第九十四章 清闷豆腐
夏季的气候非常的闷热，很多人挤在一起非常的难受，刘世轩也顾不上了，他只想看看那比赛的成果，固然童瑞杰是个外埠人，可他刘世轩还是但愿童瑞杰能赢了比赛。
光看着评委们迫不及待的吃菜的模样，他都万分的饿了。
“这汤内里竟然放入了海鲜，还放入了香菇，海鲜有鲜虾、鲍鱼、蛤蜊……然后用香菇、姜、冬草等等去掉多余的美味，这是要多庞大才气烹调出这么甘旨的汤来。
当然，闷的时候越长，豆腐入味越浓，不过闷的时候越长，豆腐也会越老，但是童瑞杰操纵了好几种调料，楞是将那豆腐给弄得鲜嫩爽口不说，并且味道还非常的稠密。
秦漠的食材还没措置好，童瑞杰就开端烹调起来了，还非常挑衅的看了秦漠一眼。
如果我输了，我就包你一个月的饭菜钱。
“肉是我明天早上起来腌制过的，选用的是上好的里脊肉，肉里插手了橄榄油，蜜汁，蛋清，小粉，用多岛的胡椒和各种的调料腌制了一个多小时。
这一幕直接将童瑞杰看傻了眼。
不能打赌了，乔正林感觉更无聊了，这比赛定在上午十点开端，这才早上八点半呢。
秦漠完整不睬会童瑞杰的眼神，自顾自的做本身的菜，做菜最忌讳用心，秦漠这一点做的很好，他向来都没感觉谁会打搅到他。
时候一分一秒的畴昔，很快一个小时的时候所剩无几了，本来童瑞杰的菜早就熟了，能够端上去给评委咀嚼，但是他为了能让秦漠先端上去，楞是将那豆腐用无毒塑料袋缠着闷了好久。
好想尝一尝啊？
“我去，这些评委是不要命了吗？
秦漠开端烹调本身的食材时童瑞杰已经烹调清闷豆腐好久了。
评委的谬赞不竭，听得童瑞杰笑得都乐开了花。
“不过我信赖秦漠那小兔崽子不会输，那小子总会出人料想，姜老头，你就等着看，我们来打个赌，如果你输了，你得包我在秦漠这臭小子这的一个月的饭菜钱。
一个评委非常感慨的道。
这豆腐真的好吃吗，这乍眼一看，如何跟放在白水里在煮似得，那模样平淡的跟没味道似的。
一上场，那刀工立即见了分晓，固然秦漠日夜苦练，但是在如何也不成能比得上一个从四岁就开端学烹调的人。
只要用心去烹调，实在要作出最甘旨的饭菜来一点都不难，我信赖大师每小我只要用心去烹调了本身想要烹调的食材，也必然是非常甘旨的。”
不错，不错。
两道菜都被评委吃完了，台下的观众更是看得全数流起了哈喇子。
客气的将那道用盘子装着的一个透明安然胶袋的清闷豆腐放到了桌子上。
不屑的看了秦漠一眼，暗自道：“你就等着拱手将皇家旅店的利润让给我吧。”
悄悄咬一口，豆腐嫩滑得直接滑到了喉咙口，并且入口即化，豆腐又鲜又嫩，海鲜的味道全都融入到了豆腐内，一口吃下去，整小我像是掉在了温泉内，浑身畅爽不已。
这两道菜到底是有多么的甘旨，才让评委吃的如此的享用？
“比的但是人家柳州的特长绝活，秦漠一林城人，向来没去过柳州，吃的也不是隧道的柳州代表菜，他能不能赢可真说不准，我都不晓得你这老头子那里来的这股自傲。”
几小我无聊的在那唠着磕，会场内的观众也越来越多，不到十点就挤得水泄不通了，幸亏乔正林和姜老爷子是主宾，他们有伶仃的观众席，免除了被拥堵的费事。
悄悄的将菜摆到桌上，五位评委一看，色彩搭配得非常的都雅，点了点头，继而拿起筷子来尝了尝，就吃了一口，几位评委就将面前的盘子端了起来，筷子不断的将盘子内的牛肉往嘴里扒着，一副如何吃都吃不敷的模样。
辣椒和花椒吃多了对胃的刺激非常的大，吃多了阿谁胃如何受得了？”
五位评委的手边都有两个按钮，一个红色的按钮，一个绿色的按钮，红色代表的是秦漠，绿色代表的是童瑞杰，他们选定了谁的更甘旨，只需悄悄的动一动手边的按钮就好。
比赛时候是一个小时，菜不消像前次比赛那样烹调那么多，只需求五份就好。
五位评委没吭声，全都闭目养神起来。
明天比赛的菜还真是别出机杼，这道菜我们可都向来没见过呢。
“你是如何将这道菜做得如此的完美？”有个评委非常的猎奇，他吃过无数的麻辣牛肉，还真没吃过这么甘旨的。
五位评委拿起勺子先舀了一口汤放到了嘴里，本是清澈得跟泉水的汤汁竟然非常的鲜香好喝。
童瑞杰谨慎的将系着塑料袋的绳索解开，将勺子递到了五位评委的手中，对劲道：“请慢用。”
豆腐就放在那安然透明胶袋内，一块块豆腐跟刚制作好似的，没丁点的杂质，袋子里的水还咕咕的冒着泡泡，袋口用绳索扎着的，制止水溢出来。
这牛肉竟然能够做得如此的滑嫩适口，味道还融会的恰到好处，并且这辣椒和花椒的味道也融会的非常的好，吃在嘴里麻麻的，辣辣的，但却不刺激，一整盘肉吃下来，口腔竟然没丁点损毁。
可却苦了那前来旁观比赛的何冬夏和刘世轩。
大师都晓得想要烹调出最甘旨的美食，就得选用最顶端的食材，为了烹调出这道麻辣牛肉，我还特地定制了最好的神户牛肉。
菜一上桌，五位评委就来了兴趣。
我赌秦漠赢。”乔正林起了玩兴，想跟姜老爷子打个赌。
乔正林满不在乎道：“他会输吗？”内心压根就没感觉秦漠会输。
秦漠的菜单早就定好了，是麻辣牛肉，童瑞杰的也早就定好了，是清闷豆腐，锣声一响，两小我就各自繁忙了起来。
秦漠脸上的神采淡淡的，答道：“也没如何做，我对柳州的菜不是特别懂，只是在网上搜了下烹调的体例，再在那烹调的根本上改进了下。”
人群的骚动中终究比及了上午十点整，两边统统伏贴后，比赛正式开端，此次的主持人是随便请来的，并不是专业的，宣布了下比赛法则和比赛胜负后的和谈后，就退到了一旁，将全部会场留给秦漠和童瑞杰。
台下想起了一片热烈的掌声。
每小我都恋慕不已，可恋慕归恋慕，他们都只要看着的份。
好久后，秦漠的菜终究烹调好了，他将菜分红两拨端上桌，一起走过，路上都披发着浓浓的牛肉香和麻辣香味，非常的好闻，并且光闻着这香味就让人胃口大开。
“他不会输吗？”姜老爷子反问了句。
刘世轩万分的惊诧，也猎奇是谁要来跟秦漠比赛，因现在天一大早他旅店都没去，就跑过来看秦漠比赛来了。
他对劲道：“各位在尝尝那豆腐吧。”一道汤就让你们如此的抓狂了，这豆腐你们如果吃了，这不得爽挂了？
这两道菜各有千秋，还真难判定出谁输谁赢。
一盘麻辣牛肉本来就未几，五位评委一吃完，直接来了句，“另有吗？”这小子的厨艺是在哪学的，我尝尽了无数的美食，还真没吃过这么好吃的麻辣牛肉。
“这就是所谓的心灵美食吗？将统统的精力全都灌注在这道菜里，只为烹调出最甘旨的美食来。”
当天何冬夏陪着一把刀回到家后，何冬夏就给刘世轩打了个电话，奉告刘世轩一把刀不会跟秦漠比赛，并且把一把刀的话全都奉告了刘世轩，并且奉告刘世轩本日秦漠会跟外埠的一家旅店老板比赛。
莫非有点权力的人都喜好利用暴力手腕处理题目吗？
五位评委又迫不及待的将勺子放下，拿起筷子去尝那豆腐。
渣滓就是渣滓，还妄图当第一。
“请五位评委打分。”主持人咽了下口水才道。
乔正林眸子一凛，仿佛说得有点事理，“没事，输了我就去把那外埠佬给绑了，敢欺负我们林城人，他不想混了。”
“啊……好爽啊。”每个评委的脸上都弥漫着幸运，一道菜大师吃得享用，没多会就吃了个精光。
方才的麻辣过后，在喝一碗如许的汤汁，的确是人家极品啊。”
彼时童瑞杰也端着本身的菜走了过来，固然五位评委对秦漠的菜的评价已经相称的高的了，但他一点都不在乎，在他童瑞杰的眼里，没有一个外埠厨子能将他柳州的特长菜做得超越他。
姜老爷子汗颜，明天还在说人家刘世轩不是个东西，愿赌不肯伏输，明天他自个就开端想着秦漠输了就去把那外埠佬给绑了。
这道麻辣牛肉但是放了很多的花椒和干辣椒，这道菜虽有健胃的服从，但他们这个吃法别说健胃了，不把命送了就不错了。
只是这么简朴的一个行动，倒是让他们迟迟决定不下。(未完待续。)
“谁说我赌秦漠输，我要赌秦漠赢。”我感觉他有能够输，但并不代表我以为他会输。