第六十八章 帮厨
“老吴，传闻您是搞农产品收买买卖的是吧？”这个吴表率五十多岁，看起来像是一个农夫一样，实在是一个大老板。
几天以后，吴表率那边有了动静，说间隔渔家10多千米的处统统一个农场，之前养猪，但是因为效益不好，以是就开张了，这个处所就闲置下来了，吴表率因为没有空以是让叶冲本身联络农场主，筹议让渡的事情。
沈子页是野门路出身，叶冲也差未几一样，只是他多了一个体系3级别厨艺加身，是以非论学起来菜式都是手到擒来的，渐渐地厨艺程度就上来了，等因而别人沉浸十年厨艺的程度，还是有资格传授沈子页的。
“技术还不错，你合格了，试用期三个月，每个月人为一千，包吃包住，转正先人为五千，奖金另算。”叶冲给出的报酬并不是那种大厨的报酬，而是那些刚出厨师黉舍不久，有几年事情经历的厨师，或者说他们是有证书的。
这几天叶冲都在烦恼这方面的事情，早上叶冲刚起来，渔家就有人拍门了，他翻开门，有些无法隧道：“这么早你来干甚么？还没开业啊。”
酸辣白菜炒好，叶冲尝了尝，不由得暗道：“这小子不简朴啊，厨艺程度固然没有我高，但是比普通的厨师高了很多，并且还这么年青，生长的空间很大。”
10多千米的间隔，叶冲开车很快就到了，以是照顾起来便利了很多。
叶冲坐下，让小蒋上了一瓶好酒，给吴表率倒上，说道：“是如许的，我比来想搞一个农场，对四周的农场运营环境又不体味，以是想问问你四周有没有那种空置的农场？”
新来的厨师叫做沈子页，是一个游历的厨师，他没读多少书，初中毕业就出来打工了，在内里闯荡了好久，这手厨艺还是渐渐偷师学来的，沈子页在很多大饭店帮厨过，并且厨艺的潜力还是很高的，没有遭到过专业的学习，却比普通厨师黉舍出来的强了一点，这是很可贵的。
并且有了这层师徒干系存在，沈子页想要跳槽就不太能够了，何况他又没有证书，想要去甚么大饭店根基不成能，是以叶冲跟沈子页打仗了几天，他一向在帮叶冲切菜、洗菜甚么的，没有真正掌锅，接办了韦小容的事情，本来她就是洁净阿姨，以是这方面的事情交给沈子页很普通。
“好，我做！”他晓得叶冲开出的报酬还算不错了，没有别人直接回绝的好，并且他信赖通过本身的尽力，会很快转正的，五千的人为，在本地算是很好了，何况还包吃包住。
叶冲没有急于把他转正，是想磨练下他，只是一道菜是没法精确评价的，需求多方面地打仗。
叶冲和他走了走农场，发明这个农场的各项设施还是很齐备，只是有关让渡费方面谈不拢。
明天的买卖马草率虎，这也是叶冲能够随便在一楼走动的原因，那些日子繁忙的时候，叶冲连歇息的机遇都没有，这也让叶冲感觉不能够甚么事情都亲力亲为，固然他能够节流请厨师的钱，但是一向这么做下去，很多事情都会迟误的，如果要运营农场，那么必然要分下精力。
以是以十万的让渡费把这座农场交给了叶冲，这个代价他是能够接管的，何况这座农场前期主如果把食材供应给渔家，是以压力不是很大，不消考虑到市场环境，以是说应当题目不大。
“既然你没诚意，我看还是算了，太贵了，我没法接管啊。”叶冲转头就要走，农场主看到事情要谈崩了，考虑到是吴表率先容的，晓得不能压得太死，毕竟今后他还是要跟吴表率合作的。
年青人有些不美意义，说道：“我没证书，但是我炒菜真的好好吃！”叶冲感觉这话有点似曾了解啊，现在渔家的买卖平常欢迎个10-20小我，叶冲一小我能够很轻松地接待，但是上班的时候，根基上没法分开，这对于一个老板来讲，限定了行动，是很难的一件事情，这让叶冲刚接办的农场，都没时候去搞定，他一早就公布雇用厨师的动静了，但是一向没人来投简历，好的厨师都被大饭店挑完了啊。
叶冲不打搅吴表率用饭了，这一顿算是全免了，也表达了他的谢意。
“厨师？”叶冲看了看这个年青人，大抵二十岁不到，这个年纪应当是在黉舍内里读书，或者是在职业黉舍内里吧？
“是啊，小叶如何了？有甚么买卖照顾你吴老哥？”吴表率吃过很多隧道好菜，却很少吃到这么让人难忘的食品，前几天刚来，现在又趁着有空再次光临渔家饭店。
“这些菜能做这么好吃，除了我的厨艺外，最首要的是食材，以是说只要供应这方面的食材，找两三个技术不错的厨师应当就行了。”叶冲把寻觅专业厨师作为接下来招募人才的重点，只是这方面的大厨很难找，并且报酬要求很高，还是要看机遇。
“对不起，老板，我是来招聘厨师的。”
“哦，本来是如许啊，我帮你问问。”吴表率点了点头，他们这类老板既然承诺的事情，不会不兑现的，何况叶冲又是李振国等人看中的年青人，还做得一手好菜，能和他交友，吴表率是乐意之至的。
次日，叶冲开业以后，来了一个老主顾，第一天是由李振国他们带来的，叶冲还和他喝了几杯，是以算是熟谙，他对渔家的饭菜非常推许。
叶冲获得了这座农场，还没腾出时候筹办，需求等渔家正式进入了正规，最关头的是要有厨师接办啊。
“你有证书？”叶冲说得证书是职业证书，没有厨师的证书，又如何招聘？
“真的？那么你到厨房能够炒一道酸辣白菜。”叶冲筹算用最简朴的菜式来查验这个年青人，他二话没说，跑进厨房开端炒起来，伎俩倒是很超卓，架式摆得很足啊，刀工、火工，从叶冲的角度来看，还是不错的，详细炒得如何样，还要亲身尝一尝。
能够是感觉叶冲是非要不成的原因，农场主开了一个三十万让渡费的高价，这是叶冲没法接管的。
