第283章 媒婆上门
秦三郎走过来,帮着三奶奶把两袋调味香料放到马背上,笑道:“三奶奶放心,我们会把这些东西都分给同袍们的。”
顾大丫一家的谋生定后,顾锦里第二就开端筹办卤料,筹办熬卤水。
又道:“那地是你买的,到时候建铺子也是你家出钱,铺子理应是你的,得记在你家名下,姑姑家不能要。”
想了三,总算想出两样大楚没有的吃食,当晚就把顾大丫一家喊来,跟他们了:“是两种很好的下酒菜,叫做卤味跟烤鸭。”
顾大丫瞪着戚盘子:“还没开张你就沮丧话。”
完,翻身上马,再伸脱手,用臂力把罗武拉上马背,对几家壤:“我们走了,下次休沐再返来。”
“卤味是个啥东西?烤鸭又是个啥菜?跟烤鱼一样,把鸭子放到铁板上去烤吗?”顾大丫在李家的时候,做过厨娘,会做很多菜,却没听过卤味跟烤鸭:“那鸭子腥味重,肉也比较柴,不好吃,大师都嫌弃呢。”
再了,鱼能把这两个新奇吃食教给他们就不错了,他还这类不好听的话。
那打门的人非常没有规矩,把院门拍得砰砰响,还大声喊道:“顾家的,快开门,老婆子给你家送喜来啦。”
“鱼,这谋生不能我们一家要了,你又是出地又是出钱,还给吃食方剂的,这谋生我们两家对半分。你如果不承诺,这铺子姑姑就不开了。”顾大丫的态度很果断,他们一家子靠着大哥、靠着鱼才有今,如果还不要脸的独吞这个谋生,那还是人吗?
完,还扯开嗓子,唱着一首顾锦里没听过的曲子。
“做做做,你娘我可不踌躇。”顾大丫已经超出戚盘子,成了一家之主,她一点头,这事算是定下来了。
那首乡曲顾锦里听不懂,三奶奶倒是晓得的,这是首喜谣,向来只要两家订婚或者结婚的时候才唱。
她皱起眉头,走出厨房,三奶奶已经隔着院门问道:“你谁啊?找错人家了吧?”
戚盘子道:“素卤还好,只是荤卤怕是不好卖,镇子的富户少,不是每家每户都舍得吃肉。”
这是鱼辛苦想出来的,他不夸就算了,还这类话。
而现在的鸭子便宜,一只三斤重的鸭子,不过要四十五文钱,可三斤重的活鸡却要一百文钱,如果下蛋的母鸡,起码要一百五十文一只,贵得很。
正在家里忙活着,自家的院门俄然被人拍响。
戚康乐听得眼睛一亮:“如果能做得比鸡肉好吃,那这买卖能做,鸭子可比鸡便宜多了。”
那曲子带着京剧的唱腔,顾锦里只能听懂甚么好韶华、两姓佳、姻缘到的词。
等他放完后,又拿来两个袋子,放到秦二郎骑的那匹顿时:“内里装的是调味香料,都是二两一包的,你们拿一袋,武子拿一袋,到时候给每小我分一包,旗总旗班头啥的就多给几包,人家但是管着你们的,给的可不能跟兵丁一样多,那不是送礼,是在埋汰人家呢。”
又问道:“卤味是个甚么东西?”
卤味但是个大师都喜好吃的下酒菜,只要他们开张的时候把卤味往县城跟其他镇子的酒楼里一送,她敢包管,那些酒楼的掌柜必然会跑来跟他们订货,到时候还怕不赢利?
秦三郎看向顾锦里,见她很当真的点头再点头后,才笑了起来,一夹马腹,一甩马鞭,骑着快马,奔出村尾。
也有一些媒婆会在上门亲的时候唱,但那都是别人两家早就定好的,且想要热烈一番,才会让媒婆这般高调的。
顾大丫欢畅不已:“诶诶,好,就这么定了。”
“诶,开席咯!”
“这些东西拿着,分给司兵所和衙门里的兄弟们,别嫌带着费事,你们是新出来的,得把干系处好咯,免得别民气里对你们不满。”三奶奶絮干脆叨,让秦三郎把四个装满豆渣饼的麻袋放到马背上去。
顾锦里又不是傻子,天然不会嫌弃钱多,立即承诺下来:“成,那我们就五五分账,铺子跟地,等你们赢利后,再向我买。”
顾锦里道:“是一种下酒菜,先用调味香料熬出一锅卤汤,再把肉放出来煮,煮熟以后浸泡一个时候就能吃。还能做素卤,把豆腐、豆皮、莲藕这些放进煮好的卤水里,等它们吸了卤水的味道后,就成了素卤,很好吃。不但是极好的下酒菜,配饭配馒头也很不错。”
秦二郎眉头死皱,很想把那两袋调味香料给扔了。
顾锦里看得好笑:“姑父放心,我们虽是在镇上开铺子,可卤味这类东西,我们能够卖到其他镇子或是县城的酒楼去,又不是只卖给庆福镇的人。”
她恐怕顾锦里回绝,加上一句:“你如果故意想把那铺子给姑姑家,那就等姑姑家赚了钱后,再向你买,成吗?”
戚盘子闻言,忙道:“听你的。”
顾大丫现在非常护着本身大哥一家,即便戚盘子是偶然,她也听不得戚盘子这类话。
顾锦里道:“姑姑放心,烤鸭不但香,肉还鲜嫩多汁,比鸡肉好吃。”
戚康明一听这话,内心非常意动,道:“爹娘,这谋生做得,别踌躇了,我们做吧。”
他们家的孩子可没有跟谁订婚事,这媒婆就上门了,还是唱着这类喜谣来的,让三奶奶非常不喜。
几家人欢乐的退席,高欢畅心吃了一顿饭,直到酉时,大师酒足饭饱后,才起家送秦三郎他们。
秦三郎他们走后,顾锦里开端一边教楚氏、严氏、陈氏她们炒香料,一边揣摩着该给顾大丫一家做个甚么新奇吃食?
戚盘子做过货郎,晓得大楚镇上百姓的前提,别看是住在镇上的,可很多人家也是几才买一次肉。
“诶,我们晓得了,你们放心吧。”三爷爷摆摆手,催促着他:“从速走吧,时候不早了。”
又交代道:“阿谁孙里长如果再来找茬,你们别瞒着,去司兵所和县衙找我们,我们会返来帮手。”
秦二郎紧随厥后,几个眨眼的工夫,他们就不见了踪迹。
不过……