179、连锁餐厅的想法
然后他就动了心机,买了一些有关的书,看到美国有一家搞甚么汉堡包的快餐店,也是弄得连锁的体例,开遍了全部美国。
“呵呵,也陌生了很多了,好多年没这么忙过了。”李仁忠笑了笑,他自从没开酒楼后,就再也没有这么繁忙过烧菜,比来他来茶餐厅帮手,首要启事还是因为想着本身能够熟谙一下技术,也好为今后开酒楼的时候,能帮上个忙。
李母看着儿子走到后厨,刚筹办跟上去劝说,就听到身后有人喊本身“哎,老板娘给我再来两瓶啤酒。”
“爷爷,你之前不是说联络之前的门徒重开酒楼吗?如何?现在人找到了吗?”李国豪宕动手中的筷子问道。
“哦?”李国豪有些惊奇,问道:“那爷爷你找我有甚么事情?”
李国豪嘴角一咧,笑道:“没事。”
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“好咧。”李慧芳看了一眼后厨,又瞥了一眼要啤酒的主顾,只好走到收银台旁的一个暗格内拿啤酒。
“嗯爷爷,我先忙,待会说。”因为店内里的买卖太忙了,李国豪也没多说甚么,将干炒牛河放进托盘里,回身就到前面送菜去了。
他就想,汉堡包是美国人平时吃的快餐,茶餐厅是香江人平时吃的快餐,既然汉堡包能够开连锁,那茶餐厅应当也能够。
“你看你,穿戴衬衫,如果弄脏了如何办。”李慧芳现在不太想让儿子干这些活,毕竟李国豪好歹也算是个大老板了,如何还无能打杂的事情。
“慧芳,将这个端到三号桌去。”李仁忠左手抓住大口锅的把手,右手从打荷桌上拿起一个红色洁净的盘子,一边将干炒牛河倒进盘子里,一边说道。
听到是男人的声音,正在池子里刷锅的李仁忠扭头一看,见是乖孙欣喜道:“乖孙你来了。”
“甚么事?”
“酒楼这个事情不急。”李仁忠笑了笑,他固然很想重开祖业,可这会儿他的技术还没有完整的找返来,再加上几个门徒固然说会辞职返来帮本身,可他们跟酒楼签了几年的条约,这会儿还没有到期,最慢的也要比及来岁一月份。
李国豪没想到爷爷竟然遵循本身当初的糕点连锁加盟,想到连锁餐厅,内心一阵,公然不是这个时候的人不聪明,只是因为没有打仗过。
待家人坐好,李国豪急不成耐的拿起筷子开动起来,一边往嘴里塞吃的,一边夸奖道:“爷爷妙技术。”
想着跟李国豪提这个事情,但是处于好面子,毕竟儿子的成绩比老子大多了,欣闻的同时也有点变扭,便奉求自个老子李仁忠,来把这个主张说给李国豪听。
李仁忠斜睨了一眼自个儿子李德孝,只见李德孝缩了缩脖子,埋头吃起饭来,摇点头儿子跟本身一样好面子,如果普通人他也会张口,只不过这个是自个亲孙,倒也无妨,便笑着说道:“我比来在你爸店里帮手,揣摩着一个事情。”
“待会,我这个也好了。”这时,李德孝也是刚好炒好一道菜,见李国豪要走,也是仓猝的喊了一句。
听儿子这么夸奖这个连锁餐厅的建议,一旁的李德孝也是一脸高傲。
“阿豪,不消你来,妈忙的过来的。”李慧芳见儿子竟然拿起托盘,又从收银台上拿了一打纸跟笔,仓猝走畴昔说道。
前次在听到李国豪提到甚么,加盟连锁,让李德孝内心一震,没想到做买卖还能够这么做,甚么都不消出,只是买个招牌名,就能赚那么多钱。
忙了两个小时。
李国豪笑了笑,也不等李慧芳说话,回身就今后厨畴昔。
戴着红色厨师帽,腰上系着围兜的李仁忠,左手用抹布包住大铁锅滚烫的把手,右手拿着大圆勺,猖獗的在那颠勺。
“还行。”
不久,桌上就摆满了丰厚的菜肴。
“能够啊!如果开连锁茶餐厅的话,买卖却对比糕点店还要好,要晓得现在很多内里上班的人早上跟中午都不会在家里用饭,如果开个连锁餐厅,代价实惠,味道好吃,想来买卖却对会很好的!”
只见大铁锅上面的煤气开到最足,澎湃的蓝红色火焰,噗通噗通的跃起,李仁忠却涓滴不在乎,十秒钟不到的工夫一盘干炒牛河就已经完工。
“嗯对,如何了?”李国豪又些迷惑,之前跟爷爷说要重开酒楼的时候,提过依托加盟连锁赚了一百多万。
差未几已经快到两点钟了,源源不竭的主顾才算是安息下来,李国豪将最后一桌客人送走,清算好桌面,一屁股坐在了中间的椅子上。
“我也是这么想的,现在大师手上都有一些闲钱,不在跟畴昔一样,每天都买菜归去用饭,就像之前有个在前面上班的小伙子,每天早上跟中午都在我们茶餐厅用饭。”李仁忠见孙子感兴趣笑呵呵的说道。
听爷爷这么说,李国豪蓦地想起数月前跟爷爷说重开酒楼的事情,该不会此次爷爷找本身就是为这个吧。
“没事,一件衬衫罢了。”
“我比来在店内里帮手,看来用饭的人也挺多的,买卖还不错,揣摩着是不是也弄一个连锁茶餐厅之类的东西,你看你之前不是弄了个糕点店吗?糕点大师都是平常吃一吃的零嘴,买卖也还那么好,如果开个连锁餐厅,我想买卖应当会比较不错。”李仁忠慢悠悠的将连锁餐厅的事情道了出来。
“你之前不是跟我们提过一个甚么连锁糕点店的事情吗?”
“阿豪累了吧,坐,饭菜顿时就好了。”中午太忙,一家四小我都没吃中饭,这会儿李仁忠跟李德孝在内里炒菜,李慧芳端着电饭煲走了出来笑道。
没错,这个连锁餐厅的设法,是李德孝想出来的。儿子有这么大的成绩,他天然欢畅,每天汇集一些报导宫廷糕点的报纸。
李国豪刚走进后厨,只感受一股热浪袭来。
也幸亏这会儿已经顿时十一月份了,气候转凉,不然的话,他还真的一定能在后厨这类热气沸腾,又不如何通风的处所待着。
“好。”李国豪惊奇于爷爷这么大把年纪,竟然还能如此精力抖擞的在那颠勺,要晓得这口大铁锅但是不轻的重量,方才那一番狠恶的颠勺,可不是普通的厨师能掌控的了的。