第259章 食髓知味
小鸡炖蘑菇、板栗烧兔肉、羊肉火锅、红烧肉、猪大骨菌菇汤、集蛋饺肉丸鲜虾于一体的三鲜头汤……除了后三道,其他都是往年吃不到的大菜。
“不费事啊。”盈芳抬起胳膊撩了撩滑落下来的发丝,笑着说道,“白煮蛋也就热的时候蘸着酱油能吃,冷了能有啥味道。归正卤料都是现成的,和水煮没多大不同。”
盈芳公开里吁了口气。
盈芳想着家里山货多,炒熟的五香瓜子、花生、核桃以及干红枣也装了一些,让向刚带去分给战友们吃。别的又装了十斤小米、两斤木耳香菇、两块咸肉、三条熏兔腿、一篮咸鸡蛋、一坛辣白菜。
眸光一闪,他状似随便地说:“实在咱俩结婚了,守夜按理说得在本身家停止。”
老金被安设在火炉旁,煲汤的大骨犒赏了他,别的还给了两块清炖不加盐的大肉,和糙米饭拌在一起,算是给它庆贺退役后的第一个大年。老金甩着尾巴、咽着口水,直到向刚说“吃吧”,才开端大快朵颐。除了他们小俩口,别人喂,那是一口都不吃的。
固然她衣服下的身材,比他觉得的肉|感多了。
男人想想的确是这个理,才没再回绝。
“胖点好。”向刚打量了她一眼,见她鼓着腮帮子表示不平气,眼里含笑道,“胖点福分。”
向刚就着她咬过的处所开吃。
“明天像如许掰开,往里夹两片兔肉,再抹点酱,夹着吃。”盈芳拿一个馒头树模了一下。顺带想起师娘炸的酱另有两罐,立马往他的行李里塞了一罐。
向刚依言撤掉一根大柴,高窜的火苗当即矮了很多。
想到这儿,向刚眼神转为阴暗,深不见底的黑瞳里,似有两簇火苗在窜燃。
如许你一口、我一口,没一会儿,胖胖的肉夹馍到了两人的肚子里。
确保每个鸡蛋的壳都敲裂后,盖上锅盖持续焖煮。等另一个锅里的馒头蒸得差未几了,让向刚转为小火。小火焖了五六分钟后完整熄火。
盈芳和着面,批示向刚把墙上挂着的熏兔肉拿下来。
盈芳没看到他神采,闻言,阿沙力地一挥手:“家里另有很多。”
食髓知味,食髓知味……他总算是了解这个词的深切含义了。
事前给喜酒筹办的调味料用剩了很多,特别是桂皮、茴香、辣椒干这些本就不缺。野生小胡椒也采了很多,晒干后封在坛子里,要用了抓一把,和茴香、桂皮之类的缝在纱布里。做卤味了丢一包出来,便利又甘旨。
一来本年收成好,出产队发粮、发钱都比往年多;二来,托盈芳的福,二故乡也囤了很多山鲜野味,平时不如何舍得吃,大部分都攒到了过年。
“尝尝!趁热吃味道更好。”
“你也吃。”向刚让她先吃。
“如许下去,我要长肉了。”盈芳摸摸小腹。
至于路上的吃食,盈芳想了想,筹算卤一锅五香蛋、蒸一锅坚固的白面馒头。
年夜饭很丰厚。
“嗯。”向刚勾了勾嘴角。媳妇儿这关搞定,还愁外人那关通不过么?
卤蛋就这么浸在卤汤里,到明儿早上再捞起来。
汤沸水呼噜噜沸腾了,盈芳提来空的热水瓶,把热水灌出来,早晨洗漱用。完了往汤罐里插手冷水,比及再沸腾,锅里的鸡蛋约莫煮得七八分熟了。
“何必做卤蛋那么费事,水煮就行了。”向刚见她忙得团团转,心疼地开口。
许是骨架小吧,盈盈一握的纤腰、平坦的小腹、光滑细致的腿、两个手掌能一把托住的臀……摸上去竟然挺有肉感,一点不硌手。
“拿这么多干甚么?”向刚见了,噎了噎,这是让他接下来都别返来了么?
盈芳拿来晾干的饭篮,把馒头一一转移到饭篮里。蒸笼热,凉了有水气,沾水的馒头口感就没那么好了。
移掉蒸笼,锅里开煎兔肉片。小火煎出来的熏兔肉,喷香酥脆。
蓦地想到,大部分囤在地窖里、男人并不知情啊,抽了一下嘴,忙弥补,“我一小我能吃多少啊?再说,开了年,气候垂垂热了,这么多也放不住。”
“你切些薄薄的肉片下来,等我蒸好馒头,把它们煎熟煎酥,明儿你夹在馒头里吃,冷了就着热开水拼集对于一顿。上趟去省会,师娘就是如许给我做的,味道很不错……”
栗子因为都剥了壳、埋冰里冻起来了,不便利带。干脆和剩下的半边生鸡肉一起,焖了一锅板栗鸡,装满两个大铝盒,到军队了热一热就能吃。
树模的自创肉夹馍,天然放到了向刚嘴边。
盈芳边说边拿铁勺小扣一下蛋壳,让蛋壳龟裂但不破开,如许既洁净又入味。
盈芳一边给他清算行李,一边说道,“……吃的也带一些畴昔,你那些战朋友没来,礼却送到了,不回礼说不畴昔……”
“换洗衣裳我看你已经叠好放承担里了,这两双袜子是新织的,这双鞋子和两副鞋垫是姥姥送你的,我都放一起了。”
特别是胸前两颗蜜桃,发育的可谓完美,蒲伏其间含|弄时,当真是灭顶也甘心。
馒头在蒸笼里焖了两三分钟后翻开,一个个白白胖胖的大馒头躺在蒸笼上,看着可喜人了。
盈芳系着围裙在灶头繁忙着。面醒好后,一个锅里煮鸡蛋,另一个锅里蒸馒头。
盈芳那里晓得就一个“胖”字,还能连累出这家伙噶很多情感哦。忙着刷锅台的她,想也不想地答:“也是。那等下和徒弟师娘说一声,吃过年夜饭,我们就返来。”
究竟上,他想说的是――胖点手感好。
向刚的刀工比她好,她说要几分薄,就切成了几分薄。切完了摊在砧板上。回身帮她烧火。
无法明天要走了,今晚又是大年夜,独处的时候未几了。
回礼凡是是喜糖、喜饼、红鸡蛋。友情好或者对方送的多的,再添包白糖或是卷烟。
盈芳便意义意义咬了一口。
“现在中火就够了。”盈芳提示灶膛口的男人。