章四百二十一：灯影牛肉
秦羽立即想到了一种能够，那就是食材本身的色彩，有些美食出锅后，本身的色彩会对食气之光形成影响，前次食戟决斗的黄金海胆炒饭就是最好的例子。
刘御史和刘元龙的神采微微一僵，随即立即规复常态，刘御史点头道：“清漪女人说的没错，就是卫国的金鬃蛮牛。”
大食都是吃货，清漪身为食帝天然是大吃货，面对十寸妙品美食却不吃，毫不是因为没胃口，而是因为不能吃。
薄如蝉翼，透过一片牛肉乃至能够看到上面的牛肉，每一片牛肉大要都泛着淡淡的金红光芒，如星星点点的十字星在闪动，洁白的芝麻装点此中，辣油金红透亮浓烈麻香，充分刺激着人的视觉细胞和味觉细胞。（自带殊效系列）
热气腾腾保持在刚出锅状况的美食甫一呈现，立即就有食气之光以排山倒海之势迸发，和之前分歧的是，此次发作的光芒竟然呈金红色
（卫国人：“已经记在小本本上，刘元龙你垮台了！”）
两条路一条买本身一条卖队友，清漪都做不出来，以是她干脆挑选不吃，我不吃总行了吧？唉，身为吃货面对十寸妙品不能吃，还得摆出没胃口的模样，真的是莫大的煎熬。
如何会呈现金红色呢？佳品为黄、珍品为青、妙品为蓝、绝品为紫、仙品为金，色彩品级中底子就没有红色，既然没有，金红色是如何呈现的呢？
清漪点头道：“不了，我明天没有胃口，再说我是不请自来的，还是让秦大食咀嚼吧。”
十寸妙品灯影牛肉！
别的，跟着切片厚度的分歧，炸的时候也分歧，越薄对炸的节制要求越高，可供反应的时候越短，略微不重视就会炸过，这盘灯影牛肉薄如蝉翼却能如此麻辣鲜脆酥香适口，对火候的节制可谓一绝。(未完待续。)
食气之光飞速爬升，三寸佳品一跃而过，六寸珍品大步超越，终究也爬升到了十寸的位置，色彩变成淡蓝。
二是用食之有趣压抑异象，免疫垂涎三尺、心旷神怡和裂衣卸甲等异象，包管本身的形象，如许做的结果是导致秦羽暴漏，以刘元龙和刘御史之夺目，必定能够看破此中奇妙。
当然，想做到十寸妙品还需求颠末很长时候的尽力，任何天下都没有一步登天这类事。
（也有生肉冷冻切片再腌制晾干烘烤的做法，做法分歧罢了。）
毫无疑问，这个挑选必定不能选，她堂堂霍圣之女食帝强者，如何能当着外人的面流口水爆衣呢？严肃安在庄严安在节曹安在？
九种食气异象融汇于一盘当中，就是这盘十寸妙品灯影牛肉。
啧啧，就是这个口感！
兼具心旷神怡、裂衣卸甲、身临其境、唇齿留香、垂涎三尺、食指大动、回味无穷、魂牵梦绕八种异象，哦不，还要加上刘元龙的内心异象食气双叠，如许就是九种异象。
一是压抑食之有趣异象，在垂涎三尺的感化下贱口水，在心旷神怡的感化下谜之脸红，在裂衣卸甲的感化下当场爆衣。
“光彩油亮金红。大要有淡淡金芒闪动，若我所料不差，这可不是浅显牛肉，而是卫国的金鬃蛮牛吧。”清漪夹起一块细心打量后又放了归去。卫国二字咬字较着减轻，仿佛是在夸大甚么。
（想爆清漪的衣服？呵呵，我家清漪的衣服是你能爆的？）
分歧国度的人有分歧的饮食风俗，烈焰豪猪是炎国的图腾，以是炎国人不吃烈焰豪猪，通过这盘用烈焰豪猪肉烹调的红烧铁狮子头，刘元龙和刘御史推断秦羽不是炎国人。
（甚么鬼甚么鬼甚么鬼，不就是吃口美食吗？为甚么要酱紫？食神你缔造食气法则的目标很不纯真你造吗？）
“又不是从卫国捉的，我刘家密地中豢养的珍禽异兽不计其数，此中就有金鬃蛮牛，清漪女人真的不尝尝吗，这金鬃蛮牛肉外界但是吃不到的。”刘元龙道。
要晓得，制作灯影牛肉切的可不是生牛肉而是熟牛肉。
“好一道灯影牛肉。这道菜是工夫菜，对刀工的要求非常高，切的越薄越难，元龙食帝竟然能切的薄如蝉翼，公然艺高人胆小。”
“那我就恭敬不如从命了。”秦羽明白清漪的苦处，微微一笑以示感激，将灯影牛肉送入口中，牙齿落下收回清脆的咔嚓声，麻辣酥脆的牛肉回声而碎，和芝麻和收汁后的浓烈麻油散落在舌头上。
生牛肉冷冻后很轻易切成薄片，火锅的牛肉卷就是最典范的例子，而烹调灯影牛肉。需求先将牛肉块用底料压抑入味，接着取出风干冷却后切片，这时候牛肉是熟的，牛肉纤维非常轻易散，切的越薄越轻易散碎，想切成薄如蝉翼难度极高，没有出类拔萃的刀工以及丰富的经历绝对做不到。
“那里那里，清漪女人不尝尝吗？”刘元龙看向清漪。
“接下来请咀嚼第二道菜，灯影牛肉！”刘元龙和刘御史对视一眼，点点头再次开启俭存奢失内心，从内心空间中取出了第二盘美食。
秦羽夹起一块牛肉对着食气之光察看，牛肉片真的如蝉翼一样薄，透过牛肉能够清楚看到食气之光的光柱。
灯影牛肉，秦羽久闻大名如雷灌耳却很少做。因为曾经在阿谁天下，他家那片处所吃辣的人未几，以是对于这道菜他几近没甚么经历，不过正所谓一通百通。仰仗对火候和用料的精准把控，如果让他来做，他信赖本身也能做好。
为甚么不能吃？因为刚才在火山幻景中，她已经发挥过食之有趣异象，让刘家人误觉得是秦羽的手腕，如果吃下灯影牛肉，她不得不做出两种挑选。
灯影牛肉切片后的工序是炸，快炸，对火候的节制要求极高，炸过了会硬有焦糊味，炸不敷会软，落空首要的酥脆口感，并且不脆透明度也会不敷，没法构成看到灯影的透明度。
公然，究竟证了然秦羽的猜想，当食气之光从发散转为收束，他和清漪终究看清了盘中美食的模样。
“卫国崇尚力量，以金鬃蛮牛作为图腾。对金鬃蛮牛的庇护非常严格，元龙食帝拿金鬃蛮牛做菜，不怕被卫国人记仇吗？”清漪放下筷子似笑非笑。
