【009】二进将军府
邵骏璁狠狠地给了韩钧一个白眼，伸手把那一盘山药糕也拉到本身面前。
石磨碾碎的玉米渣和碧粳米参半儿，洗净放入沙锅中，先用大火烧开然后转文火满满的熬着。
“有劳女人了。”宁嬷嬷浅笑着点头，又叫过外边的一个丫环：“彩云，你带颜女人去小厨房。颜女人需求甚么就必须有甚么。”
“快起来快起来。”韩钧忙抬手虚扶了一下。
白少瑜看他母亲可贵这么欢畅，便没有提及颜文臻要搬出去的事情。
“还是我去吧。”颜文臻应道。
接连几日大师都相安无事，直到初六这日刚用过了早餐，白顺家的仓促过来，进门便急仓促的说道：“颜女人！快些清算一下，骠骑将军府来人了。”
邵骏璁冷冷的扫了韩钧一眼，满眼不屑。
仍然是从前次的阿谁西门出来，仍然是前次阿谁垂花门跟前下车。宁嬷嬷带着颜文臻再回阿谁精美的小院子，却并不急着让她去厨房，却请她进了小花厅，浅笑道：“女人且略等等，我先出来问问我们大少爷这会儿想吃甚么。”
“那又如何样？”邵骏璁吃完了一碗粥，又端过另一碗，趁便夹了一点小咸菜放到嘴里，然后皱眉道：“如何不放辣？”
“但是……”
“雪里蕻有没有？”颜文臻问中间的厨娘。
厨娘笑着解释：“但是，我们大少爷常日里就喜好吃辣的呀？”
大丫环应了一声，上前对颜文臻福了福身，抬手道：“女人，请随奴婢来。”
白少瑜天然明白这大年初二的韩钧没有首要的事情绝对不会来这里，一时几分酒意醒了一半儿，因而仓猝行礼：“大少爷您快请屋里坐下说话。”
厨娘晓得这位女人是大长公主专门打发宁嬷嬷出去找来的高人，并且宁嬷嬷也说了，她要甚么就得有甚么，现在颜女人要她脱手，她天然也不敢怠慢，忙遵循颜文臻说的把雪里蕻和豆腐切好。
说话间马车停在骠骑将军府西苑的门口，他们却并不下车，只是停了半晌，等大门翻开，活动的门槛被摘去以后，车夫直接牵着马车进门，又走了挺长一段路才停下来。
玉米的苦涩和碧粳米的薷软在汤盅的盖子翻开的那一刻四散开来，邵骏璁的肚子立即咕咕的叫了一声，引得中间的韩钧哈哈的笑。
“二位，请随我来。”韩钧率先下车，带着白少瑜和颜文臻拐进了一道垂花门。
颜文臻和白少瑜跟着韩钧进了一个清幽的院子，一个四十岁摆布穿戴素色锦衣的中年妇人见了他们两个，颜文臻不晓得此人的身份，也不敢乱施礼。只听韩钧对那妇人说道：“嬷嬷，这位是颜老爷子的孙女颜文臻，这位是颜女人的未婚夫也就是白家药行的少店主。我去找老许，刚好颜女人在，就把她给请来了，她的厨艺深得颜老爷子真传，老许他们几个都说本身的技术比不上颜女人呢。”说着，韩钧又替颜文臻先容：“这是骠骑将军府内宅的管家娘子宁嬷嬷，也是我大哥的奶娘。”
白王氏早就获得了动静，晓得儿子和颜文臻被忠毅侯府的大少爷请去了骠骑将军府，当下天然悄悄地欢畅。骠骑大将军乃宁侯贵婿，又握有兵权，是这云都城贵族里拔了头筹的人物儿，职位风头乃至压过了大长公主府。白家能跟骠骑将军府搭上干系，天然是好处无穷。
“那还是算了吧。”厨娘嘲笑一声，把油勺放了归去，把雪里蕻拌豆腐送到颜文臻面前，赔笑问：“女人，这个就这么着？”
邵骏璁是骠骑将军独一的儿子。他是否安康，干系着骠骑将军府里上高低下几百口儿人的性命。大郡主如许说，也不算过分。因而，在骠骑将军府里身份超然的宁嬷嬷亲身坐车来白家请人，白王氏受宠若惊，便有了白顺家的慌镇静张言语倒置的那副景象。
颜文臻淡淡的笑了笑，说道：“你如果还想你们大少爷持续拉肚子，你就给他多放点辣油。”
“不是……哪有你如许的！”韩钧看或人完整没知己不想让步，因而狠狠地把手里残剩的半块儿山药糕放到嘴里嚼着。
“哎呦，瞧我这张嘴，所幸连话都说不清楚了。”白顺家的虚虚的打了本身一个嘴巴子，又笑道，“骠骑将军府的人来，想接女人畴昔一下，说女人前次给邵小将军爷做的那桂花糕大少爷非常喜好呢。”
“是。”外边的丫环应了一声，上前朝颜文臻褔身：“颜女人，请随奴婢来。”
“太病院的人说是在灾区饮食无度引发的肠胃病。”韩钧无法的点头，“可大哥来都城都这么久了，如何能够还没保养好。对了，白兄，你们家是药行俊彦，可传闻甚么好方剂是治这个病的？”
厨娘忙承诺着，又叫人拿了小碟子来盛醋蒜。
骠骑将军府阖府高低全都对天念佛，大郡主卫依依更是喜出望外，叫了韩钧过来问他那边传闻如许的妙方，韩钧便把颜文臻说了出来。大郡主便一叠声的叮咛宁嬷嬷：“从速的打发人去接这个女人过来！只要能把我儿子的身材保养好，便是金山银山，我也给她搬来！”
“好。”韩钧浅笑点头。
“那里就这么娇气了。”邵骏璁不满的哼道。
韩钧来的时候很低调，只带了两个亲随，颜文臻上了韩钧的马车，开端另有点拘束，厥后见韩钧跟白少瑜说话非常平和熟稔，也便渐渐的放开。只细细的听白少瑜向韩钧问起邵小将军的病情——提及邵小将军的病情实在是在他一回都城就有了，只是不严峻，他又感觉本身身材强健没有放在心上罢了。年后果为忙韩郡主和皇上的婚事，过年又喝了点酒，这病情便一下子发作出来，竟然持续两三日上吐下泻，把大郡主都给急死了。
邵骏璁不再理睬兄弟的控告，开端用心对于那盘子山药糕。
许氏忙上前膜拜：“民妇给大少爷存候。”
“又把她给请来了？”邵骏璁靠在床上，自嘲的笑了笑，“这事儿还真是奇了怪了。”
“还放胡椒粒了吧？并且这胡椒粒还过了油。雪里蕻只需加盐便能够了，放这些东西反而会影响味道。”颜文臻皱眉道。
“大少爷，饭菜好了。”宁嬷嬷从外边出去，低声问，“这就传出去吧？”
那妇人便对颜文臻笑了笑，说道：“如此，就有劳颜女人了。”
颜文臻皱眉打断豆蔻的话，低声说道：“邵小将军高贵非常，我们这些平头百姓在他面前，本来就寒微如灰尘。”
宁嬷嬷去了没多会儿便返来了，见颜文臻端方的坐在那边专注的品茶，眼神中闪过一丝浅笑，上前说道：“女人，我们大少爷今儿也没甚么特别想吃的，我们大长公主深思着他久病初愈的人不能吃的太油腻，说是请女人瞧着给做点好克化的点心或者粥菜。”
“哟，这大过年的是谁找到这儿来了？”许氏忙扯过围裙擦了手，出门去看时，又吓了一跳：“哎呦，这不是大少爷么？！”
听了这话，邵骏璁便不再说甚么，只顾埋头吃，归正这小咸菜不放辣椒倒也清爽适口。
“有，有的。”厨娘说着，忙回身去架子上拿了一个小坛子，翻开盖子便有一股浓浓的蒜醋的味道飘出来。
韩钧一看白少瑜在，立即浅笑着拱了拱手：“白兄，好巧。”
宁嬷嬷是多么有眼色的人，忙拿了小碗来盛了两碗玉米粥，又朝着韩钧笑道：“韩大少爷也过来吃一碗，归正够多。”
宁嬷嬷回身对一个大丫环说道：“你带颜女人去小厨房吧。”
糕点一途，许西忱是兄弟三个里学得最好，但是送进大长公主府的东西他还从没沾过手，这会儿传闻是韩大少爷的朋友了要吃这个，他更不敢随便答允。
颜文臻看了一眼宋义安，这些男人们都有七八分的酒意，这会儿就算是酒醒了，但这一身酒气去将军府，定然不当，因而朝着韩钧一福，说道：“大少爷对文臻有大恩，固然这也不过是件小事，但也恰好是我酬谢大少爷恩典的机遇。”
颜文臻当初分开颜家的时候并没有带几件像样的衣服，本日出门，她还是拿出大年月朔白王氏叫人送来的那身衣服穿在身上。白顺家的从中间奉侍着她披上一间青碧色的白狐大氅，方对劲的笑道：“女人真是更加的斑斓了。”
“没甚么。”邵骏璁却不肯多说。
“放了……盐啊！”
“有。”厨娘又忙拿出一块豆腐。
白少瑜天然不会让颜文臻一小我去骠骑将军府，因而也仓促去洗脸漱口，清算仪表，等颜文臻披了大氅出来时，他已经把本身清算好，要跟着一起去。韩钧晓得他是颜文臻的未婚夫，天然也不会说甚么，只跟世人拱手告别，带着他们两个上了本身的马车直接往骠骑将军府去了。
“如何说？”韩钧问。
当然，提及来是很简朴很快，颜文臻这一通忙活下来，天气也已经黑了。
韩钧见状晓得本身再不动手就来不及了，因而伸手拿过那只空碗，本身盛了一碗粥，先尝了一口，然厥后不及赞叹便拿了筷子去夹了一块山药糕，一边哈着嘴里的热气一边赞道：“哈——好吃！真好吃！”
韩钧又看了一眼颜文臻，摆摆手说道：“我是有急事，迫不得已才在这个时候寻这里来的，既然颜女人也在这里，我也就不兜弯子了——我有位老友这几日病的短长，甚么饭菜都吃不下去，今儿一早我去看他，他只想吃年前我拿给他的桂花糕。不知是许大徒弟跟我走一趟便利呢还是颜女人？”
“闭嘴。”邵骏璁冷冷的扫了韩钧一眼，实在内心感觉特别没面子——不就是碗玉米粥么！爷甚么山珍海味没吃过？不过饿了几天，如何就这么没出息了？
“这是给病人吃的。”邵骏璁理直气壮的哼道。
淮山去皮煮熟，凉透后捣烂成泥分红两半，一半和红蔗糖面粉搅拌家酵母建议，另一半以蜂蜜和糯米粉调和。然互分红小块，擀成饼，红白相间一层一层的叠加，做成各种花腔，在进笼屉里蒸熟。
“嫂子真会谈笑。”颜文臻淡淡的笑了笑，拿了帕子叮咛豆蔻，“走吧。”
“好，那我去厨房看看。”颜文臻把手里的茶盏放下，款款起家。
起首是粥。玉米渣和碧粳米异化在一起用沙锅文火煲的粥，停火前一刻钟颜文臻丢了几颗枸杞出来，不但仅是黄红色彩上的装点，并且更温补。
颜文臻朝着韩钧点了点头，跟着那丫环出去。
“不给。”邵骏璁伸手把两碗粥都划拉到本身跟前，若不是因为太烫了，估计他能一口喝下去。
用如许精美的桂花酱拌上颠末爆炒，磨细，蒸熟，筛细的糯米粉，在加上饴糖、五香粉、芝麻、盐水，糅制成糕。再用水蒸气赐与潮湿，使其久置不松碎，便成为苦涩适口、提神健脾的甘旨糕点。
“好吧。”邵骏璁推开身上的被子起家，俄然间对那所谓的颜家美食竟有那么一点点的等候。
只是颜博晏做御厨的时候，颠末几次三番的实验，改了腌制桂花的方剂，使得他做的桂花糕更加酥软，糕质金饰津润、光彩洁白，具有浓烈的桂花暗香，入口化渣，桂花的香味也保持的更加完美，是外边的点心坊里卖的比不上的。
究竟上，那天颜文臻走以后，邵骏璁吃了颜文臻做的一块桂花糕以后竟然没有吐。
“卫家三叔已经给他看过了，说病情已经无碍。”韩钧无法的点头感喟：“只是他现在是瞥见甚么吃食都厌倦，只要能让他有点喜好吃的东西，这就有但愿了！不幸我大哥，那但是纵横西南无人能挡的悍将，竟然被个‘肠胃病’给折腾的不见人样儿。”
“许家娘子，新年好啊。”韩钧朝着许氏点了点头。
颜文臻拿了筷子夹了一点放到嘴里尝了尝，忍不住皱起眉头：“你们这雪里蕻在腌制的时候放了甚么？”
宁嬷嬷笑道：“这但是颜女人说的，大少爷刚闹了肠胃病，最要忌口的便是辣椒。因为这事儿，还把厨房的人给经验了一顿呢。”
在颜文臻忙活的同时，豆蔻也没有闲着，她遵循颜文臻的叮咛，把胡萝卜切成细细的丝，绿豆芽用热水过一遍，香芹堵截，黑木耳泡发过热水，切丝。
颜文臻淡然一笑：“我们本来就是厨子。”
颜文臻点头道：“这蒜腌的不错，能够给你们大少爷吃一点。”
“不说我也晓得。”韩钧笑着炸了眨眼，“那次你不谨慎弄坏了人家的定情信物，就对她念念不忘了，对吧？想不到本日还能吃上她做的糕点以及饭菜，更想不到她竟然不计前嫌两次入府来服侍你，对吧？”
韩钧本来觉得邵骏璁不过是开个打趣，但是当他瞥见对方只顾用心喝粥底子不睬他，因而坐不住了，一边敲桌子一边不满的提示：“嘿嘿！我说大哥，你这可不敷意义了！这颜女人还是我帮你请你来的呢！”
“不要放辣椒油。”颜文臻站在中间看着那厨娘那起勺子往红椒油的坛子里放，立即制止：“大少爷的肠胃还没养好，不能吃辣的。”
厨娘再次嘲笑：“哟，女人这舌头可真是了不起，倒不是我们用心放的，当时刚好我们也腌萝卜干儿，能够混了一点出来。”
“女人说的是。”豆蔻忙应了一声，在颜文臻的身后站好。
白少瑜忙问：“你行吗？”
宁嬷嬷忙承诺着回身去叮咛人，大郡主又道：“你亲身去！她能保养好我的儿子，便是我的造化，也是你们统统人的造化！”
颜文臻点了点头，说道：“有没有泡蒜瓣儿的醋？能够加一点。”
颜文臻忙道：“劳烦大少爷稍等，我出来换件衣裳。”
许氏恭敬的磕了个头才站起来。随后，颜文臻以及堂屋里的一世人闻声动静都出门来，大师各自施礼存候拜年问好，院子里一阵酬酢之声。
“大少爷说的是，邵小将军那但是英勇非常的。”白少瑜也跟着感喟。
第二天大年初三，白家摆酒请亲戚朋友们，颜文臻便在本身的小院子里细细的策画着小菜馆的事情。有了事情做，她也顾不上去哀痛。
颜文臻看了一眼豆腐和雪里蕻，直接批示那厨娘：“你来，雪里蕻切碎，豆腐也切成小丁，两种放在一起，加一点点香麻油。”
“大哥！不能这么吝啬啊！当初我有甚么好吃的可不都想着你？”韩钧对此表示出大大的不满。
这段时候，那咸甜适口的桂花糕也养刁了邵骏璁的口味，府里十几个厨娘度难以做出让他喜好的饭菜来。韩钧坐在床边看着神采恹恹的邵骏璁，笑道：“骏璁哥，你今儿有口福了。大郡主打发宁嬷嬷把颜女人接进府里来了。”
颜文臻微微褔身，客气的浅笑：“嬷嬷言重了。”
诱人的香味从小厨房里披发开来，引得厨娘丫环们都啧啧称奇——还是那样的配料，只不过量了一瓶桂花酱，这桂花糕就与她们做的大不不异，只是闻着这香味便叫人垂涎欲滴。
“女人，他们这是把我们当厨子了？”豆蔻伏在颜文臻的耳边，悄声问。
“有腌好的。”厨娘说着，去坛子里拿出一把碧绿的雪里蕻。
桂花糕这道点心并不是颜老爷子首创，它本来只是坊间乡里传播的一种家常糕点，是将鲜桂花汇集起来，挤去苦水，用蜜糖浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、面粉，熟油、饴糖，等遵循必然的拌合，烘焙而成。
“医治肠胃病的偏方倒是很多，可邵小将军爷身份高贵，平常的土方剂可不敢给他用。再说了，这类小病痛，太病院里的大人们如何能够束手无策？不是另有宁侯夫人和卫太医吗？莫非那二位也没体例？”
白少瑜听了韩钧的话，蹙眉问：“莫非连病因也找不到吗？是不是吃坏了甚么东西？”
颜文臻安静的点了点头。宁嬷嬷叮咛丫环上香茶，本身回身走了。丫环上茶毕也恭敬的退了出去，小花厅里只剩下了颜文臻和都扣主仆二人。
颜文臻只是点头‘嗯’了一声，没多说一个字。
之前说过，颜博晏做桂花糕，用的桂花是特别腌制过的，但是现在颜文臻并没有老爷子亲手腌制过的桂花，来的时候便带了一瓶许氏之前收着的桂花酱。这类桂花酱是用天然桂花绞汁去渣，窖存3年后，取出，配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料，精制而成，用来给肠胃大受毁伤的邵小将军做桂花糕再合适不过。
韩钧叫丫环端着糕点高欢畅兴的去找邵骏璁，颜文臻看看天气已晚，便没有再逗留，而是向宁嬷嬷客气的告别。宁嬷嬷尝过桂花糕以后连声奖饰，颜文臻告别，她便叫人备车，客客气气的把颜文臻和白少瑜送回白家去。
韩钧忙笑道：“女人这么说可真是叫人不美意义。如果便利的话，我们这就走吧。”
至前院，见过白王氏以后，颜文臻带着豆蔻跟着宁嬷嬷分开白家往骠骑将军府去。白王氏亲身送她上马车，并叮咛到：“不要焦急，入夜时我打发少瑜去接你返来。”
“哎呦！好香！这是甚么好吃食？”院子里有人赞叹了一声。
“豆腐。”颜文臻又说。
“噢。”颜文臻点了点头，“晓得了，待我换身衣裳就畴昔。”
“大少爷大病初愈，您的脾胃是受不了那些胡椒辣椒之类的东西的。”宁嬷嬷解释道。
颜文臻正在喝茶漱口，听了这话把嘴里的漱口茶吐掉火线问：“骠骑将军府来人做甚么？”