第325章 夏染染牌辣椒酱
传闻国营饭店能采购到的食材,他们都能采购到,那些奇怪的牛肉、羊肉和海鲜,他们那都有,并且代价还比我们百姓面馆便宜多了。这还如何争啊?”
吕朝南拿起筷子吃了一口,眼睛一下子睁大了。
并且这骨头已经熬了好几遍,早就没甚么油水了。
“当然不是了。”赵红霞道,“你染染姐做了好几种,不管口味还是辣的程度都不一样。”
脸上暴露难以置信的神采,“这面如何会那么好吃?娘你用的甚么熬汤啊?”
吕朝南翻了个白眼,“再好吃不就是辣椒酱吗?莫非还能比得上我师父亲手熬的面汤……”
再加上之前帮着措置野山椒,夏染染非要分她们每人一成干股。
吕朝南连吃了两大碗,终究揉着滚圆的肚子,心对劲足地打出了一个饱嗝。
包大厨的技术是实打实的,百姓面馆运营了这段时候,已经有了很多死忠的门客。
“啥?啥?把这些辣椒酱都带走,你想干啥啊?让你弟晓得了,他非跟你冒死不成!并且才方才返来,屁股都没坐热呢?你现在回甚么面馆啊?”
说着,她翻开柜子,让他看里头的罐子。
只要不是钱多了没处花的,必定不会再挑选百姓面馆。
不过赵红霞当时也没想到,这一成干股分到的钱竟然会有那么多。
赵红霞对劲洋洋地吹了半天。
赵红霞听了痛骂王记面馆和田军的无耻,可对于这件事却也无能为力。
食材便宜了,卖的饭菜自但是然也便宜了。
赵红霞道:“晓得你爱吃辣,特别给你选的最辣的一种,快尝尝好不好吃。”
给了百姓面馆致命一击的,是包大厨的大门徒田军被拉拢,投奔了王记饭店。
吕朝南坐在原地深思了一会儿,俄然猛地站起家来,“娘,我们家这类辣椒酱另有多少?就这一种口味吗?”
赵红霞瞪了他一眼,“敢情我方才说了那么多,你都当耳旁风啊?你问的这不是废话吗?要不是染染的辣椒酱真那么好吃,你觉得我们村的知青为甚么上赶着买?人家知青甚么好东西没吃过啊?”
“我早跟你说了,你染染姐做的辣椒酱是最好吃的,我们村里的知彼彼苍捧着票子买,都还抢不到呢?跟你说了你还不信!”
自从夏染染那的辣椒酱订单越来越多后,山上天然发展的野山椒已经跟不上夏染染的需求。
第325章 夏染染牌辣椒酱
“我的技术是比不上你师父,熬的汤也不可,可有了染染的酱,我煮的面就是比你好吃。”
因而买卖一落千丈。
“你染染姐对你娘可好了,每种酱料做出来,都给我和你迎春嫂子先拿返来一罐尝尝。哎我跟你说,现在你爹和你弟弟,离了染染的酱料,底子吃不下饭……”
可这能赚几块钱?一个月两三块顶天了。
因而她就鼓励赵红霞和朱迎春一家,在山上斥地一片荒地,专门用于莳植辣椒。
赵红霞和朱迎春拗不过,最后承诺下来。
赵红霞一边说,一边手脚敏捷地做好面条盛出来。
他是在面馆事情的,常日里吃的最多的当然就是面条了。
这能劝道:“实在不可,你就回家跟你爸学木工,娘这段时候跟着你染染姐也赚了不长幼分红,钱都攒着给你和你弟弟娶媳妇儿呢!”
吕朝南无法地叹了口气,“行吧行吧,我就尝尝你每天吹的染染姐的辣椒酱到底有多好吃。”
拼代价,他们必定是拼不过的。
“娘,就没有其他吃的吗?面条我都吃腻了!”
两家店就在对门,如果味道差未几,主顾首选的必定是便宜的。
“行了,别愁了。像你染染姐说的,船到桥头天然直。饿了吧?娘先给你弄点吃的!”
赵红霞又是好气又是好笑,“方才让你吃你还嫌弃,现在晓得娘没有骗你吧?”
吕朝南闻言倒是一脸不觉得然。
他的话刚说到一半,就见赵红霞底子就不听他说甚么,直接取出一个罐子,舀了一大勺红彤彤的辣椒酱放到碗里。
但本来这还不算甚么。
包大厨这段时候愁的头发都白了。
却见本身儿子就顾着埋头苦吃,把她的话完整当作了耳旁风。
他的大脑也终究从甘旨中回过神来,认识到方才赵红霞说了甚么。
吃完一大碗后,吕朝南拿着碗把手一伸,“娘,不敷,再来一碗!”
吕朝南看到面条,忍不住皱了皱眉。
用的是最好的野山椒。
更何况,现在这环境,他看到面条就糟心。
这一下,百姓面馆连独一的上风都没有了。
赵红霞没好气地拍了他脑门一下,“好小子,有面条吃你竟然还不对劲,别人想吃都吃不到呢?并且我跟你说,这面条配上染染做的辣椒酱,味道好的不得了。你弟弟每次都吃的肚子滚圆也不肯停下来。你小子竟然还嫌弃!”
他是厨师,一闻就闻出来了,这辣香非常的纯粹正宗。
吕朝南俄然冲上前,把上面的管子都拿下来,虚虚的用手一拢,声音孔殷道:“娘,这些辣椒酱我先带走了,你给我找个东西装装。我顿时回面馆一趟。”
吕朝南的眼睛却亮了几分,“好辣!”
赵红霞煮的面底子就没体例跟他师父包大厨比。
田军跟着包大厨最久,天赋又好,包大厨的技术他学走了八九成。
并且他师父的技术在全部青山县着名的。
吕朝南急道:“没空跟你细说了。娘,归正你听我的。我跟你说,我们面馆能不能起死复生,可就看这些辣酱了!”
“娘,你是说,你煮出来的面那么好吃,只是因为用了染染姐做的辣椒酱?”
因为有稀释过的灵泉灌溉,第一波辣椒已经靠近于成熟。
吕朝南叹口气道:“是不是好东西有甚么干系?人家背后背景大着呢?比我们小小的百姓面馆有门路多了。
赵红霞脸上尽是对劲的笑,“熬甚么汤?就是最浅显的骨头啊!”
本来也算不上有太大抵触。
他是晓得赵红霞和朱迎春在帮夏染染侍弄辣椒地,然后把做出的辣椒酱卖给村里人的。
正说着,一股浓浓的辣香飘到了他的鼻尖,让他接连打了两个喷嚏。