章七百一十五：什么叫神奇
秦羽心中吐水，这类办理干系的既视感是如何回事？心中吐槽脸上却涓滴没有表示出来：“婆婆放心，礼品归礼品，比赛归比赛，固然公允评判便可。再说，我感觉我已经赢了，以是婆婆大可放心收下。”
听了秦羽的解释，全场都是倒吸寒气的声音，原觉得这道太极龙凤八珍已经够庞大了，谁料还是远远低估了其技术含量，大要看起来刘灿用了两种千旋绝技，技术层面超越秦羽很多，但实际上呢，反倒是秦羽用远远不如的技术，实现了更高的技术水准，将如此不成思议的庞大布局全都稀释在那小小的圆球当中。
“本来如此，本来如此！”
霍清风点头道：“没错，统合才是最首要的，莫非你们没发明乌鸡和甲鱼都不在米饭当中吗？”
“好，那老身就收下了，今后如有缘再见，老身再送你回礼。”牛婆婆将整包葡萄干接畴昔，反掌就消逝的无影无踪。
这话说得不成谓不霸道，但是却没有任何一名评审辩驳，包含刘元道都面色纠结找不到任何辩驳之词，实在是这道太极龙凤八珍太甘旨了，甘旨到连舌头都不肯意说出谎话。
“唉，还是有牙齿好哇……”牛婆婆叹了口气持续低头开吃。
刘元道捏勺子的手突然握紧，咔嚓一声将勺子捏断，他是真想否定秦羽，可他底子说不出口，美食是公道的，好吃就是好吃，这道太极龙凤八珍太好吃了，丰富的味道比混元无极鲜纯真的鲜美更胜一筹，别的方面更是超越不知一筹，综合起来直接甩开混元无极鲜一个层次。
王室看台中间的另一个看台上，刘御使、刘元龙、池灵珊等人都坐在这里，刚才混元无极鲜出锅的时候，他们都已经在心中肯定了胜负，可谁料成果竟然会变成如许。看到刘元道点头感喟，心中更是蓦地沉入谷底。
“公然有夹层，刚才竟然没重视！”
用手比了个圆接着道：“在捏外壳的过程中，我将乌鸡和甲鱼连骨捏碎，建立两层硬质骨板，让肉位于两层中间，然后再在容器内放入大米糯米等食材和各种调料。如许在蒸制过程中，水透过特别修建的骨板进入夹层，高温下会构成炖煮结果，渐渐将肉和骨以及骨髓中的鲜美精华全都压出来，融入水分构成鲜美非常的汤汁，汤汁透过骨板重新回到内部和米饭等食材完美融会，终究用甲鱼和乌鸡的鲜美，对统统味道停止统合，就构成了这道太极龙凤八珍。”
对哦，其他人这才反应过来，乌鸡和甲鱼完完整全被建形成了容器，并没有放进米饭里。
“多谢婆婆。”秦羽心中暗喜，牛婆婆明显不是浅显人，刚才那些话实在都是表示，便是对他的表示，也是对别人的表示，回礼甚么的已经通过那些话送给了秦羽。
秦羽道：“是如许的，乌鸡和甲鱼最常见的做法就是炖汤，炖煮以后，它们的营养和甘旨精华就会转移到汤汁当中，肉的口感和味道都会是以降落，如果将肉也插手此中，不免会对整道美食形成影响。以是我做出了弃取，不要其肉，只要其精华。”
刘元道是食尊，气力比他们几兄弟强很多，既然刘元道都以为秦羽更胜一筹，那就就绝对是秦羽更胜一筹。
“另有一点非常非常首要，光有这些是不敷的，另有一种甘旨将这些味道全数统合，才气产生如此奇妙的味觉体验。”李长歌嘴角黏着一粒糯米，却不顾上去擦，全神灌输体味味蕾间的奇妙窜改。
甚么叫奇异，这就叫奇异，所谓奇异不是用妙技术完成高成绩，而是用低技术完成高成绩，就比如外星人造金字塔和土著人造金字塔，必定是土著人的成绩更令人诧异。
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朝刘家诸人地点的看台摇了点头，刘元道叹了口气没有说话。
“冬笋、白果、腊肠、大米，相互组合味道首要以鲜香咸香为主，莲子、葡萄干、枸杞和糯米相互组合，味道首要以清苦涩香为主，本身具有味道层次感，互补相济让味道层次感更加丰富，公然不愧太极之名，生生不息妙不成言，哈哈哈。”陆臻一边吃一边大笑。
“但是，老身身为评审，如何能接管你的礼品呢？”牛婆婆面露难色。
秦羽多机警的一小我，立即明白过来，将整整一包递畴昔道：“婆婆既然喜好，这包就当长辈给您的小小礼品吧。”
而这个被甩开的层次，恰好就是绝品和妙品的差异，固然食气相差只要非常之一寸，但妙品就是妙品，绝品就是绝品，在都被必定的环境下，妙品想赢过绝品几近是不成能的。
“不要，不是如许的，不是！”池灵珊面色惨变，蓦地抓住刘御使的衣袖。刘灿是她的儿子，她已经见过刘灿食海破裂后的悲惨模样，如何忍心再看一次呢？如果此次刘灿的的食海再碎，她敢必定刘灿这辈子就真的废了，再也不会有规复的能够。
“有主有次层次清楚，却又统合的完美无瑕，再加上阴阳相济生生不息，难怪这道美食能够晋升绝品，短长，实在短长，哈哈哈。”
“外层骨板致密能够起到很好的密封感化，内层骨板较为疏松，起到很好的断绝感化的同时，却能让汤汁甘旨顺利循环，充分渗入甘旨的每个角落，奇思妙想莫过于此！”
其他评审细心察看后，都找到了秦羽所说的骨板夹层，顿时一个个赞口不断，视觉打击、味觉打击、嗅觉打击，再加上设想力的最后重击，将这道菜的观感再次推向顶峰。
“就仿佛舌头上颠簸的琴弦，每一口都感受是一首分歧的曲子，味觉享用的同时，另有种体验听觉享用的幻觉，几近让我以及本身觉醒了六通感灵舌。”李长风道。
“唉，可惜了，不过这味道是真好……”牛婆婆一脸意犹未尽的模样。
