第190章 卖炒面
罗浩顿时没了脾气,回身握住铁锅的锅把,晃了晃,然后一个颠锅,把鱼翻转过来,持续煎鱼的别的一面。
“来拿菜了啊,随便拿。”乔大娘乐呵呵的说道。
“粑粑,干吗要把面抹在鱼身上啊?”小女人眨着大眼睛,眼神当中尽是迷惑。
“我还正筹算出去吃点东西呢,这下倒是省的来回跑了。”
“麻麻说,粑粑辛苦,让粑粑先吃。”小女人回道。
小女人闻言,顿时有些不美意义的笑了笑,然后跑进游戏厅里,拿出一个脸盆,说道:“粑粑,洗洗脸吧。”
罗浩接过毛巾,把手和脸擦干。
“乔大娘,没用饭呢吧,待会儿我把饭做好了,给您送过来一碗。”罗浩说道。
乔大娘上称称重,然后把每样菜的斤两,记在一个巴掌大小的本子上。
罗浩笑了笑,解释道:“抹点面粉,待会儿煎鱼的时候不粘锅。”
“敏敏,你一句话,看把你爸给折腾的,满脸都是汗。”王瑶说道。
不过,感受仿佛还不错……
“不消不消,中午我儿媳妇过来给我送饭。”老太太摆手回绝,接着看向罗浩的身后,笑道:“这不,说来就来了。”
他拿来一个小碗,放入一汤勺淀粉,两汤勺生抽、三汤勺白糖,四汤勺陈醋,然后搅拌均匀,料汁就算是调配结束。
罗浩直接将小女人抱起来,在其小脸上亲了一下,满脸高兴道:“就冲我女人这么晓得疼人,我做甚么都乐意!”
小女人抱住其脖颈,在其摆布脸颊上别离亲了一口。
“粑粑,过来吃鱼。”小女人站在凳子上号召道。
罗浩让小女人弄来一点面粉,用手蘸着面粉,涂抹在腌制好的鱼身上。
“大伙儿谁饿了,想用饭的,能够跟我说一声,一块五一碗炒面,量大管饱,好吃不贵,绝对实惠!”罗浩大声喊道。
十六块五,也就是有是十一小我,挑选买他的炒面。
“敏敏,跟你说了多少次了,爸爸妈妈做饭的时候,你不能靠太近,万一烫着了如何办?”罗浩虎着脸道。
王瑶闻言,暴露欣喜的笑容,说道:“那我帮你一块做。”
走到近前,中年妇人把自行车支好,接着从车把上取下饭盒递畴昔,说道:“娘,用饭吧。”
见王瑶还待说甚么,他伸手揉了揉王瑶额前的碎发,语气宠溺道:“乖,听话,我很快就能搞定。”
“我也来一碗,尝尝浩哥你的技术!”
“好。”罗浩笑着承诺一声,把水桶里的水倒入脸盆,洗手洗脸。
“有人买炒面吗?”王瑶问道。
“是吗?”青年从口袋里摸出三块钱,递畴昔道:“那我可得尝尝了,来两碗吧。”
“粑粑,给你料酒。”小女人把料酒瓶子,放到结案板上面。
王瑶把钱接过来,数了数,笑道:“十一小我呢,还挺不错的。”
他皱眉问道:“不是让你和妈妈先吃吗?”
等鱼炖好,已经是十二点摆布。
“是挺不错。”罗浩笑道:“归正都得做饭,多做几小我的,还能挣个十块八块的,何乐而不为呢?”
“……”罗浩。
罗浩起锅烧油,等油温到七成热的时候,把鱼放入锅内,就听“滋啦”一声,香气散逸而出。
“敏敏,把料酒拿过来。”罗浩喊了一声,把剥洗洁净的鲤鱼,平放在案板上,一手按住鱼身,一手拿着刀,向着鱼头的方向,每隔两厘米,便斜着切上一刀。
罗浩挑了几样菜,顺次递畴昔。
小女人嘻嘻笑道:“粑粑,我记着了,下次不会了!”
小女人不自发向前迈动脚步。
“浩哥,你还会做饭?”有人惊奇道。
“……”王瑶。
罗浩到街上买了一条新鲜的鲤鱼,筹办给自家小棉袄做糖醋鱼。
罗浩目光看向王瑶,笑道:“大宝贝,没甚么可辛苦的,只要瞥见你们娘俩,我就有效不完的力量。”
罗浩笑道:“我这技术,不敢说多顶尖吧,归正不会比路边饭店的厨子差。”
热气很快散去,暴露大块大块的红烧肉。
罗浩扭头看去,只见一个身材痴肥的中年妇人,推着自行车走来,车把上挂着饭盒。
老太太接过饭盒,翻开盖子,一阵热气异化着香气冒出来。
统统筹办伏贴。
待到两面都煎成金黄色,他把鱼倒进盘子里备用,重新烧油,放入葱姜蒜炒香,然后把盘子里的鱼,以及筹办好的净水倒入锅里,最后倒入事前调好的料汁,盖上锅盖,等候出锅。
罗浩走畴昔,发明冰柜上的鱼,还一筷子都没有动。
调好料汁,他把鲤鱼放到案板上,把鱼鳃、内脏、以及鱼腹里的黑衣和鱼腥线顺次去除,接着用净水把鱼洗濯洁净。
但刚走了两步,便被罗浩拦了归去。
“成!”罗浩点头承诺,旋即看向其别人,问道:“另有没有要吃炒面的?”
罗浩换上一口大锅,放到土灶上,然后去到不远处,摆摊卖菜的乔大娘摊位前。
“粑粑,亲亲!”小女人伸出小手,向下摆了两下,表示罗浩蹲下来。
罗浩也没回绝,接过筷子,吃了几口鱼。
罗浩点点头,一边把钱递给王瑶,一边说道:“有,人还很多呢。”
罗浩把鲤鱼放入盆里,倒入料酒,胡椒粉,以及一些盐,均匀涂抹在鱼身上,好让鱼腌制的更加入味一些。
罗浩把鱼盛出来,把盘子放到冰柜上,说道:“敏敏,你和妈妈先吃。”
这是把本身当小孩哄了啊?
“不消,大锅炒,一锅就做出来了,你跟敏敏先吃。”罗浩点头回绝,把筷子递了畴昔。
“粑粑,给你毛巾。”小女人殷勤道。
罗浩那边有不承诺的事理,当即蹲下身。
说完,走进游戏厅里。
半晌后,罗浩拿着十六块五,走出了游戏厅。
颠末半小时的腌制。
“你先吃点。”王瑶把筷子递畴昔。
游戏厅里的青年们,顿时表示出讶异。
“浩哥做饭,如何说也得捧个场,如果好吃的话,今后我中午就在这吃了。”
上午十一点。
当即,便有很多筹算出去用饭的人,从口袋里取出钱来。