冰火神厨

第一回厨神出世

光yin似箭,光阴如梭。

明天是儿子的满月,老黄在聚丰楼宴请宾朋。这不一桌子的菜都是老黄亲身做的,可花了老黄很多心机,光听菜名就晓得。第一道菜开门红。腌好的鱼头装入盘,放入野山椒、小米辣椒和甜椒,调入调味料,入蒸锅蒸熟,取出,撒上葱花,浇上烧热的红油即成。特性:香辣适口,层层脆嫩。第二道菜五谷歉收。鸡脯肉切成丁,用鸡蛋、粉芡腌一下,同腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜配料同炒,最后勾芡放一点香油,出锅装盘便可食用。特性:荤素搭配,口味适中。第三道菜年年不足。鸡蛋、面粉、水、粉芡少量、花生油少量调成浆抹在鲑鱼身上,下锅炸到熟透,淋少量芡,浇在鱼身上便可食用。特性:酸甜适口,外酥里嫩。第四道菜节节登高。排骨与葱、姜、jing盐、料酒入水煮成八成熟捞出,下葱姜炒香后,放入排骨、调料,高汤煨透便可出锅食用。特性:sè泽红亮,酱香浓烈。第五道菜锦上添花。西兰花切成块,下葱、姜片炒香,加盐、味jing,最后勾一点芡,出锅装盘,将蟹黄蒸熟放在西兰花上便可。特性:sè泽素净,清鲜利口。第六道菜洪福齐天。。豆腐切成2寸见方的块,将葱、姜、番茄炒至红sè下豆腐及虾仁、调料,倒入高汤炖透便可。特性:sè泽红亮,汤美味美。第七道菜百口团聚羹。将汤圆与调料一同下锅。将鸡蛋打散,搅入锅中便可。特性:苦涩软滑,营养丰富。第八道菜喜庆百口福。葱、蹄筋、姜、冬笋、木耳、黄瓜、海参放入沸水煮沸,在同里肌肉放入热油锅中炒,盛起前淋上香油便可。特性:口感鲜嫩,营养丰富。第九道菜欢聚一堂。笋尖同豆角香菇、笋尖、肉丁同炒,起锅装盘即成。特性:脆嫩爽滑,咸鲜适口。第十道菜金华繁华。金华火腿、香菇、虾米、金针菇均切末同明白菜放入沙锅中炖熟,便可端出。特性:汤美味美,软嫩鲜香。第十一道菜碧玉金颗。竹荪、油菜、白果放入沸水中烫熟。将竹荪煮至透明,捞出,盛入油菜上,白果淋在竹荪上,便可端出食用。特性:sè彩素净,营养出众。第十二道菜阳chun白雪。菠菜、火腿、红椒切粒;鸡蛋取蛋清,用打蛋器打至起泡;呈芙蓉状,下入芙蓉蛋稍炒盛出;下入火腿粒、红椒粒、菠菜粒,加盐、味jing炒熟,撒在蛋上便可。特性:sè白滑嫩,蛋香浓烈。第十三道菜竹报安然。活虾放入开水中煮1分钟,捞出蘸汁便可食用。特性:鲜嫩适口,营养丰富。第十四道菜一帆风顺。卤好猪耳切成片,葱、蒜、姜切末,将调制好的味汁淋在猪耳朵上便可。特性:醇香适口,下洒甘旨。第十五道菜招财进宝。菠菜榨汁和面,馅用肉末加香菜、姜、葱和调味料,锅加水煮开,起可。特性滋味鲜美,汁多不腻。在这类处所,当然不会有甚么龙肝凤脑,玉液美酒。但重在情真意切,这个小小的宴会氛围一向不错。当酒过三巡,菜过五味以后。

“呵呵,感谢了,感谢大师了,明天我宴客,请大师必然要纵情地喝啊!”

“咳咳!!!”这是曾教员要发言了,大师停止了谈笑。“就取黄灿吧,他的笔划:1217,五行:土火吉吉,天格->13(火)品德->29(水)地格->18(金)外格->2(木)总格->29(水),天赋运势:天格13,所示之天赋运,对人生影响不大,才艺多能,智谋奇略,忍柔当事,鸣奏大功。品德29,智谋优良,财力归集,名闻海内,成绩大业。地格18,权威显达,博得名利,且养柔德,功成名就。外格2,两仪之数,浑沌未开,进退保守,志望难达。总格29,智谋优良,财力归集,名闻海内,成绩大业。这个名字好,老黄头,你看如何呢?

“正要请曾教员给小儿起个像样一点的名字啊,我和孩他娘都大字不识一个,起不出甚么好名字来。”

“还起甚么名字,你大儿子叫黄大,今后再生了,二儿子就叫黄二,三儿子就叫黄三呗。”一个邻居起哄道。

但是美中不敷的事,两人相处十几年来,老婆一向没有生养,老黄带着夫人到běijing、上海吃了很多中药都没有效。渐渐地老黄就没在乎,乃至老婆客岁有身他都没在乎,直到老婆肚子隆起。

“必然,必然!”

黄灿已是五岁了,生得聪明乘巧,非常敬爱。老黄头夫好保重非常,看在眼里,喜在心头。街坊邻居也没有一个不喜好他。因为资质过人,又在双亲的熏陶之下,已经能背下很多菜谱,过目不忘,能写能诵。是以左邻右舍送了个美号“厨神”。

“黄灿,黄金光辉,好极了!这是一个吉利的好名字,就叫黄灿吧”老黄头chun风满面,说道。老黄头和曾教员干了一杯。伉俪二人晚来得子,心中高兴,天然不在话下。等街坊邻里都散去,老黄头本身抱着他的儿子,不住的喃喃道“黄灿啊黄灿,真但愿你前程黄金光辉啊。”

“恭喜了,老黄头!”

“老黄头,你筹办给你的第三个儿子起甚么名字啊?”说话的是颇遭到人们的尊敬和恋慕曾教员。

农历三月,一年中的第三个月份。

“呵呵,黄八也不错啊,熟话说千年的王八万年的龟,起码能得个长命。”

老黄头四十岁才得子,老黄头乐的合不拢嘴。老黄头是县城驰名的聚丰楼的老板兼主厨,资产过亿。夫人皮玉,面貌端庄娟秀,xing情娴淑和婉,伉俪二人,真是才子才子,一双两好,恩爱非常。

爆仗声响彻云霄,烟硝满盈了半边天。!

chun去秋来,转眼五年。

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这不,那天,夫人方睡不久,便感觉一阵腹痛。吓着老黄从速用车把夫人送到县群众病院。到病院不到一个小时,生下一名男孩。只见眉清目秀,鼻直口方,伉俪二人晚来得子,心中高兴,天然不在话下。

三月又叫季chun、桃月、桐月、蚕月。这是chun花最明丽的季候。

“去你的,如果我生了第八个儿子,那不得叫黄八了!不可不可,老大名字必然要起好。”

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