197 荠菜肉馄饨
见着娘和两个嫂子，宋秀秀忙笑着叫她们坐，牛氏忙不迭地问她这些日子过得好不好，现在害口不害，有啥子想吃的就说，娘给做。 宋秀秀两手捧着还没有一点儿凸起的肚子，高傲地说：“我样样都好，只怕我肚子里这个也是个文曲星，生来带福哩！”
百合赶紧快步跟上去，牛氏却不先去柳家，而是先回家去带她给闺女的东西。 牛氏疼闺女，红糖、肉、蛋装了满满一篮子，董氏当大嫂子的可舍不得给小姑子出钱出东西，不情不肯地装了八个鸡蛋，对牛氏说：“我们和爹娘住在一起，吃的用的哪一样不是爹娘的钱？我们拿爹娘
百合本来也考虑过这个题目，但是铜器蒸出来的花露轻易被铜锈净化，陶器便宜是便宜，质地又不如瓷器来得好。
她迈开腿往宋秀秀屋子里赶，一进门，就见宋秀秀躺在床上，人比上回见着更瘦，两眼却精力地直放光，脸上带着痴痴的笑，不知在做啥子白日好梦。
牛氏满脸笑：“柳家来人说秀秀怀了身子，现在我正要去看她，叫你媳妇清算清算同我一道去！”
百合脸上不由微微一红，她是馋荠菜了，帮衬着好吃，忘了底子不敷吃，赶紧说：“我再弄点别的吃，你等一下。”
团体算下来，竟还是瓷器最能代替玻璃器皿。
宋好年警告地叫：“娘！”
一时到得柳家，只闻声里头欢声笑语，同小秀才家熟悉的人都聚在院子里头说话。牛氏带着两个儿媳一进门，秀才娘就满脸堆笑地影响来，笑着说：“亲家母，你可来哩！”
等将来买卖做起来，没有啥秘方能真正保得住，但做买卖要的就是抢占先机，晓得不被别人赶在前头，他们就有掌控赚得盆满钵满。
又说好：“这图你们看完整都要还给我们，这几个东西的模样千万不成流露给别人晓得。”
百合笑盈盈地看着他去洗菜，内心感觉这小我真是再好不过，她运气真好，碰到这小我。
面团饧好，擀成一张极大极薄的皮，用刀切成小方块，便能用来包馄饨。
百合叫她堵得一噎，一时不晓得该说啥好，就听宋好年道：“娘，单你和我媳妇去？要带啥子东西不？” 提及去柳家，牛氏又欢畅起来，高生说：“不但是你媳妇，你大嫂子也要去哩！秀秀但是他柳家的大功臣，将来生了儿子，就是秀才的儿子，连我们都脸上有光。你们家里有鸡蛋没有？拿上八双，跟我
磨芝麻的香油在碗里。
后代的蒸馏器到底同这年代的有些不一样，百合照着蒸酒器的模样也画了图，再连络二者的模样做了一点点改进，宋好年便拿着她画好的图去拿给窑工烧。
拿汤勺盛一个，吹一吹咬一口，面皮极薄，几近没有味道，入口满是肉香和荠菜鲜美脆嫩的味道，多加的那一勺猪油让肉馅更加滑嫩，汤汁抢先恐后地滚落喉咙，鲜得人舌头都要化去。 吃一个馄饨再喝口汤，紫菜、虾米、葱花让馄饨汤鲜美而回味无穷，便是小女人也能轻松吃一碗，更何况宋好年这么个大小伙子，不一会儿就吃得干清干净，连汤都喝尽，还眼巴巴地看百合：“媳妇，
走。” 乡间处所看人拿鸡蛋，多则六双，少则四双，八双实在是了不得的规格。百合每天去鸡窝里现摸七八个鸡蛋出来，但每天早餐时要给自家和几个做活的人一人煮上一个，剩下几个多数做成菜，或者存
临走悄声叮嘱宋好年：“我已是吃饱哩，你不拘弄点啥子吃，谷堆里另有两个鸡蛋，或是煮了，或是掺些玉米面饭摊个鸡蛋饼。”
这几句话先把牛氏哄过，待出门前牛氏一看百合篮子里好歹另有两节腊肠，董氏那边就空落落四双鸡蛋，顿时感觉董氏吝啬，狠狠瞪了这个大儿媳几眼。
宋好年归去也问百合，如何能画成那样，百合笑着说：“描花腔子描多了，天然会画几笔，那又不是读书人写书画画，讲究个意境，我只看到那东西是啥模样，照着描出来就成，跟画花腔子差不离。” 现在宋好年也学会百合那一套，叫人烧瓷器还要定了左券，约好烧三套，有些轻易碎的物件还要多备几套替代的，林林总总算下来也是一大堆，形状都怪得很，竟不能放在平常窑里一道烧，最后还是
没体例，只好开门请牛氏出去，恭恭敬敬地问：“娘，咋的哩？”
叫宋好年去买一块半肥半瘦的鲜肉返来。
董氏才不信百合会心疼宋秀秀，只看她藏奸：她在家奉侍公婆，可不像李百合又做买卖，又不奉侍公婆，有点钱全自家昧下，看她养得那油光水滑的模样就晓得没少吃好东西。
的东西给秀秀做情面，那里比得上娘的情面知心？”
窑厂那边决订单给他们烧两窑。
牛氏悻悻收声，剜百合两眼道：“有几个拿几个，快些走，再迟天就要黑哩。”
一双手就往三个女人带来的提篮把儿上伸，董氏不情不肯地把篮子递出去，跟在婆婆背面低眉扎眼，不敢出头。
宋好年才洗好荠菜要切，俄然闻声牛氏的声气在外头喊：“大年，大年呐！”
不敷吃。”
她进厨房数一数，出来面露难色：“娘，家里没那么多鸡蛋哩。”
宋好年跟百合在县里、临县跑了四五日，找到三家窑厂，一家同他们说，造烧酒的人家多数用陶器，讲究的则用铜器，瓷器太脆，怕不经用。
宋好年笑道：“摊卷饼吧，荠菜另有一些，卷着吃恰好。你先吃馄饨，我去清算菜。”
如何蒸酒。
牛氏睨百合一眼，撇嘴：“外孙子是好，可也得有亲孙子叫我抱！”
一张皮放在左手手内心，舀一团肉馅，馄饨皮卷两下，往内一翻，再把边角捏合在一起，就成一个帽子模样的馄饨。 照模样包上三五十个，开水锅里煮熟。拿两个白瓷碗，碗底铺葱花、秋油、芫荽末，夏季里办年货没用完的紫菜和虾米搓一把放在里头，先舀一勺滚汤发开紫菜虾米，再用漏勺捞馄饨，最后滴两滴小
牛氏脸一拉：“都说你会当家过日子，就是这么给老二当家的？连八双鸡蛋都拿不出来，娶你吃白饭啊！”
那几张图花了百合很多心机，画得非常邃密，那窑工徒弟看着感慨：“咋就能画得如许好哩？”
在谷壳堆里。
别的一家窑厂又说她要的东西模样古怪，自家工人从没做过这等怪模怪样的东西，怕做出来分歧用。 最后一家倒是肯接活儿，又说没个模样不好仿，对这个题目百合倒早有筹办，她自个儿照着上辈子蒸馏器的模样画出十几张图来，又怕有些东西分歧适，专门找了家蒸烧酒的作坊，求人家让她看两眼
宋好年故意说百合饭还没吃完，百合赶紧止住他，先恭贺牛氏：“这是大功德啊，过不了多久娘就能抱上外孙子哩！”
百合拿个小篮子，装上十个鸡蛋，看看实在有些简薄，又顺手切两节腊肠装上，跟着牛氏走。
宋秀秀嫁过来还不到一年时候，就怀上了柳家的种，牛氏自发得这是宋秀秀的功绩，更是他们老宋家的佩服，脸上的荣光的确要溢出来，叫全屋子的人都晓得他们老宋家的闺女顶能生！
牛氏要摆婆婆的架子，等闲不肯上宋家来，每返来都没功德，闻声她叫，小伉俪两个都心下一突。待要不承诺，假装家里没人吧，厨房顶上的烟囱早把他们出售地干清干净。
可她是大儿媳，将来她丈夫她儿子要担当老宋家这一家的香火，没有分出去的事理。牛氏那老虔婆折腾她她只得诚恳受着，既恨牛氏霸道，又很百合奸猾，内心的确打翻了盐醋铺子，又酸又苦。
面粉先搓雪花絮，再揉成光滑的面团，饧面的时候宋好年已经返来，便叫他把肉和生姜一起细细剁成米粒大小，加些花椒粉和胡椒粉，再放两勺秋油拌匀。
春日里满地野菜，小伉俪两个忙活好些日子，终究得半日安逸，回家路上见荠菜生得嫩生生水灵灵，便拔了很多，用衣裳兜着回家，摘去根和黄叶，在热水里滚一下，捞出来沥干。
董氏叫牛氏一瞪，晓得返来婆婆又要折腾本身，顿时打个寒噤，又恨起百合来：不是这个小娼・妇要在婆婆跟前卖好，咋会比得她不疼小姑子？
汤色微黄，白得半透明的面皮里裹着粉红肉馅和碧绿荠菜，汤面上漂泊着绿油油的葱花和芫荽末，香油让整碗馄饨变得更加都雅和诱人。
牛氏一言不发，她也是做婆母的人，晓得婆婆要整治儿媳妇，体例多得是，管叫媳妇哑巴吃黄连，有苦说不出。
牛氏阴阳怪气道：“多少话说不完！”
才沥干的荠菜也切碎，和肉馅一起搅拌，朝一个方向搅拌到上劲，百合为着好吃，又加一勺生猪油出来。
跟秀才娘说几句话，牛氏就赶着要去看闺女，秀才娘在背面不住念叨：“这女人家抬孩子是苦事情，秀秀这些日子瘦得哟，我都没脸见你。”
