超级美食帝国

章八百六十:酥酥好吃好酥酥

“对,我接管,当然前提是你不能作弊,如果我说对了,你非说我错,那我如何都不成能赢。”秦羽道。

“不不不,我真的没有灵舌,骗你三天吃不下饭。”秦羽的语气一样很当真,他本来就没哄人好撒,只不过最后略微借用了超等美食体系的能力罢了。

龙香儿神采较着再次窜改,秦羽将统统看在眼中笑道:“你决计降落了红豆沙的甜度,同时插手梅子肉,如许豆沙的甜就不会袒护梅子肉的酸甜,不但达到相辅相成的烘托感化,还能增加味道的层次感,给人一种画龙点睛的感受。咬入口中,先是金黄酥脆的花瓣外皮,再是清甜的红豆沙,最后被酸甜的梅子肉一下子提到最岑岭,达到最美好的味觉享用。”

(PS:开吃,开吃,开吃……化悲忿为食量是吾等吃货的终究奥义……)(未完待续。)

“当然没有。哦对了,酥皮也很好,你竟然能起十层酥皮,可见你对酥油和水油面节制的妙到颠毫,并且酥油生胚你必定冷冻过,如答应以制止粘连,便于起出更完美的花瓣。”秦羽毫不鄙吝,又是一通海夸,夸的龙香儿云里雾里晕晕乎乎。

“你你你……”龙香儿好不轻易从懵比状况回过神来,颤巍巍指着秦羽瞪大了眼睛,“你有灵舌,你必然有灵舌!”

成果秦羽原封偿还也打断了她的话:“你急甚么,我还没说完呢。但是你的龙宫百合酥和浅显百合酥分歧,第一个分歧点是你利用了蛋黄,以是绽放的花瓣呈金黄色,就像一朵金百合,不但表面上更加标致,酥香程度和口感也获得晋升,相称于将蛋黄酥和百合酥停止了奇妙的连络。我说的没错吧?”

龙香儿见秦羽如此享用,再次忍不住漏出对劲之色,固然对方是咸鱼,但看来也是一条有层次的咸鱼嘛。

柳柔懵比……

不就是咀嚼定胜负吗?秦羽也不想华侈时候,再说还能免费吃点心,何乐而不为呢?

龙香儿点点头:“说的没错,快点说吧,你到底尝出来没有?”

“如何?我说的对不对?”秦羽笑眯眯望着龙香儿。

还没说完就被龙香儿打断:“呵呵,你公然不过如此,最首要的底子就没有尝出来,快滚吧,本……”

“好,那就遵循你的意义办,如果我咀嚼出来,你们分开,如果我咀嚼不出来,我们分开。”秦羽毫不踌躇承诺,连眉头都没有皱一下。

“呵呵,算你有见地,本蜜斯亲手烹制的点心当然是最好吃的。”龙香儿说着话锋一转,瞪着秦羽哼道,“但你觉得本身是甚么人?如果不是想让你心折口服,一个你都别想吃!”

龙香儿面色微微一变,绷着脸道:“算你说对了,另有呢,另有更首要的!”

龙香儿身后四个知名氏懵比……

梁宵大急,他见地过秦羽的鼻子有多短长,可咀嚼用的是舌头哇,没有灵舌如何能够尝的出来?莫非只凭经历吗?

担忧归担忧,梁宵和柳柔都忍不住咽了口口水,大食即大吃货,绝大部分大食都善于主菜,极少有大食专攻点心之道,以是平时这类级别的点心真的很少见,再遐想刚才龙香儿盒子里那么多各种百般的点心,愈发感觉馋涎欲滴。

“快说,说不出来就快走开,别在这里碍眼。”

“病笃挣扎。”秦羽心中暗笑,随口道,“配比量嘛,这实在也不难。油酥油酥,猪油多了就会油腻,面粉多了就会干,只要配比公道,才气达到酥的结果。你插手蛋黄,以是略微降落了熟猪油的比例,如果油酥团体是一百,那么面粉是六十三,而熟猪油是三十七。至于水油面,团体一百,面粉五十,熟猪油十六,水三十,糖五。如何样?对不对?需不需求我再把制作过程复述一遍?”

这也太夸大了吧,将龙香儿做出窜改的特性尝出来也就罢了,竟然连配比比例都能说的如此切确,还让不让浅显舌头活了?也只要灵舌才气做获得吧?

“那就是梅子肉了。”秦羽直接点出了关头。

终究,秦羽恋恋不舍将口中的甘旨咽下,展开眼睛朝龙香儿伸脱手:“介怀再给我吃一个吗?味道真不错,太赞了!”

“那我就开端咯。”秦羽说完微微一笑,将核桃大小、外皮金黄闪烁着点点食气之光的龙宫百合酥送入口中,闭上眼睛悄悄咀嚼,酥脆的声音随之传出,隔着老远都能听得清清楚楚。

梁宵懵比……

“唔唔,好吃好吃,真的很好吃……”秦羽一边用心咀嚼,一边含混奖饰,唇齿间香酥的口感和不油不腻的清甜味道都是如此令人沉浸此中,再加上那一抹装点此中的酸甜,顿时催的口齿生津几近舍不得下咽。

龙香儿呆住了,身后四人也呆住了,秦羽概括的太精确了,的确和龙香儿的父亲说的一模一样。

顿了顿,秦羽清清嗓子道:“先说质料吧,你利用了熟猪油、面粉、糖、蛋清、红豆沙,这些都是百合酥必备的质料……”

但是,谁料秦羽竟然点头道:“当然尝出来了,你听好,可别耍赖。”

身后一人拥戴道:“就是就是,我们都没得吃,你竟然想要第二个,的确贪婪不敷蛇吞象,别拖时候,从速说成果,你到底尝出来没有?”

龙香儿对劲的神采顿时僵住,板滞了好几秒才不敢置信地说:“你接管?”

“那,那配比量呢?”龙香儿较着慌了,秦羽已经将质料、特性等方面完美答复,独一还能死守防地的也就只剩下配比量了。

“你,你有灵舌?”龙香儿气势较着弱了下去。

“梅子肉?”梁宵和柳柔尽皆惊诧,梅子肉如何跑进百合酥内里了?

“很蜜斯是那种耍赖皮的小人吗?哼哼哼,归正你输定了!”龙香儿抱着双臂撇过甚收回又娇憨又不屑的鼻音。

龙香儿懵比……

梁宵和柳柔严峻地看着秦羽,心道完了完了,这回要遭殃了,刚才秦羽明显只顾着吃,哪有好好咀嚼嘛,真要好好咀嚼,应抢先剥开细心察看,然后小口咀嚼才对,一口吞是甚么环境,本身作死吗?

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