第二百八十一章 大缸菜
这个都是伎俩的题目，只要大面上没错，腌出菜的味道也差不到哪去。
家里前提不好，顿顿吃咸菜，女人捞菜的时候就风俗性的和一和，如许一来这咸菜也就不轻易坏了，还特别的好吃。
现在每天在内里野，有事没事的粘着他姐夫，这孩子如果再不管着就成野人了。
刘翠花看着李建军用饭的模样没好气的打了他一下。
这个“懒”字就是腌菜的时候别勤奋了，这菜呀它不能洗。
许灵均看丈母娘和秀芝的精力头不高，还觉得是因为没了缝手套活的启事，就转移了一下她们的重视力，给她们宽了宽解。
能够有很多人都发明一个题目，那就是家里越穷的人家腌制出来的菜越好吃。
“哎呀，你慢点，如何每次用饭跟几辈子没吃过一样。”
秀芝给大师盛好了小米粥一昂首对劲的说道。
“来来来~建军，再吃个咸鸡蛋，这鸡蛋正腌好了，看这黄都流油了。”
她现在一点也不感觉闺女委曲，乃至感觉闺女有点配不上人家许灵均。
秀芝没说错，她娘刘翠花腌咸菜确切好吃，乃至另有一些特别的伎俩来着，这但是他们家传女不传男的秘方。
总之就是许灵均现在给家里带点东西仿佛成了常态。
道理刘翠花不太清楚，归正她晓得爱洁净的人如果腌菜前把菜洗了再腌就轻易坏。
实在是腌菜的时候要“懒”，吃菜的时候要“勤”。
“感谢姐夫，感谢姐夫~”
现在她这个当娘的还等着拿这点钱，多少有点不美意义，可家里的环境就那样，这三块钱能买多少粮啊！
这个秀芝明白，她早就提早弄了，以是明天也不消等着。
“秀芝，你也吃啊，多吃点，娘也是，饼子还多呢，一人再来一个。”许灵均赶快号召着。
她晓得许灵均对她好，疼她，可她也没像她娘说的那么懒啊！
明天的晚餐就是二和面的饼子，小米粥，小咸菜，另有许灵均弄来的咸鸭蛋。
李建军一听不让他出去骑马了，眼神变的更幽怨了。
当然了厥后有了更先进的技术，都是机器，洗濯消毒一体的那种就不存在这个题目了。
刘翠花疏忽李建军那幽怨的眼神对着秀芝说道，恰好有了这腌咸菜的事情，她也能等等缝手套的钱。
而秀芝现在也好不到哪去，自从她娘来了都说了她多少次了，弄得仿佛许灵均才是她儿子，她是儿媳妇一样。
这实在是刘翠花家里的风俗，或者说是这个期间浅显家庭的风俗。
李建军现在也顾不上管她娘的眼神了，从速埋头用饭。
“对了，再来个饼子，这么大一个小伙子如何就吃两个饼子，这如何行。”
越是家庭前提好的，这咸菜不但轻易坏还不好吃。
第二天一早，许灵均去了黉舍，而秀芝他们也开端腌菜了。
这东西闲置半年要是非想洗洗也行，不过得用开水洗。
刘翠花都来半子家六天了，闺女也看了，没受委曲，糊口的很好。
详细的启事刘翠花不太懂，但这两个字的法门但是他们家总结出来的，算是腌菜秘方了。
“年年都有人和我娘换咸菜吃，有的都是那粮换的呢，我都是跟我娘学的，我们但是有秘方的。”
既然现在没啥事了，刘翠花就揣摩着是不是该归去了，不过她想到这几天辛苦缝的那些收据就有些踌躇了。
以是许灵均也只能号召着，他又不缺这点吃的，这丈母娘和小舅子来了，饭都不让吃饱如何行。
许灵均说完就给李建军拿了个饼子，还顺手剥了个咸鸡蛋。
再说了他们这里天凉的早，也到该腌菜的时候了。
她方才哪是因为没缝手套的活蔫了，是因为这几天没少受刘翠花的教诲。
这几天她没少跟秀芝说让她改改，必然要勤奋点，要不是秀芝有了清清，她都怕许灵均不要她这个懒闺女。
当家做主的男人要吃饱，如许就能给一家子挣吃喝，其别人喝点稀的垫点底就行。
他们在许灵均这能吃点干的就很不错了，粮食这么精贵都吃饱了那还得了。
说的有点夸大了，不是不传男，主如果男的也不学这个。
这就是为啥那些之前大范围的腌菜厂前提不如何样，却腌的菜很好吃的启事。
“哎~”
现在这饼子和鸡蛋但是姐夫给的，不是他拿的。
“对了，腌碎咸菜的时候多放点辣椒，秀芝爱吃辣子。”
他早就看出来了，刘翠花不让李建军和秀芝多吃。
让他动用玉石能量保鲜他又舍不得，以是就腌制了很多。
“秀芝，娘，这缝手套的活也是一批一批的，没了就没了吧！”
“行吧，那咱俩明天早点起，把菜都腌了，另有建军，你明天不准瞎跑了，在家帮手。”
归正他现在可用的借口很多，能够说是看病给的，或者是做婚宴给的，实在不可还能编个门生家长给的。
对了，差点忘了另有这个咸菜缸也很讲究。
因为这个他们这几天的吃食也简朴了很多，不过这也只是相对来讲的。
“秀芝，你看看人家灵均，甚么时候都想着你，你~哎~”
算了，还是说实话吧！
他刚才就想多吃一个，可被他娘桌子底下踢了好几次，让他收敛着。
“对呀娘，明天闲了我们恰好腌菜！老许，你是不晓得，我娘的技术可好了。”
当然了，除了这个另有一些别的的小技能。
秀芝和李建军两人一起感喟了一声，两人相互看了一眼，从对方眼神中看出了同病相怜的意义。
另有她阿谁不争气的儿子，人家给他点好神采就蹬鼻子上脸的，一点也不自发。
刘翠花看着半子的大气的给大师拿吃的，她内心是既欢畅又有些忐忑。
再说说这个“勤”字诀。
“恰好菜都全了，也该腌菜了，本年我们多腌点，腌一翁碎咸菜，腌一翁酸白菜。”
她这个丈母娘来了闺女家好几天，人家半子给他们吃的都快赶上每天过年了。
这里就表现出这个“勤”字来了，那就是吃的勤。
这秘方实在很简朴，那就是两个字“懒”和“勤”，很难设想这相对的两个字如何就能成为秘方。
现在队上谁不表扬她，说她心灵手巧，干活敏捷，如何到了她娘口中就得了一个懒的评价。
这咸鸭蛋是他空间里的产品，因为前段时候上山，他空间里的鸡蛋一向没体例脱手。
“放碗里和小米粥一起吃，味道绝了。”
那就是吃完咸菜要及时的把咸汤给措置了，最好是放太阳下晒晒。
洗完以后把水倒出来，最好是渐渐阴干，再晒晒，如果洗了直接腌菜也轻易坏。
如果细研讨的话实在也能说通，那就是洗了的菜沾了水轻易有微生物，如许的菜轻易坏。
