第五十三章 豆腐换骨头
下午回家的时候,赵淑燕看到小叶买返来猪肠子这些东西,眉头就皱了起来,这个东西可如何吃啊,都是一股子臭味,就是炒了阿谁味道也另有。
“行啊,你婶子前两天还说想吃豆腐了,这恰好,我都不消跑一趟了。来王叔给你割块肉,你拿归去让你爸妈给你们炖豆角吃,可好吃了。”他就要给邱叶割斤肉带归去,这从代价上算也就差未几了。
她在宿世但是没少干过如许的活,阿谁时候是她结婚才逃出婆婆魔爪的时候,家里也没甚么钱,她就常常去市场买些猪肠子甚么的返来本身清算,但是到厥后,大师都晓得了这些东西好吃,猪下水甚么的涨的都比猪肉贵了。
并且在吃完了那顿饭后,mm还说只要他们一向做着小买卖,那今后就能常常吃到肉的。
邱叶欢畅的把猪下水放到了三轮车上,让哥哥推着。
邱叶不晓得现在的人都爱不爱吃猪下水,从王大叔一天的卖货环境来看,大师还是来买肥肉的多,排骨、大骨头如许肉少骨头多的处所,根基上是乏人问津的,明天摊子上一共两幅猪下水,这一天下来就卖出去一个猪腰子和两个猪心,其他的都剩下了,邱叶估计能够是现在人不太喜好这些。
邱叶看哥哥听到她不要肉,反而要骨头时皱起的眉头,就又说:“王叔,你这两根猪肠子另有阿谁肺子和猪肝也卖给我吧,一块钱吧,给您。”
邱叶看王大叔的给意非常果断,推都推不掉,就说:“王叔,我真不想要肉,要不你把阿谁大骨头给我吧,我就爱吃阿谁。”
邱叶先是拿出一把剪刀,把猪肠子内里的肥肉都剪掉了,然后用筷子把肠子翻了过来,加了点面粉和盐、水到盆子里,用力几次的搓洗猪大肠。
但是她讲错了,早晨她在干女人的指导下,用辣椒爆炒了猪大肠、呼了大骨头汤和猪肝,猪肺子和芹菜炒了一大盘。没想到清算的时候那么臭的东西,炒出来味道倒是那么诱人,她开端还没敢吃,被小叶哄着吃了一口,以后就放不下了。
邱叶看哥哥阿谁模样,没体例的说:“如果早晨你说不好吃,我明天就给你买一大块的肉,给你做红烧肉吃还不可吗?”
“你说的啊,如果我说不好吃,你明天可要买肉。”邱峰这才欢畅了起来,贰内心已经盘算主张了,明天说甚么都不能说好吃,明天就又有红烧肉吃了。
他一点都不感觉让mm给本身买肉吃有甚么不对,他但是晓得她mm比他有钱多了,固然不晓得详细有多少,但是让他多吃几顿肉的钱应当还是有的。
王大叔看出邱叶不是客气,是真想要骨头,就把两个骨头都给她坎碎了,包了起来。
mm真没哄人,这一个暑假,他和mm每天去市场卖菜卖豆腐,然后mm就隔两天用她本身挣的钱在中间的王大叔那边买点好吃的,不是买猪下水爆炒,就是买猪肘子扣肉吃,要不就是买五花三层红烧吃,另有就是骨头汤和猪蹄汤每天溜着,他这一个多月愣是长高了好几厘米,身上也有些肉了,妈妈还说,就这么吃下去,他们兄妹两个到年底就能洗吧洗吧宰了吃肉了。
“你这小女人,从速把钱收起来,明天这算是王叔请你的,不要钱。”方才王大叔就感觉邱叶就要了两根大骨头太少了,现在在加这点猪下水就方才好了。
邱叶看到干妈的神采就晓得了她不会措置,以是就只好本身挽起袖子脱手开端清算猪大肠和猪肺子了。
猪肠终究洗濯洁净了,但是赵淑燕也被折磨坏了,这个味道把她熏了,胃里直翻个,她内心暗叹,早晨说甚么都吃不下这些东西了。
这一个假期的体验,让邱峰心底果断了一个信心,就是今后都要跟着mm走,有肉吃。
邱叶看哥哥撅起的嘴,好笑的说:“哥哥,你别活力了,我晓得你想吃肉,但是这个比肉还好吃,我包管。”
回家的路上,邱峰本身生起了闷气,这mm太傻了,不要肉要骨头,她又不是小狗,啃甚么骨头啊,还要费钱买那些臭臭的肠子,这个他可不吃。
“行,行,就这一次,今后我们都该多少是多少。”王叔笑呵呵的说。
邱峰第二天没有吃到他期盼已久的红烧肉,因为头天早晨的时候,那些猪肠子干妈炒的实在是太好吃了,又有嚼头又辣,他是边喝水边吃菜的。他整整吃了三碗白米饭,实在是说不出不好吃那样愿意的话。
王大叔本来伸出去要推拒的手,听了邱叶最后一句话,就改推为接了,内心想,拿着也行,家里已经很长时候没吃过豆腐了,拿归去给老婆孩子改良改良炊事。但是他也不美意义白要人家小孩子的东西,毕竟谁的东西都不是大风刮来的。
然后她就批示赵淑燕,直到盆子里有大量胶液产生为止,这才不算完,邱叶又批示着干妈,用醋有把猪肠搓洗了一遍。
邱峰听了一点都不信,mm觉得本身是小孩子吗,如许的话本身也能信?那臭臭的肠子,另有没有几两肉的骨头能和香香的肉比拟,他从鼻子哼了一声。
邱叶看着干妈那技术术家的手,在油腻腥臭的盆子里搓洗大肠,她内心有种罪过感,哎呀,为了本身的口腹欲,辛苦干妈了,早晨必然让干妈多吃点。
这恰好成全了邱叶,因为她很喜好吃,猪下水清算好了,但是很好吃的。她方才在这买豆腐的时候,就看到有人来王大叔摊子上问,两根猪肠子和一个猪肺子、两叶猪肝才卖一块钱,还没有一斤肉贵呢,但是人家问问后终究还是没有买。邱叶现在就看上了这些东西,她筹办早晨给大师露一手,也满足满足本身虐待了一个多月的肚子。
邱叶在内心却想,这本身早晨但是要好好的露一手了,猪肠子要爆炒呢还是红烧呢?猪肝是要胡了蘸蒜泥吃,还是炒个熘肝尖呢?
赵淑燕看小叶小小的人,在盆子边,吃力的揉搓着,从速让她脱手,还是本身来吧。
她主如果看王大叔要给她割最肥的那块,她晓得,这个时候,平常人家买肉的时候,都爱挑肥的买,做菜香,并且还能靠点混油。但是她不爱吃啊,她爱吃瘦肉,五花三层的也行。要是非要要的话,还不如要些大骨头,回家用高压锅一顿,就有香喷喷的骨头汤喝了,美容又有营养多好。
邱叶收回递钱的手,笑着说:“那行,此次我就占王叔便宜了,下次我如果再买的时候,王叔你可不能如许了,该多少钱就多少钱,要不我都不美意义再买了。”邱叶是筹办今后多给家人补补身子,以是会常在王叔家的肉摊上买肉的。