第415章 开局一道佛跳墙!
看了一眼昨夜熬好的高汤,叶尘尝了一口后直连点头。
几天后,三人便开端筹办起接下来的厨艺大赛。
“问你个事,天字渊甚么?晓得吗?”
在炭火的拔取上,必须是无烟炭火,旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成!
这道佛跳墙别名福寿全,相传发源于唐朝,是中华传统美食中扛鼎之作,集山珍海味之佳构于一盅,经心烹制,开坛飘香,味道鲜醇。
叶尘黑着脸,气的要命,这特么不就是相称于买了个刮刮乐中了两块嘛!
现在要做的便是等候就好,看动手机上的时候,统统时候方才好。
大抵体味后,叶尘没再多问,或者说楚怜容没再理睬叶尘,反倒是跑到沈墨边上吹起牛来。
“得了吧,运气不好罢了,想当年我但是开出了好几十万矿材,这些都是毛毛雨!”
传闻当年本国女王来访时,尝到了这道名菜,赞不断口。
“对啊,赚了一点点。”
至于楚怜容,开完了以后表情好上了很多,一向念念有词,嘴上号令个不断。
佛跳墙是必然要搞的,可贵不消本身费钱,并且这类东西,能在异天下大放光彩,绝对称得上是高傲。
幸亏是临渊港四周的商贸很多,制作第一道佛跳墙的食材都能搞到。
并且主理方供应居处,对于他而言,绝对省了一笔钱。
叶尘不由感慨起来,这些一看就都是没有但愿的主,为了奖金都不好好筹办。
瞧见乌黑的石头被割碎后竟然出些了些许的蓝色!
闻声楚怜容的咋呼声,叶尘拉着沈墨赶紧看去。
“嗯......”
此菜以十八种主料、十二种辅料互为融会。
回家是闲事,到时候想个别例把货币换一下,任务一下子就变的简朴了很多。
想到体系的任务嘉奖,叶尘赶紧问了起来。
三人折腾一番后回了旅店,楚怜容非常苦涩的看着本身的钱包,悔怨的要命。
叶尘懒得说她,不过楚怜容费钱然两人看清了架式,这点还算是功德。
单单是近三十样食材的措置,没有几个小时的时候底子筹办不好,看着本身的厨房里架满了摄像机,叶尘忍着不适开端动手制作。
“唉......明天的运气实在太差了,早晓得还不如费钱买些吃的呢。”
“蓝矿,应当值个几万块了。”
这些可都是美食界的财主,想要搞定他们刁钻的嘴,真就有些小困难。
楚怜容点头,看着叶尘解释起来。
“这南渊最驰名的东西就是矿石,但是这么赢利的买卖早就让人把持了,最驰名的就是三大世家的家属部下的石坊,此中最贵的石头,也就是总能开出来异种的矿石坑,就是天字渊的石头。”
楚怜容踌躇半天后伸出四只手指,冲着叶尘比划。
“不过天字渊背后的仆人,一向很奥秘,即便是南渊的三大世家,也不晓得对方的秘闻,你要晓得,这类挣钱的买卖,想要把持,很难的。”
有诗赞曰:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。
幸亏任务是耐久的,现在也不焦急措置。
看着隔壁厨房的男人正在镜头前矫饰本身的刀工,叶尘饶有兴趣的看了起来。
至于制作伎俩上,讲究的东西更是巨多。
烹调工艺精中求精:先将十八种质料别离采取煎、炒、烹、炸多种体例,炮制成具有它本身特性的各种菜式,然后一层一层地码放于特制的盛器里,置于火上加热。
遵循目前的环境,本身绝对是没有能够开出甚么代价上亿的石头,无庸置疑。
次日一早,叶尘便跑到比试现场忙活起来,本身要做的菜但是一个大工程。
蓝色?
最起码在菜谱的筹办上,叶尘筹算下些工夫。
“四万卧槽!”
叶尘夺冠,绝对是势在必得,要不然的话只能再想其他体例。
报好了菜单和所需食材后,叶尘便仓猝赶了归去,筹办明天的赛前筹办。
固然没有正式录制,不过像是佛跳墙,另有开水白菜,这些东西都需求提早筹办高汤,或者是泡发食材。
煨佛跳墙讲究储香保味,料装坛后先用荷叶密封坛口,然后加盖。
对于厨艺这方面,叶尘真就没有好好的研讨过,自从获得才气后都是一向做饭给身边的人吃,此次俄然有评委,不晓得会如何样。
至于其他的参赛选手,也纷繁来了很多。
“卧槽!”
叶尘算是听明白了,所谓的天字渊,应当就是南渊石坊的供应商,此中最着名的阿谁!
搞定统统后,叶尘看着架在火炉上的坛子,尽是成绩感。
“这是赚了?”
随后开端洗濯食材,当真的忙活起来。
“天字渊?你问这个干吗?”
一旁的开石人把玩着石头,随后递给楚怜容。
接连开了三次后,终究认清了究竟。
“呦,楚大蜜斯这是想明白了,晓得赢利不易了?”
女人到底是个甚么奇异的生物......
鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸭肫,鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼肚、鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏,单单是食材的选用上,绝对是此次比赛的头筹。
四千块,还给她欢畅成阿谁模样,实在让叶尘想不明白。
赶紧拉着楚怜容走到一旁问了起来。
这些都是典范的国宴名菜。
“那你欢畅个屁!”
食材上的措置到不是很难,首要的还是烹调伎俩。
“一点点是多少。”
“随口一问,你开石的时候,听四周的人说的。”
这,就是个坑人的处所。
吹嘘起本身曾经的名誉事迹,听得沈墨非常高兴。
叶尘真就搞不明白这是甚么宝贝石头!
体系的嘉奖竟然是这个,让他有些吃惊。
节目组也是放心本身,这么舍得费钱。
别闹!
不过看着楚怜容的架式,感受应当赚了一大笔!
三道菜,一共是三轮,固然节拍很快,但是却要比试整整一周。
叶凡直接叫出了声,钱这么好赚的嘛?
“想甚么呢?四千块。”
钱叶尘倒是另有一些,不过让他买一堆石头,实在是有些做不到。
至于其他的两道,叶尘临时定下来了狮子头,和开水白菜。
上亿的石头有多难开叶尘不晓得,但是单单从嘉奖的代价,估计绝对没有那么简朴。