第78章 君子所见略同
李彤事情以后，李荣内心也动过心机，不过怕别人闲言碎语，此事也就没提。
以是，李荣感觉和mm没小时候亲了。
以李荣的身份，估计甚么都不缺。
......
红烧鱼为甚么要将鱼改刀？烧茄子为甚么要给茄子裹生粉？鱼香肉丝为甚么没有鱼，却有鱼的味道？
满是扯犊子，江浙一代也潮湿，为啥喜甜不喜辣？
都城卤煮、炒肝、豆汁；
人老了，想家了。
“叶凡，做人要讲信誉的，你之前说给我先容的老伴，有端倪了吗？”
六十多岁的人，还能活多少年。
回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁，水煮鱼。
叶凡：“我现在确切没甚么表情...内里有一条开档的！”
“鲜香滑嫩，油而不腻，辣而不燥，麻而不苦。”
十六个字，完美描述水煮鱼的特性。
叶凡给出的答复是，厨子跟厨子之间，有很大的辨别。
都城的卤煮、炒肝，就是贫民吃不起肉，吃点带荤腥的猪下水解馋。
叶凡深觉得然，再次举起酒杯：“君子所见略同！”
这年初蛟河也有点心匣子，逢年过节走动，也有送这东西的。
构造上也帮李荣先容过几个流派登对的女人，可她们有一个前提，就是要把李彤送走。
可阿谁口感，真不敢恭维。
李荣已经好久没吃过这么合口的饭菜了。
哪怕你有天大的委曲，也不能称心恩仇。
叶凡没想到李荣在吃着方面竟然是个里手。
本想借机调戏调戏李彤，却被李荣坏了功德。
好景不长，嫂子没多久也因病归天，李荣成了骡夫。
以是他做的菜非常因地制宜。
“叶凡来了！”
李荣看到桌子上几个菜，此中三个他都熟谙，在都城时也常常吃。
叶凡端起酒盅，一饮而尽。
独一，美中不敷的，东北没有莴笋，只要豆芽。
听李彤说，李荣喜好吃川菜。
李荣这个老登返来得实在不应时宜
那又如何，李彤是差人，在她眼里，违法就是违法。
从都城给李彤买的衣服很多，叶凡足足搬了四五趟。
唯独水煮鱼，他不但没吃过，乃至都没见过。
并且，他对“正宗”这两个字，嗤之以鼻。
大东北上哪找江南女子，年后有机遇去江浙转转。
李彤独安闲家，李荣出去找老头下棋去了。
“我尽量！”
早晨，叶凡下厨，脱手做了几个小菜。
做的菜，以营养均衡为主。
“水煮鱼？”
刚巧，李荣小叔叔归天，临终时把李彤拜托给李荣佳耦。
哪一个是普通吃食，还不是变质后舍不得扔，多加些调味料袒护腥臊味，姑息吃掉。
至于口味，用李荣本身的话说，给狗出狗都得踌躇一下。
曾经有人问他，为甚么中国人叫厨师为“厨子”，感受不是特别尊敬。
一辈子献给了国度，老了找一个老伴如何了。
“这是水煮鱼，草鱼剔骨，切成薄片挂淀粉......”
归根到底，经济越掉队的处所，口味越重。
直到头些天，叶凡完整唤醒内心中实在的本身。
“不知大哥有甚么要求没有？”
说白了，正宗就是用来哄人的。
长沙臭豆腐；
他幼年离乡，打了半辈子仗，又做了半辈子官。
他想要一个孩子，就像当年李彤整天骑在他肩上普通玩耍。
他老了，越老的人，对之前的事越记念。
水煮鱼底下垫一些莴笋丝，是叶凡自创的，口感比绿豆芽还要好一些。
“额！”
但嫂子身材不好，跟李荣结婚十几年也没有孩子。
去一趟都城，也不知给舅哥买点甚么。
巧了，叶凡做菜的技术，普通饭店的厨师比不了。
只要晓得道理以后，才气一通百通。
此时，李彤冷静低下头，眼角流出泪花。
谁知，家里哪都好，就是在吃这方面分歧口。
“嗯！”李荣略作游移：“年青点的，最好没结过婚，最好是江南女子，最好能帮我生个孩子......”
以是，这些年一向单身。
李荣舍不得，总不能因为个女人，把mm扔了。
一瓶白酒下肚的李荣，眼神有些迷离，嘴上也没有把门的。
都吃不起肉了，还特么穷讲究啥！
叶凡拿出两盒稻香村点心匣子。
“江南女子穿旗袍特别都雅，配上丝袜和高跟鞋，别有一番风味。”
叶凡皱了皱眉，这个太厚，不妙手撕！
叶凡的奥迪就停在院子，李荣这话问得有点多余。
而饮食文明，恰好是在穷的根本上，生长强大的。
这道菜是八十年代末期，由四川厨师发明的。
叶凡没当着李彤说这件事，也是不想让他难堪。
没退休之前，家里是有保母的。
叶凡临时还没顾得过来！
李彤成心开导叶凡，玩弄放在床上的丝袜：“要不，我穿一条让你看看都雅不？”
李彤长大以后，有了本身的事情和糊口圈子。
那又如何，本身过得舒畅，理睬别人何为！
如许，李彤名义上是李荣的堂妹，实际上，李荣佳耦待李彤，如亲生女儿普通。
真正发扬光大的，是在新世纪初期，川渝菜馆遍及天下的时候。
大不了被别人说“老不端庄”、“临老入花丛”！
加上李彤是女孩，他这个做哥哥的，有些事情也要躲避。
安徽臭鳜鱼、毛豆腐；
别说甚么氛围潮湿，吃辣椒能“排湿”。
退休后，李荣想回故乡过闲云野鹤普通的糊口。
他们在战乱中相识相恋，战役束缚后结婚。
三人一桌，开了几瓶白酒。
李彤微微噘嘴：“两个地痞！”
李荣的要求还真多，叶凡和李彤那里会晓得。
川湘渝一代，为甚么喜好吃辣？
“地痞！”李彤白了他一眼，找出一条比较丰富，上面写着60D的黑丝。
对菜品有必然了解和感悟，并付诸实际的厨子，可尊称一声“大徒弟”。
杨迪的事情，李彤传闻了，乃至，比叶凡晓得的还早几天。
“嗯，大哥，我来了！”
她之前有一个嫂子，就是李荣的结嫡老婆。
李荣拿起筷子夹了一块鱼肉，悄悄放在嘴里咀嚼。
黉舍如何教，就如何做的厨子，只是厨子。
......
叶凡，就是喜好揣摩的人。
