第37章 年夜
“好了,都歇会儿吧,把这三帘放到东屋的套间里去,剩下三盖帘今早晨吃。”陈氏说道。除夕夜的饺子,不像平常似的,能吃那么些,以是三盖帘就够了。大师把饺子端出去,把面板清算好了也拿出去,女人们也都坐在炕上聊着天,孩子们全都跑去玩了。
恰好这时饺子已经煮熟了,陈氏端着碗在一边问道:“挣了没?”
陈氏把老爷子他们扑灭的烧纸拿出几划来,在门口,两个灶坑前,另有正北都烧了纸,嘴里还在念叨着,不过就是些吉利话甚么的。内里的鞭炮声畴昔了,老爷子领着儿子们全都在桌子前磕了头,然后把酒杯里的酒浇到了地上,这才起来。
静涵夹了一块扣肉,这东西如果在宿世没人爱吃,太肥了。在这里,但是可贵的好东西呢,放到嘴里,感受那种光滑,还真是一种享用。“大姐,静婉,静娴,你们快尝尝,这扣肉不错,没那么油,烂糊的很。”静涵号召着大师伙一块吃,还给静娴夹了一块放到碗里。
大师一起脱手,包的就快。戌时中开端包的,比及亥时中的时候,已经包的差未几了,整整六盖帘的饺子,全都放在那。
陈氏找出来了铜钱,大枣,另有糖,放到饺子内里,这都是些喜庆意义的东西,为的是讨个好彩头。
男人们没啥事,就拿出牌来摸牌,这个牌,就是牌九。归正爷们之间,也没有甚么胜负的,就是图一个乐呵。老爷子今早晨的牌不错,连赢了三把,大师说也不能没个彩头,多少也得赢点啥。厥后决定,还是多少玩点钱得了。东北的男人到了夏季,普通都爱玩个牌,耍钱啥的。许家的男人还好,很少出去耍钱,只是过年了玩一会儿。
过了一会儿,大师全都吃饱了,薛氏和朱氏就开端往下清算东西,静雅和静涵也帮手。慧心本来是要帮手的,但是大师不让,都让她歇着去。慧心无法,只好回到她的屋子里。等静涵她们清算完桌子,也跑到小姑的屋子里,去找慧心玩。
娘几个一起动手,没多会儿就把肉和菜都剁好了。陈氏拌馅,薛氏去和面,朱氏把面板啥的搬到了屋里,放在炕上。老爷子就领着儿子们在地上放了桌子,还是玩牌。
孩子们毕竟小,吃不了多少东西也就饱了,一个个的拍着小肚子,满足的很。“爷爷,奶奶,我们吃完了,你们渐渐吃。”静涵看着静娴和静婉也都吃饱了,就领着她们下了桌子,到一边玩去了。
子时刚到,老爷子领着儿子们把鞭炮挂好,拿出烧纸来到内里的桌子那边,扑灭了烧纸。志新也把鞭炮扑灭,一时候院子里满是鞭炮的响声。
薛氏瞥见了,从速的往盆子里舀了很多的凉水,这冻梨要用凉水缓着才行。“好了,进屋看看,我们一会儿就用饭。菜都快好了。”
静涵和静雅另有姐妹几个就进了屋,“爷爷,我娘说饭菜快好了,我们筹办用饭吧。”
这时已经是酉时末端,陈氏领着薛氏和朱氏一起剁肉馅,剁菜,筹办早晨包饺子的东西。文翰去炒瓜子,静涵找出来山里红,放到小锅内里,添下水坐在炉子上炖着。归正今早晨炉子内里的火不会断,内里放了很多的树根子,疙瘩头之类的,抗烧。
陈氏领着薛氏和朱氏也都进了屋,找位子坐下,韩氏不消说,人家早就带着孩子在哪坐着了。陈氏看了一眼韩氏,也没说啥。等大师全都坐下,这才开口:“本年咱家的丧事多,我们也的好好隧道贺道贺,家里特地留了一头猪,就是为了过年用的。来,明天的菜可劲吃,都放开了肚子吃就是。文翰,你们这些小辈的,啥都不消管,吃就是。咱家今后的日子会越来越好,到时候每天都让你们这么吃。”
陈氏吃的快,差未几饱了,薛氏和朱氏也都差未几了。韩氏方才被志德偷偷的说了两句,再加上早晨的菜的确好吃,也就没再说甚么,把文星喂饱了,就本身吃起来。静和本身拿着筷子在那吃东西,韩氏也不太管她。
孩子们可贵吃这么好的东西,一个个吃的满嘴都是油,今晚的主食天然是馒头了,乌黑的馒头,让人看了都有食欲,咬一口,够暄腾。静涵眯起眼睛,细细的咀嚼着可贵的东西,这个时候的农作物,全都是农家肥,没有化肥,以是味道特别的香。这馒头嚼起来筋道,麦香味足,真不错。
面活好了醒一会儿,大师就开端包饺子了。明天人多,以是要包很多,并且还要包出来月朔凌晨的,以是就得早点脱手。慧心和静雅、静涵都来帮手,静涵包饺子还是不错的。这会儿文星和静和,另有静娴都有点熬不住,全都睡着了,陈氏把他们放到了慧心那屋,找出小被盖着。韩氏这下没啥事了,就洗洗手,和大师一起包饺子。
“感谢二姐。”静娴捧着碗说。
志新挨个的给倒上酒,“来,爹,我们好好地喝点,这一年也够您累的。老三,大哥得感谢你,要不是你跟你们掌柜的说了,咱家的棒棰也卖不上那么高的代价。来,我们哥几个一起敬咱爹一杯。”男人们开端喝酒。
薛氏承诺,“挣了,挣了很多呢。”说完就接过陈氏手里的碗,用笊篱捞出几个来,放到碗里,陈氏端着碗来到内里,把碗放到了桌子上,然后在碗的上面横着放了一双筷子。
“静涵啊,仓房的箱子里有你娘买的冻梨,你拿出来些用水缓上,等早晨吃。那东西得缓一阵子呢,咱家也没啥好吃的,本年买的多。”陈氏疼孩子,想起来家里另有好吃的,就从速让静涵她们去找出来。
还没比及子时呢,就闻声内里稀稀拉拉的鞭炮声了。亥时末,陈氏把炕桌放到了院子里,摆上馒头,另有香炉碗,前面摆了三杯酒,三双筷子。薛氏就下地烧火,把锅里添下水,等着水烧开了,便能够下饺子了。
孩子们七手八脚的往屋里端菜,家里恰好二十口人,放了两张桌子。每样菜都是两盘,炖鱼、小鸡炖蘑菇、佛手白菜、扣肉、酸菜猪肉粉条、红烧排骨、胡涂鸡、丸子、炸蘑菇和黄花菜、木耳炒肉、猪肝、肘子,一共十二个菜,几近都是肉菜。老爷子一看,就乐了,“哎呦,本年这菜但是够硬的。也应当,本年咱家老五中了举,慧心也要结婚了,这是在家里过得最后一个年,是该好好的热烈一回。来来,都过来坐,孩子们,都从速坐下。志新啊,家里买酒了没?拿点酒来,我们爷们今早晨好好的喝点。”
“快吃,吃完了饭,我们还要炒瓜子,我去熬山里红水给你们喝,可好了。我还缓了冻梨,这时候吃点冻梨,舒畅着呢。”静涵一想到这么些好吃的,就感觉口水都流出来了。
“爷爷,我去拿酒,您等着,”文翰跑到厨房里,在柜子里找到了一个小坛子,抱到屋里。然后又去拿了几个酒杯来,给爷爷,另有父亲和叔叔们摆上酒杯。
本年算是头一回过了个敷裕年,陈氏看着孩子们吃东西的阿谁香劲儿就打心眼里欢畅。如果年年都能像本年似的,那该有多好,不但是大人,连孩子也是这么想的。
鞭炮声一响,屋里薛氏就把饺子下到了锅里,三盖帘饺子全都倒了出来,也幸亏这锅大,还能煮的开。文翰和静涵各自往屋里抱了一大抱的柴禾,嘴里还喊着,“抱财喽。”这是谐音,就是个吉利话,预祝来岁财气好。
老爷子点点头,“好好,从速的放桌子,我们一会儿用饭。”
静涵一听,承诺了一声就端着个盆子去仓房里找冻梨去了。记得宿世小的时候也是如许,夏季里没啥好吃的,到了这个时候,冻梨就是非常好的东西。厥后垂垂地就没太有卖冻梨的了,夏季里各种生果都有,也就不再奇怪吃冻梨了。进了仓房,找到了奶奶说的阿谁箱子,静涵捡了一盆的冻梨端返来。
文翰和文成过来搬桌子,静雅和静涵她们捧着碗,拿着筷子进了屋,把碗筷摆好。恰好薛氏那边喊道,“快往上端菜,菜都好了。”
老爷子和几个儿子喝了些酒,感觉差未几,不能再喝了,就说道,“我喝的差未几了,你们如果能喝就再喝点,不能喝就用饭,也别喝多了,明天早晨这菜都是好菜呢。”说着,本身拿起来一块馒头吃着。“嗯,这馒头够暄腾的,好。”
文翰把瓜子炒出来,盛到簸箕里,薛氏端着簸箕出去簸了一下,把没成的都簸出去。然后端着簸箕进屋,给西屋倒下很多,又去了东屋。“来,磕瓜子吧,本年瓜子长得挺好。”说完了,就把簸箕放到东屋炕上,谁爱吃就抓着吃。