章三百零六:金银豆腐
“我尝到了虾仁,是虾仁,虾仁在豆腐里!”女评审咀嚼着口中甘旨的金银豆腐俄然惊呼出声,裂衣卸甲异象策动,嗤啦两声在她衣服上扯开两条口儿。
便在其他选手几近崩溃的时候,仇厉的作品宣布完成,比秦羽更快!
遭到食气法则哄动,三个盘子里的金银豆腐都开端悄悄震惊,藏匿此中的食气逐步披收回来。将全部盘子变成刺眼的光球。
因为金银豆腐外皮光辉如金,以是洁白的食气也被映照成了淡金色,令全场观众都想起了食戟决斗秦羽烹调的黄金海胆炒饭。
辨别这道菜好坏的关头点在于切豆腐的刀工和蛋液的均匀程度,如果蛋液过量构成不法则蛋块,卖相就会大打扣头,必须节制好蛋液的量,让蛋液充分包裹豆腐块,才气构成卖相最好的金银豆腐。
“要你多嘴!”女评审立即瞪眼。恨不得将这厮踢出去。
说完,龙魅儿拿起筷子,并没有直接下口,而是用筷子悄悄将包裹豆腐的金黄鸡蛋戳破,中间两位评审则直接夹起豆腐送入口中。
比拟之下还是龙魅儿机灵。尽力利用暴风叠浪如何能够没有食气?绝对不成能,以是食气必定被封闭在鸡蛋外皮内部,咬破后会从嘴里迸发,她堂堂龙大蜜斯可不能自毁形象。
“是用风回刺塞出来的,我说的是实话。”仇厉当真夸大,这是他本场说过最长的话。
三位评审朝盘中望去,欣喜的同时又感觉有点绝望,欣喜的是,盘中美食卖相极佳,一块块小立方体光彩金黄闪烁,整齐摆列堆砌成金字塔形状,蛋香袭人令人胃口大开。
“闭嘴,我不想听你说话,下去!”龙魅儿指着赛场斥喝,她敢必定,再和仇厉绕下去,她会忍不住下重手的。
“好标致的金银豆腐,刀工、用量和火候的掌控都非常棒,味道也必定很棒,龙大蜜斯您感觉如何样?”右边的女评审率先开口赞叹,想为仇厉加加分,她晓得龙魅儿的舌头是出了名的刁。
“我记得你用了虾仁,虾仁到哪去了?”龙魅儿看向仇厉。
龙魅儿神采有点严厉,细心回想刚才的画面,在发挥风回刺之前,空中有豆腐虾仁葱段等,可发挥风回刺以后就只剩下豆腐,以她灵敏的眼力都没有看清楚。
“气死我也,本蜜斯不问了!”龙魅儿到底还是没节制住脾气,狠狠将筷子拍在桌上不吃了,气都气饱了还吃个鬼。
“噗……”观众个人倒地不起,龙魅儿额角井字闪动几乎吐血身亡,她活了十六年还没被如许绕着玩过,若非晓得仇厉并非成心,她非让仇厉见地见地她鞋跟的短长!
龙魅儿她谨慎将金银豆腐的鸡蛋外皮扒开,内里的豆腐几近无缺无损,夹碎豆腐后,公然找到了藏匿此中的虾仁以及其他辅料。
绝望的是,仇厉做的是金银豆腐。
的确吐血,真恨不得将仇厉抓过来群踩,这就比如问“你如何出去的”,答复“我走出去的”一样一样气人。
“如何塞出来的?”龙魅儿挑了挑眉明显也被气的不轻,她明显说的是人话,真的很刺耳懂吗?
“难怪虾仁消逝了,本来被你藏在豆腐内部,可豆腐明显没有毁伤,你是如何将虾仁藏出来的呢?”
对于仇厉的态度龙魅儿有点恼,不过她也晓得这是仇厉的赋性,没有计算的需求,点了点头道:“好,那我们就尝尝。看看你的虾仁究竟去了那里。”
第三关的关头点在于耳目一新,金银豆腐算耳目一新吗?
但是,金银豆腐这道菜不算罕见更不算创新,固然他做的至心很棒,蛋液完⌒,全均匀包裹在豆腐上,立方体大要整齐大小高度分歧,大要闪闪发亮光彩诱人,可说到底还是金银豆腐,这一点是窜改不了的。
听了龙魅儿的题目,两位评审和观众都伸长耳朵想弄明白,可谁料仇厉的答复倒是如此简练:“塞出来的。”
“珍 品 美 食!”男评审惊诧呆住,刚说不过是金银豆腐嘛,现在就冒出六寸食气,打我要不要这么快?
金银豆腐,鸡蛋为金,豆腐为银,将豆腐切成均匀的方块,均匀裹上蛋液翻炒,调味后口感软嫩长幼皆宜。
当金黄鸡蛋外层分裂,藏匿此中的食气刹时迸发,滚烫的豆腐冲破鸡蛋落在舌头上,烫的两位评审忍不住伸开嘴。因而迸发的食气就从口中冲腾而出,那画面的确太美不看。
(官方吐槽:龙妹挑选灭亡……)(未完待续。)
“咀嚼后你们就晓得了。”仇厉还是面无神采,他并不怕龙魅儿,也不会称呼龙魅儿姐姐,固然他的确比龙魅儿小。
全部泪流满面,你还美意义问?你丫死正太装甚么天然呆,都被你气疯了好吗?
仇厉端着托盘走上评审台,将三盘热气飘香的美食放在三位评审面前。
“我晓得是风回刺,我是问如何出来的!”龙魅儿不自发捏紧了拳头,感受几近抓狂,她已经有了将仇厉踢出去的虫洞。
“塞出来的。”仇厉答复。
女评审还没来得及欢畅,就听男评审道:“可还是金银豆腐啊。”
“用风回刺。”仇厉的答复还是那么简练,却将题目绕回原点。
“有甚么不对吗?”仇厉皱了皱眉问的很当真,他真的没感觉有甚么不对,为甚么都反应这么大呢?
珍品,仇厉烹调的金银豆腐鲜明是珍品美食,除了暴风叠浪的功绩,他本身的厨艺也不成忽视。
很快,食气之光从发散转为收束,三合一会聚成一束朝上升。敏捷冲过三寸晋升佳品,获得异象心旷神怡,并终究停在六寸晋升珍品,获得异象裂衣卸甲,再加上食士异象唇齿留香,就是三重异象叠加。
“刀工和火候的确无可抉剔。翻炒的过程中伎俩很好,没有让任何一块豆腐破坏,蛋液包裹很均匀,油温恰到好处,让蛋液的质感光彩都达到了最好。”龙魅儿点点头表示必定。
龙魅儿点点头表示能够端上来,对于仇厉的作品她还是抱有比较高等候的,毕竟糖心水滴蛋和肉心蛋都完成的非常超卓,第三关尽力发挥暴风叠浪,味道必定不会差。