第111章 价高者得
因到仲春，气候酷寒，羊肉脱销，周轻言用羊肉作为首要食材卖各种新菜，又便利又能暖身子，可清炖也可烧烤，口味也丰富，多得是人爱好。
她虽在后厨，可心头也稀有，每日做新菜的数量节制在百次摆布，李哥还笑着调侃四周的鸡都被他们味全坊买断了。
“不可了，痛死我了。明日起新菜也限量吧，太多人点，我要累死。”
除此以外另有所需的书册和笔墨，她一口气花出去五十两。
春雨正在帮她抹药，浓烈的药酒味道满盈在全部屋子里。
草长莺飞的四月，万物复苏，城中河解冻，潺潺流水顺着河道流向城外远方，堤岸两旁野花绿草富强，一派朝气盎然的气象。
过了半月，味全坊再次推出几款新菜：葱扒羊肉、清蒸石鸡、烤全羊，另有一个萝卜炖羊肉。
因菜式滋味独特，鲜香咸口，加上从未有人如许做过，一时候风头无两，只要有点钱的都想来尝尝，越多的人吃过以后口碑越好，传得也越广。
光是仰仗两道新菜，周轻言短短三日便赚了近百两银子。
“提及来新菜都已经卖了好几日了，我们自家的人还没吃过，等明日安息，我把菜做给大师尝尝，有甚么定见能够提出来。总不能别人都吃过了我们本身不晓得味道不是？”
比及来宝和五丫进了书院，垂垂熟谙了书院的课程，周轻言的味全坊也开了五个月了。
她遴选了城里几家私塾，最后选了一家最好的，离住的处所比来的私塾交了学费，足足二十四两银子。
三月尾，下了一场大雨，本就阴冷的槐安县更加冷冽彻骨，北风迟早呼呼的刮着，又是一日安息日，周轻言带着来宝五丫入了私塾读书。
沈听羽来的时候正值晚间人最多的时候。
周轻言安息的日子把这几月赚的银子拿出来一数，撤除石榴的分红，另有春雨李哥他们的月钱，她手头已经有了四百两，琐细的银锭子和铜板加在一起也有个三四两。
回到家里后，周轻言再三叮咛他们好好学，来宝拍着小胸脯包管：“等我学会了就返来教姐姐！我们三姐弟都学，这不是又节俭了一笔银子？”
春雨顷刻吸溜了一下口水，连连点头：“好好，我早就想尝尝味道了。”
春雨无法又心疼，“早就该限量了，女人做的菜那么好吃，必定会有很多人来吃的，我们还能够涨钱。”
第二日是个大好天，味全坊的味全菜每日限量的动静传出去后，吃过的人只感觉本身运气好提早尝过了，没吃过的人更是猖獗起来，挤在门口要预定。
还没等她出门，五丫吃紧忙忙的跑了返来，脸上尽是泪痕，“姐，姐不好了——”
大堂人满为患，鼓噪喧华中满盈着浓烈的烧烤味道，刚一走出去就能让人不自发的流口水。
哪怕随后菜炒到几十两乃至上百两银子一盘，也多得是人买账。
味全坊每日来宾络绎不断，来吃食的或是打包的进收支出，买卖红火得直把其他酒楼的人看得眼红。
下午的时候又做了一次双皮奶，春雨第一次吃到的确赞叹到停不下来，发起把这个奶也拿去卖，被周轻言回绝了。
周轻言暗里定的新菜每日只会做二十盘，除了十盘原价先来者得，后十盘菜价高者才气尝到。
乃至连味全坊的浅显菜品在周轻言的指导下也做出了和其他酒楼分歧的味道，更鲜美更好吃，凡是在她家吃过的客人下次再吃就不会挑选别家店。
周轻言：“……”感谢你了，大可不必。
鸡公煲里加了土豆片，藕片，另有一些蔬菜和肉，因着人不算多，满是女子和小孩，周轻言没放太多，加上另有酸汤鱼，午膳他们几人都没吃完。
李巍收到信和入账记录后笑得无法又有几分高傲。
过了两月，周轻言推出的新菜没有十道也有七八道，因过分火爆，每日限量都不能满足大师的胃口，乃至开端竞拍获得当日的限量菜。
周轻言晓得他来了，出来打了个号召，又给他切了几盘烤全羊，各种香料的味道直击鼻腔，沈听羽吃得满口留油，心中不得不平，当晚归去后一封信就寄了出去。
周轻言眉眼微动，内心倒是有这个筹算，不过现在还为时髦早。
明显她筹算的是本身只卖力新菜，其他菜交给厨子，不会那么累，谁晓得新菜这么受欢迎，竟比之前她卖力统统菜式时候差未几。
不但是费事，用料也没有，毕竟羊奶不是每日都有那么多的，他们本身都分不到几口更别说拿去卖了。
每过六日安息一日，这是周轻言定下来的作息时候，要放在当代就是单休了。
贰内心早就已经肯定了，周轻言如果开酒楼，谁也比不过她。她的确没叫人绝望，买卖做得如此红火，怕是再过不了多久就真的能开到都城来。
周轻言开张后做的新菜鸡公煲和酸汤鱼在短短两日时候内传遍了全部槐安县，乃至垂垂传到了外埠。
石榴拿着帐本坐在灶房小矮凳上，“预定新菜的人已经排到半月后了。”
若不是这几月赚很多了，这笔银子还真舍不得拿出去。
这小子机警的处所老是奇奇特怪的。
第二日一早又下了大雪，周轻言做了鸡公煲和酸汤鱼，酸汤鱼用的番茄酱，她之前从于大姐那边买了几十斤，一部分用来做菜了，另有大部分用来熬成了酱放在地窖，现在新菜恰好用上，周轻言看了一下存量，大抵还能用两三月。
这么多钱拿在手中不太安然，她一一收起来筹算拿去钱庄换成银票。
看着这么多银子，周轻言脸上带着满足的笑。
周轻言瞥了眼密密麻麻的记录，有些无法：“固然银子赚很多，可我也是真累。等过段光阴我多推出几道新菜，总不能就这两道。”
又是一日结束，周轻言早晨瘫在床上累得胳膊发酸，略微抬起来就感觉吃力。
一时候味全坊直接抢走了县城里其他酒楼的大半买卖，连香满楼也蒙受重击，每日入账都少了大半。
