第一百九十三章 小镇下午茶

歌子切下块牛排，嗯，味道还真的很隧道，不像在海内吃的，烤的很老，吃起来有点老牛嚼草的感受。

“你说的是英式下午茶，这里可都喝的是咖啡，并没有茶？”

宾主都要穿着得体，因为下午茶会是仅次于晚宴和晚会的非正式交际场合。即便是普通的家庭，他们也操纵下午茶的时候走戚属友，常常是在家中最好的客堂里，小家碧玉的女仆人殷勤地沏好茶，烤制好固然款式不太精彩但是用料绝对实惠的点心，供客人享用。

“下午茶也是从阿谁时候衍生出来的,别打岔，我给你讲讲，等我们去英国时，就不会闹笑话。”

英国人有300年的饮红茶汗青，是红茶的爱好国度。是以红茶在英国的消耗量最大。能够说，没有一个国度对红茶的咀嚼水准有英国的专业。在汗青上向来没有种过一片茶叶的英国人，却用从中国入口的茶叶，缔造了本身奇特华丽的品饮形状。以内涵丰富、情势文雅的“英式下午茶”享誉天下。”

“噢，你说他们会是谁来？”

提早筹办好丰厚的、由女仆人亲手调制的冷热点心和初级的茶具――细瓷杯碟或者银质茶具。茶壶、过滤网、茶盘、茶匙、茶刀、三层点心架、饼干夹、糖罐、奶盅瓶、生果盘、切柠檬器，全都银光闪闪，晶莹剔透。

“这欧洲人都风俗于喝下午茶。欧洲的下午茶源于英国。

“讲故事，我喜好听故事，持续。”

ps：这两章杰子给歌子科普一下，读者也跟着看看热烈。(未完待续。)

歌子已经严峻的没有食欲。那还能吃的下，可看四周的人都一副落拓得意的品着咖啡，和身边的人随便聊着天，不知他们都熟谙否，喝下午茶也是小镇上人际交换的一种首要体例。

“他们喝的都是咖啡，如何说是下午茶？”

现在，中国茶叶的市场份额仅仅剩下了4%。在英国入口的茶叶中，红茶始终占有首要职位，绿茶只是副角。厥后，绿茶、白茶以及其他特种茶越来越遭到英国年青人的欢迎。并且，喜好尝新的年青人情愿付出更高的代价采办奇特的优良茶叶，特别是中国的绿茶，日趋遭到英国年青人的喜爱。

“不晓得。我们以暗号为准。”

在贫乏阳光的英国，银质茶具常常透着人们对阳光的巴望。点心要用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心、第三层则放蛋糕及生果塔，还要配上婉转轻松的古典音乐来佐茶。

“内里还要去英国吗？想想英国也是我很神驰的国度，这才出来履行任务能去这么多国度也挺不错。”

看着歌子苦衷重重的吃相，杰子很肉痛，就娓娓道来讲授下午茶的来源来减缓歌子的压力，再说下一站，他们有能够会去英国。

大敌当前，杰子还能如许轻松，落拓的享用糊口，真的佩服此人，肚里能乘船的漂亮。

看着讲求的点心，心想这欧洲人真的很会享用。在海内哪故意机喝下午茶，忙的时候连饭点都顾不上用饭，更不说是占用大好光阴喝下午茶。

欧洲人很晓得糊口休闲，他们都有喝下午茶的风俗。他们喜好鄙人午的闲暇时候到咖啡馆，要上一杯咖啡，再点上精彩的点心，享用轻松舒畅的午后光阴。

“这会人如何多了起来，还没有到吃晚餐的时候呀？”

这是响起婉转轻松的古典音乐，歌子吃着刚才端上来的西式点心，这点心是用三层点心初级细瓷盘装盛。第一层则放三明治。第二层放的是本店传统的主理理心，第三层则放蛋糕及生果塔。

杰子真的是全才了，甚么都晓得，又是“猫屎”，又是下午茶，都是他在说，本身连插嘴的机遇都没有，就连这边疆小店都能找到亮点来，真是服他了。

“另有英式下午茶，又中式的下午茶吗？”歌子奸刁的用心问道。

“渐渐吃。前面另有点心，也是这家的特长点心，现做现烤，味道也很不错，一会好好品品。”

歌子用饭开端心不在焉，眼睛盯着出去的每小我。

现在咖啡馆渐渐开端人多起来，坐在他们的这个位置视野很好，每个角落的人都能一览无余。

第一百九十三章小镇下午茶

“因而安娜密斯聘请几位知心老友，伴跟着茶和精美的点心，一共享用轻松舒畅的午后光阴。但是没想到，名媛淑女们趋之若鹜，这一行动很快就在当时的贵族交际圈内传为民风，并且一向持续到了明天，构成了一种文雅安闲的下午茶文明，也成为正统的“英国红茶文明”，这就是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。”

而这个吃起来口感就很嫩，这家店做出的食品很讲究，餐具也很精美，难怪这家咖啡馆的东西这么贵的咋舌。

“英国下午茶最后只是在家顶用初级、文雅的茶具来享用茶，厥后垂垂演变成朋友欢聚的交际茶会，进而衍生出来各种礼节。正宗的英国下午茶，是在文雅温馨的环境中停止，比如家中的客堂或者花圃。当来宾围坐于大圆台的前面，仆人就叮咛侍女捧来放有茶叶的宝箱，在世人面前开启，以示茶叶之金贵。

“好吧。”歌子开端低头吃本身盘里精彩的西餐，刚才还感觉这黑椒牛排好吃，这会吃在嘴里如嚼蜡。

“现在是下午茶的时候，欧洲人有喝下午茶的风俗。”

明天在英国，固然下午茶已经简朴化，但是茶的精确冲泡体例、喝茶时安排的文雅、丰厚的茶点这三点则被视为下午茶的传统而持续传播下来。英国大部分炊庭每天都要喝茶，茶叶的消耗量很大，

英国人的“”（就是说饮茶时候）是雷打不动的，即便你有天大的事也得恭候英国人喝完了下午茶再说。一首英百姓谣就是如许唱的：“当时钟敲响四下的时候，天下上统统刹时为茶而停……”

远高于印度、中国、斯里兰卡等茶叶出产国。但是因为英国本土并不产茶，以是，茶叶首要依托入口，英国耐久占有茶叶入口第一大国。曾经有一段时候，英国人喝的茶100%来自中国，但是跟着印度、斯里兰卡和肯尼亚等国的茶叶出产敏捷崛起，中国茶叶的把持职位已经被突破了。

“别打岔，公元1840年。在维多利亚期间，英国的贝德芙公爵夫人安娜密斯。每到下中午候就感受百无聊赖，为本身如何打发着装正式、礼节烦琐的晚餐party前的冗长下午而忧愁。”

英国本身不种茶，但是却每年大量出口茶叶。英国入口大量茶叶后，对茶叶停止再加工，原茶叶变成各种茶产品，除了用于海内消耗，又出口到包含产茶国在内的天下各地。原产于中国的茶叶，漂洋过海今后，演变成英国的红茶，又进入到中国的市场，到处可见抹茶糕点、抹茶饮料、英式红茶等饮料以及食品。

“不要严峻，时候还没有到，时候到了天然会有人来。”杰子边吃，边安抚歌子，因为他看到歌子现在已经很严峻。