第326章 给你们尝尝我的男巫汤!
看着鲜红的汤汁,关彤第一次怂了!
“吴奶奶,您这技术我算是学会了。”
“能好喝吗?”
顷刻间的失神,几乎让她丢失在这味道当中。
“叶尘是里手?”
“热红酒里放入香茅!然后百里香,迷迭香增香,柠檬汁加上肉豆蔻磨粉少量,清鸡汤加牛骨髓勾画,最后加上黑胡椒、红椒粉白胡椒粒、花椒!另有一种食材!”
“差了一味?”
黄油堪堪熔化,叶尘手里的洋葱便成了碎丁,单单是这个速率,就让人赞不断口。
“有股微甜,不是红酒的甜,我想想啊……是甜菜头!”
“卧槽!这么好吃!”
“好好说话。”
瞧见叶尘那猎奇的眼神,关彤拿出一粒喂给他。
即便叶尘晓得了,实在也是无所谓的。
酸甜过后是芳香,数种香料的异化,直接翻开了关彤的味蕾。
看着叶尘开端搜索食材,两人吃着花生看起了热烈。
入口便是刺鼻的酸浓,黏稠的汤汁入口,本来觉得会是甚么暗中摒挡,没想到味道却不赖。
“对。”
“我没错,改进了一下,您到时候尝尝看。”
“您这个搭配绝对是绝了!太棒了!”
“你错了。”
“专业的,这刀工还拼集吧?”
“对,我确切比你短长。”
这是甚么操纵?
然后就直接插手了锅中!
一旁的关彤也傻眼了!
“丁香!”
“你是学过的?”
他做不出来!
“红酒,白菇,香蒜,西芹,另有迷迭香和兰草叶,您这个女巫汤绝对入迷入化了!”
“好吧。”
“……”
一旁的吴奶奶皱起了眉头,轻声感喟。
“香!还是阿谁味!”
“老了,没甚么技术,也就这一手厨艺还算凑的畴昔。尝尝我这个汤啊?”
一旁的叶尘看的细心,说实话他也很猎奇是甚么味,不过关彤没递给他,他也不美意义要。
一闻二尝就晓得了统统工序,实在是可骇。
饶是他叶尘传说级别的厨艺精通,也不由感慨!
“晓得你馋这口,晓得你要返来我就筹办了。”
别的不说,单单是这食材的搭配,就是一绝!
“……”
“那快尝尝,给个评价。”
“尝尝如何样?”
一旁的吴奶奶赶紧拿起勺子尝了一口,紧皱的眉头刹时伸展!
“那我给你做一个男巫汤!”
吴奶奶和关彤两人刹时来了兴趣,叶尘这小子真有这么邪乎,说实话,她们还真就不信。
这是甚么神仙味道!
“卧槽!”
“嗷嗷,我确切被震惊了,不得不说,吴奶奶您是我第一个遇见会做菜的人。”
“你如果晓得你也做一个啊!都说女巫汤很难的,并且配方根基没人晓得!”
老太太人都傻了,这小子是吹牛还是真晓得了,她现在内心也没底了。
吴奶奶非常吃惊,没想到叶尘只是闻了闻就晓得了此中大部分的食材。
不过幸亏这道汤没有甚么牢固的菜单,只如果以热红酒搭配,随便配上其他食材就能称得上是女巫汤。
叶尘拿过一旁的围裙,直接另起炉灶,开端制作。
食材不牢固,才培养了这道菜的庞大程度,对于汤味道的节制,绝对是难上加难。
“我的天啊!这也太好喝了吧!”
她做了这么多年的饭,曾经也光辉过,也是第一次遇见叶尘这类门客。
不到五分钟的等候,叶尘拿起海盐瓶,悄悄点试几下,随后便直接盛出了锅……
关彤憋着笑,怼了怼叶尘,小声嘀咕起来。
不过瞧见叶尘接下来的行动,她差点吓的做了起来。
吴奶奶轻笑,赶紧挥手重声感喟起来。
“尝尝吧!”
“没有了,还是您短长。”
这小子不简朴啊!
黄油入锅,吴奶奶刹时摇起了头。
吴奶奶苦笑,这道菜普通都是传女不传男,不过她可没教叶尘,这小子本身就学会了!
通俗的眼眸中多了一丝光彩,不得不说,叶尘确切给她带来震惊了!
庞大的一匹,并且又没有过分的班驳,味道微风味方才好!
洋葱入锅,暗香满盈,跟着叶尘的专注,全部厨房出了关彤咬花生米的声音,剩下的都是锅中食材翻动的油花声。
西芹切碎,插手半颗番茄,铲子在锅中搅动,随后便是柠檬汁,然后加以红酒。
实在有些让人感到匪夷所思。
“普通!”
“算是半个吧,我平时也挺……喜好做饭的。”
“你尝尝不就晓得了?”
说干就干!
一旁的吴奶奶皱着眉头,闻闻味道就晓得了本身的大部分食材,喝了一口以后直接把整道菜的工序说了出来!
叶尘早就迫不及待了,一进厨房,这股香气就让他沉迷。
叶尘拿着勺子直接去盛她做好的汤!
不过光从品相上看,这花生绝对不赖。
“……”
吴奶奶轻笑,端出一旁的碟子递给关彤。
一旁的关彤小声嘀咕起来。
“……”
“这火候和食材的放入时候,我猜的差未几了。”
叶尘没再客气,拿起一旁的小碗盛了一份,悄悄抿了一口。
关彤也没客气,直接抓起一把,大口的吃着。
“……”
叶尘皱眉,赶紧又尝了一口,细细的咀嚼起来。
“很对,不过差了一味食材。”
“黄油和番茄是为了增稠和填味,最后的盐确切放的好,点点的咸意把酸味硬生生变成了开味!叶尘,你很短长。”
“我闻着如何这么酸呢!”
“学到了学到了!”
“很不错。”
这是甚么老太太,如何不谦善呢!
“……”
酥脆的外皮下,花生的香气被包裹,面衣之上,浓烈的蜂蜜香气遍及口腔,悄悄咬破后,花生的油脂伴跟着一丝奶香蓦地在口中炸裂!
看着叶尘谙练的拿起菜刀,直接把案板旁的洋葱切碎,这刀工实在让吴奶奶面前一亮。
“啊?”
她倒是筹办了很多的清汤,这小子完整没用上,看这个架式,也就是晓得了一点点外相。
瞧见叶尘等候的眼神,关彤轻叹,硬着头皮拿起勺子尝了一口。
这么吓人的吗?
叶尘厚着脸皮又盛了一碗,尝过后直连轻笑。
关彤听着叶尘的感慨,赶紧抢过碗尝了一口,直连点头。
“我说的对嘛?吴奶奶?”