超级美食帝国

章二百三十二:文思豆腐

“让你一会,现在让你输得心折口服!”刘灿一声大笑,菜刀终究落下,雷鸣随之响起。

非论观众如何震惊非议,决定的法则内容是不会窜改的,段振声扣问道:“秦羽,刘灿,你们二人有贰言吗?”

“好大的应战呐,刘家公然是有备而来。”秦羽心中悄悄思忖,脸上却没有表示出任何非常。

“我也没有。”秦羽并没无益用寒月刀,因为寒月刀太冷,豆腐受冷以后中间会起泡变成冻豆腐,也取出一柄闪闪发光的片刀哆的一声钉在面前的案板上。

“但是,内容是刘御≤♂,史规定的,如果没有实足的掌控,他会挑选文思豆腐吗?”封不破面色严厉沉声道。

落刀的是秦羽,秦羽无疑做到了这一点,他落刀的力量方才好,使得声音很轻柔很动听,咄咄咄连起来以后节拍稳定均匀连缀不断。

全场群情的话题都差未几,每小我都明白文思豆腐有多难,明白首轮对决有多难,可恰好就在这个时候,段振声看到了金箔的最上面,又弥补了分量更重的两个字:“蒙眼!”

百刀落下,千发悬汤,这就是文思豆腐对刀工的要求,没有十年苦练几近不成能炼成,落刀力度角度,相隔的间距和节拍,乃诚意态稍有踌躇都会让整块豆腐报废。

跟着段振声的批示,两列酒保弯着腰端着标准大小的豆腐鱼贯而出,别离将豆腐整整齐齐摆在秦羽和刘灿的砧板左边。接着又有两列宫女鱼贯而出,将一个个全透明的水晶大碗放在豆腐对应的位置。

咄的一声脆响,那是菜刀和砧板相碰撞的声音,统统大食都熟谙的不能再熟谙,其声并不锋利,反而显得很温和,可见用力恰到好处。

食院学子都是十二岁至十七岁青少年,即便天赋过人精于烹调,也没有几个敢放言能切文思豆腐。

“当然没有,我会让你们见地见地,甚么才叫刀工!”刘灿将蹭亮的片刀哆的一声扎在案板上,其自傲的确能够用爆棚来描述,统统人都能感遭到他那近乎本色化的自傲。

暗中当中,秦羽和刘灿几近同时提起扎在砧板上的菜刀,于水晶碗中撩水抹在刀面上,这不止是切文思豆腐的关头,也是切任何豆腐的关头,抹水能降落阻力,不然切的过程中会粘,导致豆腐被扯碎。

“秦羽哥刀工很好的,你们应当都见过,我信赖他必定能切好的!”慕容雪严峻地双手扣紧指节都有些发白,与其说是说给别人听,不如说是说给本身听。

“尤鹜你能切好文思豆腐吗?”龙玉阳转头看向尤鹜,他传闻尤鹜精通刀工,不然胳膊褪上也不会绑那么多菜刀。

“既然两位都没有贰言,那么请把豆腐端上来,限时两刻钟,谁切的又多又好,谁就是本轮的赢家。”

几人朝仇厉望去,公然见仇厉面不改色,之前仇厉暴风叠浪刀法切出详确如发丝的千丝面。文思豆腐应当不成题目。

“开打趣呢吧?”蒙眼二字一出,顿时全场炸锅。支撑刘灿的蒙圈了,支撑秦羽的蒙圈了,中立的也都蒙圈了,统统人都蒙圈了。

(ps:雷鸣?甚么环境?莫非……)(未完待续。。)

“考,竟然是文思豆腐,要不要这么坑,老子最讨厌的就是切豆腐!”韩英直接爆粗口,巨灵手以善于力量短于精美,别说他,即便让韩家家主韩英来,也不必然能切的多好。

场中刘灿不为所动,只是用囧囧的目光谛视着秦羽,对于比试的内容他早就晓得。他要亲眼赏识秦羽镇静的神采,要用最标致的体例取胜。

看着切起码能通过视觉掌控落刀的间隔,而蒙眼则要全凭手感和肌肉影象来保持节拍,心机压力暴增的环境下,节拍略微混乱就会完整失利。

“一,开端!”倒数结束,段振声一声喝令震彻全场,统统人的心脏也随之开释,立即咚咚咚快速蹦跳,将鲜血加快泵向满身。

尤鹜踌躇了一下还是点点头:“切倒是能切好,毕竟我们家是以刀工见长,可当着这么多人的面,特别当着姜王、刘御史和老丞相的面,面对如此大的心机压力,我必定切不好。”

秦羽并没有如刘灿所愿。固然他本身也晓得细如发丝的文思豆腐很难,但他更晓得,想切好文思豆腐,用眼睛看是没成心义的,技艺到了极致,就要凭着感受走,越看越错。

“请为两位蒙上眼罩。”段振声说完,两位宫女别离走到秦羽和刘灿身后,亲手为两人带上纯黑眼罩,两人的天下刹时堕入无边无边的暗中,只能听到本身的呼吸声。

文思豆腐除了刀工,还要讲究一个“静”字,毕竟不是砍骨头而是切豆腐,落刀要轻柔,声音要平和,要让人听着很舒畅。

“最后十息筹办,拿好本身的菜刀,十、9、八……”段振声每倒数一个数字,全场合有人的心脏就跟着有节律同时跳动一下,合起来真的能清楚听到沉重的扑通声。

当然,秦羽的刀工还没有达到完整凭着感受走的境地,他确切切过文思豆腐,但蒙眼切还真没尝试过。

真的是在开打趣吗?文思豆腐即便看着切都够难的了,蒙眼切不是要性命吗?

但是题目是。秦羽不会暴风叠浪。只凭本身技艺,能切好需求十年刀工磨练的文思豆腐并克服刘灿吗?

“蒙眼?”

但是,让统统人吃惊的是,落刀的只要秦羽,刘灿竟然没有下刀,秦羽看不到,但他能听到,他也晓得刘灿没有落刀。

“刘灿的刀工也不差。”苏浙俄然指向不远处的仇厉,“全场估计只要他能切好文思豆腐吧。”

摸准豆腐的位置和形状,两人同时抬起手,将刀刃悬在豆腐上几近不异的高度,屏息凝神呼吸变得愈发悠长迟缓,全场世人也跟着心都悬到了嗓子眼,眼睛都不敢眨,死死盯着两人闪亮的刀锋。

“甚么?”

水晶碗里盛满了净水,将切好的文思豆腐放在水中就会散开,能清楚看到豆腐丝的粗细以及均匀程度。

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