第600章 梁家赔偿
家里揣摩出来的菜，登不上风雅之堂，只敢再乡间镇卖卖，这话的，让他们福泰楼如何活？
梁柱子是外来的，而这事儿又是他的家事，外人不好帮手，铺子是被常家人砸得不成模样。
戚盘子听晾：“冯掌柜跟林掌柜客气了，他们的酒楼来卤味铺子拿货，大师早就熟了，今来不来不打紧。”
胡家的管事一瞥见水晶桂花糕，惊得眼睛都大了，指着水晶桂花糕问道：“这个但是糕点？竟是做得这般晶莹剔透，像是花儿开在冰块里似的。”
戚康明给他报了菜名：“这半透明的肉叫做水晶肴肉，用猪蹄做的，好吃又弹牙；这类炸鱼叫松鼠鱼，好吃又喜庆；这是桂花糯米藕、糖醋排骨、脆皮烧肉、太极豆腐……”
大丫最听鱼的，便同意了。
戚康明点点头，回身去厨房奉告厨子，让他们做了两桌席面出来。
袁家人走后，梁柱子跟梁墩子也带来，两兄弟是驾着骡车来的，带了很多贺礼。这些贺礼不但单是梁家的，另有湖康县长丰楼冯掌柜、大兴镇永兴楼林掌柜的。
配菜甚么都是切好的，有些乃至做了半成品，不过两刻钟就把两桌席面做好，用竹盒子装着，再用绳索捆好，一提溜就能走。
本来他跟大丫感觉选在冬至开张不太好，但鱼却今镇上有个大集，上午会有很多人来镇上购置东西，能够趁便来他们酒楼买菜归去。且冬至开张让人印象深切，更能让大师伙晓得他们延福楼。
又道：“碗盘这些不消担忧，我让厮去买，你帮我做出来就成。”
他们福泰楼如何没有想到？
那姨母固然疼他媳妇，却更疼自家亲儿子常康，本来觉得自家儿子能开铺子做掌柜的，安知竟是没成，是大哭大闹了一场，还撺掇梁柱子媳妇跟梁柱子和离威胁梁柱子低头。
他看着满桌子菜，是坐不住了，拿出二十两银子，对戚康明道：“戚家子，我订两桌子上等席面，帮我做好，我带归去给店主尝尝，今过节，算是加菜。”
戚康明笑道：“都是家里揣摩出来的菜，登不上风雅之堂，只在乡间镇卖卖，不敢拿去县城献丑，胡管事天然是不晓得的。”
戚康明笑道：“放了一些增加鲜香。”
胡管事听着这一道道菜名，惊得回不过神来：“这，这些菜咋都没听过？”
实在放的是酱油，而酱油是鱼做的，直接给酒楼抬了五缸过来，随便用，放多少都不心疼。
顾锦里见了，心下点头，梁柱子是个听劝的，持续合作没题目。如果不听劝，持续认不清本身的职位，那就别怪她手狠。
比及菜肴一道道奉上来的时候，胡管事更是震惊不已，指着桌子上的菜肴问：“这些都是啥菜？”
“梁叔，你们快出来，先吃点菜再回家。”顾锦里道。
胡管事天然是求之不得，跟着戚康了然几句客气话后，带着厮跟着顾大山进了酒楼，坐在大堂里吃席。
胡管事拿上菜跟回礼，带着厮仓促回了县城，要从速把延福楼的事儿奉告胡店主。诶哟哟，那菜好吃的，如果延福楼去县城开酒楼，他们福泰楼那里另有活路？
戚康明笑道：“不消，我们酒楼有竹盒子装菜，用竹盒子就成。不过每个竹盒子要加收一文钱。”
可她家姨母见状更怒，带着常家属人去梁柱子的铺子肇事。
胡管事想哭，壕，太壕了，乡间镇上的酒楼比他们县城的福泰楼还要壕。
胡管事指着正在用竹盒子打包的二道：“这就是竹盒子？当真是巧思啊。”
戚康明点头：“恰是。”
之前客人订做席面都是用盘子装着送去，但是打碎了很多盘子的，亏死。
他们福泰楼一个荷叶烧鸡就做了几十年的招牌菜，可现在桌上的每一道菜，道道都不比荷叶烧鸡差。
梁柱子递上贺礼后，跟着戚盘子、戚康平去了一楼的大堂用饭。
胡管事见晾：“这个别例公然好，既然便利又费事。”盘子都少洗很多。
欢迎胡管事的是戚康明，他笑道：“恰是糕点，叫水晶桂花糕的，胡管事如果喜好，到时候给您包上两包带归去。”
可听到姨母竟然让她和离后，总算是看清自家姨母的真脸孔，也不消梁柱子去接了，当下就清算东西回了铺子。
胡管事立即道：“成，我们加钱，就用竹盒子装。”
胡管事刚走没多久，梁柱子兄弟也告别拜别，而此时顾锦里才晓得，梁柱子会瘦了几圈，是因着跟媳妇的姨母家大闹了一场。
梁柱子伉俪没体例，只能去请丈母娘，丈母娘又回娘家请了娘家兄弟，三家人坐下来掰扯了一，最后是以梁柱子家补偿常康家十两银子才算完事。
梁柱子媳妇本来是感觉对不起姨母家的，还听了姨母的话，跑去姨母家住了几，筹算给梁柱子一点色彩瞧瞧。
梁柱子闻言，非常欢畅。他来的时候还怕鱼丫头会再骂他，也怕丢了家里的谋生，听到她跟本身话，担忧算是放下了，笑道：“刚到镇上就听你们酒楼的糕点极好，菜也不错，必须得吃一顿再归去。”
胡管事是抖动手拿起筷子吃菜，吃完以后，手更抖了：“味道极好，另有一股子鲜香……你们这是每道菜都放了醢鲜酱？”
肉他熟谙，鱼他熟谙，豆腐他熟谙，藕菜他也熟谙，可这些东西做成菜后，他就全都不熟谙了。
可真是有钱啊，他们福泰楼家大业大的，也没敢每道菜都放醢鲜酱。那醢鲜酱一壶就要一两银子，一壶醢鲜酱还少得很，做上六只荷叶烧鸡也就没了。他们福泰楼可不敢随便糟蹋。
“今是冬至，两位掌柜要在家里祭祖过节，太远了赶不过来，就让我们把贺礼捎来，是冬至过后，再来延福楼好好吃一顿，给你们捧恭维。”话的是梁墩子，而梁柱子则是在一旁搬着贺礼。
期间，县城福泰楼的胡店主也派了管事来给他们送贺礼。
鱼了，竹盒子也是个财路，今后能够让村里人做，算是创收了。
梁柱子上回被顾锦里损过一顿后，诚恳了很多。此次来竟然没胖，反而瘦了很多，穿的也不再是锦缎衣服，而是普通殷实人家所穿的棉面袄子。
