一七一章该向何处13
听他称呼本身为老迈，李青林心中一乐。这一起走来吴城一向默不出声，他现在主动称本身为老迈，那就申明现在真的对本身佩服了。
李青林快步走到丁狗蛋的身边，用手捅了捅他身上的大麻袋，麻袋内里软呼呼的，也不晓得是甚么东西。李青林因而就问他：“狗蛋，这是啥东西？”
丁狗蛋伎俩利索，李青林饶有兴趣地赞道：“狗蛋，你小子还真有点本领！你如何就能不声不响的在他们眼皮底下就将这条狗弄死呢？”
见丁狗蛋很快就清算好了狗肉，小六子道：“狗蛋，我们中午能吃上狗肉吗？”
李青林望着丁狗蛋心头一动，现在步队里有六十三小我，其别人是不是也有甚么特别的本领呢？
丁狗蛋转头见是李青林，笑道：“老迈，等会你就晓得了，包管你吃得连舌头都找不着。”
丁狗蛋有点对劲道：“这算甚么。咱要饭这么多年，套一条狗掏一只鸡那还不是跟玩似的。”
在中国传统中，狗又被称为“黄耳”，在当代又称为“地羊”，被列为家畜之一。狗肉味道香醇，烧熟后芳香四溢，因此又被称为香肉。狗肉被以为有温阳壮肾，轻身益气的服从，在官方就有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之说。
见吴城蹲在地上，将狗肉吃了一碗又跑去要了一碗汤，张二苟怪腔怪调道：“有的人啊，高调唱得响，事办得倒不如何样。此后如果想吃香的喝辣的，还得要好好跟老迈学学。”
有了丁狗蛋带路，这支小军队路途上很顺利。走了两天今后，路边逐步有了村落。李青林他们手里有大洋，步队的规律也很好，他们一起行军一起买给养。本来本身带的米面就很很充沛，步队的炊事里餐餐都有荤腥，再加上厨子的技术很好，固然行军很苦，但是每小我都吃的红光满面，那些面黄肌瘦的原保安团的人还个个都长胖了很多。
吴城道：“老迈，你说得对。”
丁狗蛋向小六子借了把刺刀，然后开端清算这条狗。只见他将死狗放在麻袋上，三下五除二就将这条狗剥皮开膛，再拿到水里洗濯洁净了。
正规国军军校出身的吴城还是有两把刷子的，在军队行军间隙和宿营的时候，他抓紧时候对这些兵士停止正规练习。持续几天练习下来，这些兵痞个个改头换面，军事行动也有模有样了。
为了避开日军雄师队，走出大山仍然还必须走古商道，因为这古商道已经烧毁多年，李青林他们仍然让丁狗蛋做领导。为了尽快走出大山，李青林向丁狗蛋包管，只要安然将这支步队带到国军防区，李青林每天付他一块大洋。
丁狗蛋在李青林的鼓励之下也插手了这支步队，李青林发给他一支枪，步队里的兄弟们凑了一套戎服让他穿上。丁狗蛋春秋小，人也长得肥大，但是穿上戎服背上枪今后，还真的有个甲士的模样了。
作为这支步队的领导，丁狗蛋天然走在最前边。不过他明天和明天有点分歧，他肩上背了一个大麻袋，内里鼓鼓囊囊的也不知装了些甚么东西。
吴城当然听得出来是说他的，一张脸立即红得像一块大红布。李青林忙打圆场道：“二班长，我们都是疆场高低来的存亡弟兄，大师在一起总有一个渐渐适应的过程嘛。”
这专业的厨子技术公然分歧凡响，早晨步队吃的馒头就蒸得又大又暄，那小菜也炒得清清爽爽，很有滋味。
步队一起行军很辛苦，李青林晓得那些保安团的兵士练习差，这些兵痞应当没甚么战役力，因而他交给吴城一个任务，那就是练习这些兵痞。
丁狗蛋说的是实话。狗肉的做法有炒、爆、烧、炖、卤等体例，但是都必须在烧制之前措置好生肉。生狗肉的措置体例有好几种，普通环境下能够用净水浸泡几小时撤除血水便可，也有效盐等佐料腌制一段时候或者用白酒、姜片几次搓洗腌制一段时候今后再烧制，这么做的目标就是撤除狗肉特有的土腥味。
丁狗蛋公然是熟行，他也不晓得从那里取出一瓶酒和一大块生姜，他一边说着话，一边手脚不断，不一会工夫，狗肉就被他措置好了。生狗肉弄好以后，丁狗蛋又找来一个木桶，他将狗肉往桶里一装，再将木桶往骡子的驮架上一挂，擦擦手道：“早晨就有狗肉吃了。”
丁狗蛋道：“这狗肉好不好吃，最首要的是先要将生肉措置好。你如果忍不住中午就想烧了吃的话，那这锅狗肉就有土腥味。”
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那些保安团的兵士也都是农家出身，这些年青人挑着担子走得倒也不显慢。因为没有了杏花这个累坠，全部步队的行军比明天快多了。
围在香喷喷的狗肉锅边，一手端着一碗狗肉，一手抓着大馒头，李青林他们真的象丁狗蛋说的那样，的确快把舌头都吃下去了。
步队在持续不竭的行军，终究有一天，在登上一座小山今后，展露在步队面前是一望无边的大平原，李青林带的这支步队终究走出了大山。
其他几小我的本领李青林还临时用不上，但是这个厨子立即就被李青林看上了。厨子也是万安人，名叫包家财，李青林直接号令包家财，此后步队里的炊事就由他卖力。
公然，到了中午打尖歇息的时候，丁狗蛋解开了大麻袋，本来内里装的是一条死狗。
中午用饭的时候，李青林让张二苟他们在兵士中摸排了一下。颠末这一摸排还真有些收成，兵士中最首要的就是农夫，但是也有干其他的行业的。此中有两个是渔民，一个是屠户，一个是做小买卖的，另有一个竟然是将近满师的厨子。
不过狗肉还是丁狗蛋亲身脱手做的，他做的是一锅生焖狗肉。丁狗蛋也不晓得从那里弄来生姜、大蒜、陈皮、大酱等七七八八的佐料，他将用酒腌制好的狗肉洗濯今后再炒干血水，最后加佐料加水焖了一个小时后就大功胜利了。
丁狗蛋是要饭的出身，偷鸡摸狗当然是他的刚强。这偷鸡摸狗算不上甚么光亮正大的事，但是在特别环境下所不定就有甚么用处呢，这丁狗蛋也算是有特长的人了。
因为卖枪买粮忙活了好一阵子，李青林他们直到快九点的时候才解缆。
说着李青林转头对吴城道：“排长，你说是不是这个理啊？”