第1084章 惊喜
这可真是抓住了名流效应，促销商品中顺带还做了电影推行啊。
因而把戏师，很快就从他嘴里抽出一大团“熊徒弟牌便利面”来。
在小吃街里，这两样吃食，那才是力压群雄，谁也比不了。
因为洪衍武和水清看着老掌柜带补丁的棉衣棉裤就晓得糊口状况不佳。
可庞徒弟这帮大徒弟们练的摊儿，算是最靠近当代快餐运营形式的档口。
并且给他们做告白的，还都是一模一样的当红明星。
可没干系，洪衍武早考虑这一点。
就先说那冰糖葫芦吧。
1986年春晚，HIA有一个插科讥笑的末节目。
“啊――烤羊肉串嘞!电影明星尝尝咱哥们儿的羊肉串啊，吝啬劲的，尝一尝啊!烤羊肉串嘞!过路这位徒弟，尝尝咱的羊肉串烤得了!”
而马老掌柜一家也是喜逢朱紫。
说戴德戴德都不过分。
他说这类酒的服从大抵是失实的。
就连洪衍武想出来弄点给自家孩子们尝尝都做不到。
别的不说，归正大老远的，就凭那镶着两条金龙、锃光瓦亮的铜光，一下就把洪衍武的目光给吸引住了。
更首要的还是这两样吃食都有个别家谁也比不了的上风，那就是名流效应的告白加成属性啊。
此中这莲斑白和菊斑白就是畴昔皇家御酒作坊“仁和旅店”的产品。
他们比起周边那几家老字号，还真是有过之而无不及啊
如许再把代价打个四折，也就够得上老百姓的消耗程度了。
更加享用的是北风呼呼的，喝上如许一碗热乎乎的茶汤，真的很爽。
洪衍武手底下这几个练摊儿的人，连打扮都穿的是陈培斯和红叶在春早晨的戏服。
为甚么呀？
让制作组先把串儿变小了，十个变六个，那质料就省了。
一会儿又是耳目一新，陈培斯拿《卖汤圆》改编的唱段。
这会可没错畴昔。
说这两样东西有特性，味道好是一方面。
不过，别看糖葫芦和庞徒弟他们这么个火法。
实际上，还不但是庙会上“熊徒弟”的摊位让人走不动道。
“北极熊”连浅显的糖葫芦，都比别家周正、鲜红、圆润、“糖风”甩得长。
别看全部庙会上卖糖葫芦的有好几家，可不管是私家麦芽糖的山查大串儿。
“羊肉串，羊肉串，哥们儿的羊肉串是香又鲜啊，两毛钱来买一串啊，不好吃了不要钱啊。女人你吃了红光满面，小孩儿你吃了面庞溜溜圆……”
这家买卖的马老掌柜本年得有七十了。
从这方面来看，实在也是功德一件。
上辈子，因为孤陋寡闻，他乃至都没传闻过这类酒。
瞧瞧吧，这哪儿是庙会，全部一个捡漏儿大会。
这一年“办事二公司”垮台，零售组停业被洪衍武完整收回。
这就叫相得益彰啊。
想想看吧，这摊子前还能不热烈嘛。
并且“北极熊”排到庙会一共十辆零售车，那是遍及全部公园要道。
至于另一件让洪衍武欣喜的东西，那就得说是“仁和酒厂”的“菊斑白”了。
提及来这都是多亏“北极熊”大败窑的新厂已经投产了。
而最后“北极熊”可另有杨卫帆《冰糖葫芦》歌曲的天然加成呢。
作为都城第一家，也是独一一家的一次性餐具工厂。
以及这一年他们方才拍摄完成，即将上映的第二部“二子系列”电影《哥们儿局气》的剧照。
详细一探听家里的环境，当场便决定，年后就让马老掌柜的孙子马远，调到“北极熊”清真小食堂做茶汤去。
以是在如许粗陋的环境里，他们才称得上是如鱼得水，是真正的专业。
那就是春节晚会上最受欢迎的小品演员，培斯和红叶啊。
其次，他们还胜在办事和零售范围上了。
说白了，有着国营字号的包管，却没有国营字号的臭弊端。
毫无疑问，这才是真正的贸易大赢家呢。
而除此以外，因为春节期间的试播电视剧告白时候，一样再次播放了陈培斯和红叶拍摄的电视告白。
而最绝的是，他们不但行动敏捷快，还超出了期间，利用上了便利饭盒和一次性筷子。
当然无需再对峙那么高的代价。
这小吃街里逛了没多久，洪衍武就遇着了两样让他喜出望外，梦寐以求之物。
完整能够必定，节后一上班，最新的发卖数据绝对够杨厂长合不拢嘴的了。
说这两样东西，一个有签子，一个有餐具，取食方便是一方面。
要晓得，庞徒弟他们可不比其他小吃都有自家实体店。
不为别的，走进“京味小吃街”里去好都雅看吧，他绝对是此次庙会上的大赢家。
除了播放小品里的台词儿，另有电影《哥们儿局气》里，陈培斯跟维族兄弟合作买卖时随便阐扬的唱腔呢。
别家送走一名主顾，这边的流水功课，那都卖出三位去了。
因为他偶然中获得了不测收成，算是又给本身攒下了一道小吃王牌了。
如若不然，“聚元斋”从汗青中完整抹去统统陈迹，恐怕也就在面前了。
为甚么？
他的买卖，异化在浩繁隧道的都城老字号之间，不但不显颓色，反而另有峥嵘之意。
并不是光他洪衍武送来的东西好，就完整显不出别人来了。
因而鉴于和他们称兄道弟特别干系。
再一探听，好嘛，才两块五一瓶，那另有甚么可说的。
洪衍武是不能不美。
因为说到火，说到红。
因为起首就胜在做工和质量上了，那但是来自于“张大勺”的亲传啊。
在蒸汽的氤氲里，跟着悬壶高冲。
俗话说，不怕人比人，就怕货比货。
乃至其药效还得了寿敬方的承认。
正式工体例，人为也跟洪衍武、陈力泉当月朔样，直接按五级炊事员算。
可不管公家的还是公营的，几近样样都要压着老前辈们一头。
又或是“信远斋”带着品牌加成的冰糖葫芦，都卖不过“北极熊”的。
这不比甚么都招人嘛，单凭这眼缘，旅客就爱过来。
说白了如同本日品牌商家，在收集上和实体店采取两种截然分歧的发卖战略一样。
不似吃食，倒像是工艺品，那谁不爱啊？
就这么牛。
那是三层外三层围着啊，不但弄得周边的摊主和主顾都是苦笑连连。
确切既不老花眼，也不白头发。
熊徒弟便利面也一样。
摊位上挂着世陈培斯和红叶在电视台彩排小品时洗出来的照片。
那是绝对的拔份儿，提气啊！
这一来发卖面就遍及啊。
而洪衍武也很幸运啊。
那一碗碗，黏黏的，稠稠的，带有幽幽的暗香的茶汤、杏仁茶、藕粉，真没叫人绝望。
相干剧情的设想是，因为陈培斯曾在1984年春晚因《吃面条》形成了后遗症。
这四样也是东华门夜市卖得最好的主打种类。
谁家的用料、花腔、配色，也没有“北极熊”搭配的这般公道奇妙啊。
以是洪家的男女小孩是个个吃的眉开眼笑，赞不断口。
以是在这两重告白刺激下，眼下的“熊徒弟”，几近成了受老百姓追捧的年货了。
成果洪家的下一代代替父亲问过马老掌柜好后，大家白饶了一碗茶汤喝。
好嘛，一会儿是影象犹新让人想起了便可乐的小品台词。
那要论起人头涌动的热切劲儿，主顾的对劲程度。
招牌幌子一看刮得就很粗陋，倒是由老爷子亲掌的那足有二百年汗青的大铜壶绝对够威风的。、
看着极其美妙、敬爱。
并且他们俩演的还刚巧就是卖羊肉串的个别户。
味道上来讲不比其他老号差，足以够撑起一家小吃店的了。
人家每天在东华门夜市就是这么干的，还多数都是摸着黑儿的。
直接现场就跟卖力人谈上了。问厂家可否给个出厂价，并且配车发货。
且清澈甘冽，花香四溢，口感非常好，不是平常药酒那样，药味常常会粉碎酒味。
陈培斯惊奇之余，细心一看才发明，敢情是被把戏师把他毛衣的袖子劈面条拆了。
卖货的都是白衣白褂蓝套袖，个个透着热忱、洁净、利索。
又或是火车站还在停业的“熊徒弟泡面连锁店”发卖火爆。
待细细打量字号，才发明竟然是洪禄承常常提及的“衍美斋”畴昔相邻的买卖户。
那可想而知，洪衍武见到本以停产二十年，又再复产的传奇之酒是多么高兴了。
他们做的吃食质量恒定，尤以“穆家寨炒疙瘩”、“金裹银蛋炒饭”、“褡裢火烧”和“烧饼加大肉”最受欢迎。
像旧京曾有闻名的“三白”，既莲斑白、菊斑白和庆王府酿白。
和其他店家多少有些不适应，食品格量降落分歧。
大多数旅客都是一眼就瞅见“北极熊”的零售车了。
提及来也是不孬啊，一样在此打响了名誉。
那么多熟行艺人老字号在呢，谁要没有点看家的手腕也不能受邀来这儿啊。
再见到浅显面条就恶心，以是他自称本身现在只吃便利面。
可要跟“满蒙烤肉”和“熊徒弟便利面”一比，那又差着点意义了。
固然左边是“馄饨侯”、“小肠陈”，右边就是“爆肚王”、“李记水煮羊头”。
别家或许还焦急碗筷供应不上，可这边行云流水一样，毫不担搁。
因为宫里不但有方剂传播，他的父亲也是长年喝菊斑白的。
现在零售车的售货员，都是洪衍武让白叟儿培训出的新班子，办事质量全提上去了。
爽得仿佛不但是那长驱直入的消化体系，另有周身的全部肌肤!
以是他就做出了呼应的调剂。
食品格量和以及操纵专业性才是他们真正的依仗。
（注：“糖风”就是糖葫芦上薄薄的一片糖。甩糖风就是把蘸好糖的糖葫芦，往石板上一放跟着今后一拉，待糖凉了就行了。）
他在庙会上卖货不是为了坑洋人。
磁带一放，“都说冰糖葫芦儿酸，酸内里它透着甜……”
这部电影提及来也巧了，就是陈培斯和红叶在东华门夜市满蒙烤肉摊儿上拍的。
因为别看他们一占就是连着的六个摊位，可毫不但仅是胜在范围，做大要文章。
因为洪家开大酒缸，洪衍武听父亲和娘舅喝酒的时候都曾提及过都城绝迹的好酒。
此酒妙处在因而二十多种中草药炮制的，具有明目清肝，白发渐黑之服从。
在这两个摊位前头列队的人，多得能把别的摊子的主顾给挤跑喽。
糖葫芦说完了，接下来便能够去看看庞徒弟带队的“东华门夜市小吃”组了。
是由陈培斯和红叶助演冯京、金云演出小把戏《变面条》。
马家第三代待业在家的题目，竟然由此获得体味决，那还不欢畅？
以是香喷喷的烤肉香味中，一个灌音机大喇叭连轴转。
零售车可都带着灌音机来的。
除了茶汤够滋够味的苦涩外，另有一股谷物新奇俭朴之气，给人以亲热感。
实在只如果京津两地有卖熊徒弟便利面的商店，那产品都是卖得脱销啊。
他麾下的小吃，还不但是唱出来的那两样，本年送到庙会上的多了。
谁家糖葫芦上，也没趴着螳螂、蜻蜓、胡蝶这些敬爱的小虫豸呀。
这一叙起旧来，那当然是亲热啊。
带着一个儿子一个孙子来的，此次是以公营商贩的名义来凑热烈，想临时挣俩钱补助家用。
要晓得，1986年，陈培斯和红叶的小品就是《羊肉串》。
当然，最后还是得说一说。
以是虽说“东华门夜市小吃”这牌子挂起来有点透着嫩。
因而他们一行人连男带女还拉扯着孩子百步迢迢，迎上前去。
他们出产的首批产品除了供应“熊徒弟”，那就是供应东华门夜市利用。
归正这么说吧，只如果买了“北极熊”的糖葫芦，也就看不上别家的了。
谁家的糖山药上，也没镂空钻眼，镶嵌着八宝果仁儿啊。
一是前门外老字号“聚元斋”的茶汤又现世了。
而要说独一的优势，大抵就是代价要高一些了。
他要给“北极熊”办事公司订上一千箱，给“龙口村工艺品厂”订上六百箱，再给洪记大酒缸订上二百箱。
