重生日本当厨神

第51章:给自己打分

北条美代子脸上写着不解。

最让北条美代子惊奇的是,炒饭中多出了一股全新的味道,那是生果的暗香!

蛋炒饭酥香,火腿丁有股新奇的风味,特别是牙齿咬开菠萝丁,嘴巴里充满了酸甜汁液的时候,全部口腔都仿佛遭到了浸礼。

“50……不,60分,勉强合格。”北条美代子紧咬下唇。

夏羽瞟向北条美代子炒锅里的菠萝咖喱炒饭。

对比彗星炒饭,美代子发明本身的摒挡,底子没有那种紧紧裹住心脏,让人灵魂都在发颤的劲道。

“并且,炒饭如许放在菠萝壳内投进烤箱烘烤,本身的水分没有流失,在包管口感的前提下,新增一种味道……的确就是邪术!”

“层次太高你临时了解不了,普通只要特级厨师才气给摒挡注入本身的灵魂,让菜品打上烙印。”夏羽甩甩手,他的初级【厨之心】对比老头子还差得远。说出这句话时,他的内心很安静。

北条美代子没有认账的动机。成为这类人的助手,不算是热诚吧?一种不甘心和昂扬图强的情感,替代了她明天方才通过IGO一星厨师考核的高兴。

美食界质料无穷无尽,或许另有别的佐料有近似结果。夏羽也不敢说这道彗星炒饭,没有持续晋升的空间了。当然,这道炒饭让北条美代子感觉不成思议的启事,恐怕在于【厨之心】对味道的衬托,对精力层面的打击。

到底少了甚么?

北条美代子淡淡回声。

摒挡摆在厨台上,菠萝壳代替了盘子,原汁原味。北条美代子如临大敌的模样,眼睛紧紧盯住夏羽。

“70分!”

方才措置完成的菠萝壳,就如同盖子,把厨台上一半装着炒饭的菠萝壳盖上,乃至夏羽还借用东西,将合二为一的菠萝,完整的密封,旋即放进烤箱里加热。

夏羽对北条美代子的言辞,点点头。

夏羽点点头,“你这道菠萝咖喱炒饭,在远月高档部一群门生中算是不错的,均匀水准。”

跟来时的自傲满满分歧,这时候素有‘铁腕铜躯’之称的美代子,豪气面孔流暴露一丝严峻。

“现在你给这道菠萝咖喱炒饭,打多少分?”夏羽就盯住她问。

正因为没有学习蓝色食谱,他要一点点去揣摩、研讨。虾末和香菇末是他失利无数次以后,总结出来的,不会粉碎炒饭口感,相反还会升华味道的调味品。

北条美代子肩膀抖了抖,神采惨白下来。

果实的苦涩,与炒饭的美味,在舌尖上分散。

“你先尝尝本身的摒挡。”夏羽递畴昔一个洁净的勺子。

“厨师最首要的就是认清本身,不能轻视本身,也不能自觉高傲。你的摒挡贫乏了灵魂,这个缺点在特级厨师以下是很普通的。”

另一边。

北条美代子略加思忖,脑中就闪过灵光,失声道:“你方才在菠萝壳里抹的那层盐,是为了不让生果多余的甜份渗入到米饭内……”

返璞归真?

输就是输,技不如人,唯有甘拜下风。

晓得原著剧情不是一件功德。起码,晓得面前这道菠萝咖喱炒饭只是半完成品,还差了些火候,夏羽尝用时就浑身不舒畅。逼迫症特喵的又犯了。

这回美代子没有游移,舀起一勺炒饭,内里稠浊着肉色的火腿丁、橙黄的菠萝丁,起码在菜色上面,菠萝咖喱炒饭是不输于彗星炒饭的,能勾起人的食欲。

北条美代子持握锅铲,翻炒了一阵子,洒进调味品,而后将滚烫的炒饭,装进此前掏空果肉的菠萝壳里,一股浓香稠浊着菠萝酸甜的炒饭味道,汹澎湃出。

北条美代子鼻翼扑动,嗅着这股味道,目中透着一份骇然。

手一扭煤气炉开关,锅底再次呈现幽蓝色的火苗。

顷刻间,北条美代子眼神就变得迷离,漫上一层水雾。

在她谛视下,夏羽只是用勺子略微舀起半勺,送进嘴里咀嚼,便摇了点头。

咕噜。把一口炒饭咽下肚,唇齿留香,但是,美代子感受心头空落落的,像是贫乏了点甚么。

“你尝尝味道有甚么窜改。”夏羽舀了一勺炒饭,便把勺子递给北条美代子。这是她之前用过的,北条美代子没故意机承担的,接过勺子,一口就吃下去。

厨艺进级?

北条美代子目光闪动。

“详细点说……”

彗星炒饭看似简朴,实际上固结了他很多心血在内里。

“那么,你还记得我们的食戟商定吧?”夏羽问。

夏羽终究暴露笑容。看来食戟是一个不错的进级路过嘛。

拿来盐罐子,在剩下的菠萝肉大要抹了一层盐。

本身一道摒挡,却在别人手中抖擞新的生命。

她抿着嘴没说话。

她干脆认命了,与夏羽握了握手。

也仅仅是逗留在好吃这个层次。

“接下来的一年,你就是我的助手。但愿你能好好实施食戟商定!”夏羽伸出了和睦之手。

“体系:宿主获得食戟胜利。”

“体系:宿主厨艺品级晋升了(lv11→lv12)。”

“北条,如果一百分制,我给本身的彗星炒饭,打分是80分,那么你给本身的摒挡打分多少呢?”夏羽随口问。

“我认输!”北条美代子嗓音透暴露一份豁然,一份轻松。

但是,当炒饭入口,美代仔细心咀嚼,神采更加丢脸了。

咔。

既然引出了话题,夏羽也不藏着掖着了,取来一把狭长锋利的厨刀,对此前北条美代子切下来搁置的另一半菠萝壳,略微挖了些果肉出来。

“如果能把咖喱香辛料这一块补上,这道摒挡就真正的完美得空了……可惜,即便是完美得空,也只能和你的彗星炒饭打成平局。”

北条美代子真是佩服了。

指向厨台这道菠萝咖喱炒饭,夏羽接着问:“你感觉本身这道摒挡,改进的空间在那里?”

啪!

“或答应以把咖喱块,换成调制的咖喱粉。咖喱块比较适合用来做咖喱饭,却不适合用来做中华摒挡炒饭。不过,咖喱粉就要面对香浓味道不敷的题目,说实话,我对咖喱香辛料的调配,一窍不通,以是我筹算升到高档部后,向几位传授好好就教这方面的知识。”北条美代子说到这,满目无法。

不久,夏羽将全部烤得滚烫的菠萝取出,翻开上面那层菠萝壳,另一股截然分歧的炒饭浓香,立即如瓦斯炸弹投进厨房。

“请用――”

“灵魂?”

“还要持续么?

好吃!

除了认输,还能做甚么?即便这是一个男性厨师,北条美代子也必须认输了。她不得不承认,这个同龄少年,远远强过她!

“咖喱香辛料!”北条美代子稍作思考。

毫无疑问,是刚才的烘烤步调,让这道摒挡有了全新的味道。

“没想到远月以外,也有这么强大的同龄人……他或许有十杰的水准吧?”北条美代子心想,

深深吸了口气,北条美代子规复强气,掷地有声答道:“一个真正的厨师,不会认输,也不怕失利!”

“重视看,这是改进处所之一。”

公然还是差了太多么……

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