第75章 松鼠鱼
姜婉娜问道：“炖还是烤啊？”
炸的时候还不是扔出来就完了，需求先用双手捏着两端炸，制止下锅后散开，如许才气炸成想要的形状。
画能够，音乐能够，游戏也能够，那照理来讲，这道菜的视频应当也能够吧？
“新奇啊，没见过啊。哎，对了。”姜婉娜俄然想到一个事情，“明天我把你做锅包肉的阿谁视频发到网上去了，你猜如何着，另有很多人在视频底下留言了！”
钟鸣笑了笑：“后边你必定也没见过。”
钟鸣双手提着鱼，开端下锅炸。
钟鸣一乐，持续炸鱼头、炒番茄汁……
姜婉娜在一边看得有点懵：“你这是把统统的鱼刺都给剔出来了？不要了？”
“看着就很奇特啊，不是很敢吃……”
以是钟鸣决定，拿出宿世本身会的最庞大的一道菜，必然得征服这些观众！
钟鸣说道：“那当然了，你还希冀着刘宇新吃下去的再吐出来啊？”
“都不是，你就看着吧，必定没吃过。”
“哇，这个外型的确绝了！这菜又叫甚么名字？”姜婉娜问道。
钟鸣挽起袖子把手洗洁净，然后就开端忙活。姜婉娜在中间把全程都给录下来。
钟鸣现在做的事情都是为了让本身更着名，着名了今后的路就会更宽，很多范畴都能自在生长，不消像现在一样，冷静无闻以是干甚么都没人存眷。
空中巴士车站，钟鸣跟姜婉娜下车了。
“哎，真没想到竟然另有这么多波折啊，我还说刘宇新如何俄然知己发明了呢？成果是被高层给治了啊！”
钟鸣点头：“没定，不畴昔哪个项目都比现在的项目好吧。你想刘宇新不得恨死我了，我持续在这个项目里还能有好啊。”
姜婉娜点头：“玩啊，不过我普通就只是随便看看，随便点个赞甚么的。明天我俄然想起来你这个菜还挺希奇的，就发到网上去了。”
钟鸣一乐：“你老是录这个干甚么，你又不学。”
最后，把加了热油的番茄汁往炸好的鱼上面一淋，大功胜利！
“看来是时候揭示真正的技术了！”
再看寥寥无几的几条弹幕，很多都对钟鸣的做法表示不睬解。
切下鱼头，取下下颚，然后把牙齿取出。
“哎，话说返来，你如何要换到其他项目去了啊，那今后咱俩就不在同一个组了啊。”姜婉娜另有点可惜，“去哪个项目定了吗？”
“哎，对了，从速去我家把剩下的食材全都给做了，之前全都塞冰箱里，我怕再等就坏了。”姜婉娜俄然想起来。
“是吗，地点在哪呢，我看看。”钟鸣说道。
以后就是揭示刀工的时候了，钟鸣谨慎翼翼地切竖道，再斜45度切小块，但又不切坏鱼皮。
“也是。”
“明天做个硬菜吧，把这条鱼给安排了。”
“谢了。”钟鸣换好拖鞋，略微喝了口水歇息了一下就走进厨房。
从冰箱里把食材都拿出来，该解冻的肉都给解冻了，其他的食材清理一下，看起来疑似不新奇的部分都给摘洁净扔渣滓桶。
姜婉娜在空中巴士上听钟鸣简朴讲了事情的全过程，这才明白阿谁告诉到底是如何回事。
“搞得步调倒是挺多。”
“我的天。”
不过钟鸣俄然认识到一个题目，就是，这个视频能不能加积分？
“这群不懂美食的人哪！”
“美食发明家？但是你这到底是吃炸面糊啊还是吃肉啊？”
两小我回到姜婉娜家里，一进门姜婉娜先拿出一双拖鞋：“前两天买了双拖鞋，如许你再来的时候也便利点。”
只不过现在看的人太少了，收到的正面评价天然也就少，还很难在积分上表现出来。
两小我从车站出来一起漫步，两边的大厦灯火透明，早晨也不冷。
钟鸣看了看剩下的食材，另有一条鱼一向没用。
“那你等等，我得录相。”姜婉娜又把手环给取出来了。
姜婉娜：“当然不……只是没见过这么做的。”
“卧槽，暗中摒挡吧？上来就放这么多油？不怕三高啊？这菜还能吃？”
切完以后，钟鸣把切好的鱼拿起来，在镜头前揭示，一小片一小片的鱼肉密密麻麻地挂在鱼皮上，就像是刺猬的背。
全都忙活完以后，又到了宽油劝退的环节。
洗濯，搅拌，上粉，调料汁……一道道工序有条不紊地停止。
“来，拍吧。”
“行，那今晚全处理掉。”
用平刀切法把鱼身切成两片，把脊骨取下，再把鱼肚片下……
“这个？这个叫松鼠鱼，你看它是不是很像一只松鼠？”
“哪位懦夫复原一下这个操纵？然后尝一下这个味道如何样？”
眼瞅着那一大桶油又下去了一大截，姜婉娜是一脸的懵逼，怪不得前次钟鸣说这一桶油做不了几个菜呢，看起来还真是如许……
姜婉娜感慨道：“这还真是个技术活啊，普通人来不了……你这些菜都是从哪学的啊？”
钟鸣俄然有干劲了，之前他就是想吃顿本身做好的热饭热菜，但是现在俄然发明，仿佛这方面也能趁便开辟一下？
鱼买返来的时候鱼鳞、内脏都已经措置掉了，这个天下的超市里底子就不卖活鱼，都是加工过的。不过这也不首要了，钟鸣固然也懂如何措置活鱼，但毕竟费事，现在倒是费事了一些。
观众们的批评闪现出两极分化，一部分人感觉卧槽好牛逼的做法，另一部分人则是感觉本身的固有看法遭到了严峻应战，不是很能了解……
姜婉娜用手环分享了个地点，钟鸣翻开一看，这点击量哪叫多啊，一共才一千多人看过，留言的就几十小我。
姜婉娜完整服了，这刀工也太高深了吧？
钟鸣点头：“对，莫非你爱吃鱼刺？”
“你还玩视频网站呢啊？”
前次两小我买了很多食材，这都放了五天了，就算是在冰箱里也得从速处理掉了。
“明天做甚么菜？”姜婉娜就跟个猎奇宝宝一样，全程围观。
钟鸣的确是痛心疾首，这么好吃的菜你们吃不到，哀思！