候越长做出来的面条就越好吃。
“汉克斯，我感觉我们牧场放牧两天腿走路非常的不便利啊，你说我们是不是购买一些东西呢，比如摩托车之类的？”王宜阳啃着西瓜问汉克斯道。
正中午分，王宜阳和汉克斯在屋子里吃着西瓜有一搭没一搭的聊着天。
汉克斯看了看餐桌上的捞面皱了皱眉眉头对王宜阳说道：“老板，我感受你做的面条和我吃的意大利面并没有甚么两样啊？”