第一百四十九章 小年
第二日枝儿早早便起了床，本日是腊月二十三，是个大日子，小年到了。
“娘舅说的对，我们家干脆也订头肥猪，单摆一次，也算有来有往的！”听到沈强这么说，大郎赶紧同意。
“这等着年后再说吧，爹，你、我、柱子名下各有十亩地，大郎名下有五十亩，这加起来，就足有八十亩地，光这些怕是就够我们忙活了，哪儿另偶然候忙活这些牲口啊！”
枝儿倒是不担忧本身这边，只是娘舅沈强那边，枝儿是干焦急也不能去帮手，这送灶王爷需得本身脱手，如果由旁人帮手了，就是本身心不诚，如许的话，就会惹怒灶王爷了。
提及这个来，枝儿也是非常纠结，的确是一把酸楚泪。上辈子在北方，年年腊月二十三，太小年，祭灶王；但是这辈子生在南边，腊月二十四才是小年，枝儿小的时候，为了这个，但是闹了很多笑话，好不轻易适应过来了，这又迁到了北方，前些日子还提及这小年，枝儿倒是内心有底，这回闹笑话的成了大郎，娘舅沈强解释了好一番，大郎才弄了个清楚，既是来了北方，就只能入乡顺俗，也跟着腊月二十三太小年，祭灶王了。
枝儿除了在裴里正家散称了两斤猪肉筹办太小年，其他杀年猪往外卖的人家，枝儿并没有去买肉，就是在考虑这个题目，这会儿听到大师都同意了，枝儿干脆就趁热打铁的订了下来。
“现在说也不晚！来年我们在家里养两只猪，再养上只羊，趁便喂上几只鸡，到时候，就不消和本年一样，吃甚么都得出去买了！”
这几日，来请杜沈两家的人实在是太多了，每这论起还席来，就有些不大好说了，人家请了你们两家人，可你们只摆一桌宴，村里的人倒是不会介怀，大师也都晓得杜家和沈家的干系，可这传到村外去，就不晓得其别人会如何群情了。
“甚么事儿啊？娘舅，还弄的这么严厉，有事情您就说吧！”看到沈强严厉起来的神采，枝儿内心一惊，赶紧看着沈强，等着沈强开口。
枝儿为了这个甜食，也算是绞尽脑汁了，那糖蒜算是一道，枝儿筹算再做个糖醋里脊，用绵糖凉拌个红皮水萝卜，最后再做个拔丝地瓜，也算是凑够了四道甜食，因着大郎比来胃口不佳，枝儿也没筹算多做，再清炒个豆芽，炖个芋头，六道菜罢了。
“枝儿，俺想着，有个事情跟你筹议筹议。”
“这个......”果不其然，枝儿这一问，真的是直击关键，沈强顿时是有些卡壳了。
提及来，这几日的午餐，枝儿也是花足了心机，因着四人没有胃口，枝儿几近每天早晨熬米汤，多亏赶集的时候买了很多新米，加上几舀子井水，就能熬出香喷喷的米汤，再加上腌好的萝卜条，酸酸脆脆的，就着那杂粮馒头，四小我吃的也是极其舒心，柱子就说过，这米汤咸菜的，吃起来比那大鱼大肉的还让民气里舒坦。
“放心吧，我稀有的！”枝儿点头承诺了下来。
“这倒也是，侍弄好了这八十亩地，甚么东西换不来啊！我差点丢了西瓜拣芝麻！”沈强让秦胜一说，也是明白过来了。
“能忙活的过来吗？我们两家，现在就有两端耕牛，一只骡子，加上猪羊的，这实在是多了些！我们之前也都是没养过的，可别弄出甚么岔子！”
为了让灶王爷上天不说好话，家家户户都会筹办一些糖，给灶王爷甜嘴，吃过丰厚的一餐，让灶王爷对劲后，要由一家之主，手上蘸着糖浆，将灶王爷的嘴涂上，双管齐下，包管灶王爷不会说好话。并且，这早晨与灶王爷吃的一年的最后一顿饭，有前提的人家，老是会做几道甜食，让灶王爷吃的甜甜美美。
“羊肉但是好东西，到时候吃个锅子，包个饺子的，比猪肉好吃多了！并且，等着清算好了，这羊骨羊头的，拿沙锅吊着熬出来的汤啊，既能驱寒暖身，又有补气养身的服从，胜哥你夏季手脚发凉，娘舅腿脚难受，我们这头一回过这么冷的时令，我们这些人啊，都该多吃些羊肉，喝些羊汤的！”枝儿看到沈强不附和的神采，赶紧解释道
“怪不得！我说我本年这腿脚舒畅很多呢！之前年年夏季啊，这条好腿还能强些，这右腿啊，经常疼的我起不来炕！”
并且为了怕有甚么不测，昨早晨三人吃完饭归去的时候，枝儿还特地找了碗，给三人装了六头糖蒜归去。这别人送的东西在自家过了夜，便算是自家的东西了，如许一来，对灶王爷也就有了交代了。为了这小年的灶王祭，枝儿也算是煞费苦心了。RS
“如许好，既是丰厚，又跟其别人家分歧！”秦胜对枝儿这安排也极是对劲。
“我这两天也在考虑这事儿呢，既然大师都这么想，那我们就单开席吧，不过如许的话，就得从速去订肥猪了！”枝儿方才想说的也是这个，大师算是想到一起去了。
“对于体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏，羊肉都有补益的结果的！”看到大郎的一番话，说的沈强一脸茫然，枝儿从速弥补，她说的这三条，恰好就是目前两家人的症状，她这话一出，就看到沈强顿时端方了神采，“娘舅，我这夏季，一向时不时的寻摸着买点羊肉给你们补补，你和胜哥本年夏季，应当有感受吧？”
“娘舅，你也别把功绩都按在我头上，林大哥的虎骨酒才是大功臣呢！这羊肉啊，不过是温补罢了。”
这小年，又叫做灶王祭，是恭送灶王爷上天的节日，这一日的讲究也颇多，“男不拜月，女不祭灶”是最根基的，祭奠灶王爷的东西虽是由枝儿筹办，可这祭拜的事情，枝儿是不能沾手的，在杜家，只能是大郎领着二郎恭送灶王爷上天。
“那就好，对了，舅......”枝儿的话还没说完，就被沈强打断了。
酉时摆布，几人起来简朴的吃过晚餐，世人便各自歇息去了。
“真假？”听到枝儿这说了一大堆，秦胜非常惊奇。
“那阿谁羊呢？既然要杀猪，那羊就别要了，明儿胜子去跟那夼树屯的人家说说，俺记得他说他家里也有猪来着，恰好换换。”听到枝儿这么说，沈强就替枝儿筹算了起来，“明儿二十三了，太小年，不好见血，二十四俺们摆酒，二十五你们摆，早早去告诉大伙儿。”
就因着这些讲头，枝儿昨早晨便将糖醋里脊和绵糖拌萝卜的做法交给了沈强，乃至枝儿在自家就将那猪肉加了作料腌好了，才让沈强带归去的，本日进锅连肉带料一起炖就好了。
听到沈强这豪言壮语，枝儿倒是很实际的提出了迷惑，杜家之前便是不养牲口的，家中独一的养的便是耕牛和看门的二黑了，她和果儿是对豢养家畜没故意得的，而沈强和秦胜也是一样，在军里独一打仗的就是战马了，这战马和家畜更是不一样，算来算去，这满家七口人，独一养过牲口的，就是柱子了，这统统的事情都卡在柱子头上，也实在是....
“也不是甚么大事儿，只是，俺深思着，这几日吃酒，兄弟们都是请了咱两家，我们这后天的杀猪宴，两家一块儿摆，就不大好了！”沈强看到枝儿蓦地严厉起来的神采，也明白本身是吓着枝儿了，赶紧将本身内心的筹算说了个清楚。
“成！我们就先回屋睡会儿，”柱子也没跟枝儿客气，一边说着一边下炕穿鞋，“早晨饭弄点平淡的吧，熬点米汤甚么的就成！”
“枝儿说的倒是不假，古医书中有记录：‘羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳酷寒，五劳七伤’。夏季里多吃些羊肉确切不错。”未等枝儿说甚么，大郎就先开口了。
“别别！”枝儿听到沈强的话，赶紧禁止，“猪一块在他家定了也成，只是那羊可别退！”
“我倒是没喝那虎骨酒，可我本年也舒坦了很多！枝儿啊，你不早说，早说我早早给你弄两只羊返来！”
一旁的秦胜也是连连点头，怪不得本身本年这手脚都有热乎气了呢，他本来还挺奇特的，也没见枝儿弄甚么药材之类的给本身补身啊，这如何夏季喝了一夏季的汤，身材就好起来了呢！本来补元气的除了人参，另有羊肉这些再平常不过的东西。
“这些事情啊，等开了春再说吧！你们也都忙活了一上午了，先歇歇吧！”
一早，枝儿便繁忙开来，这小年也算是大节了，是要在自家家中做顿丰厚的，让灶王爷吃个对劲，上天不说自家好话，是以，杜沈两家并不能一起过节，这如果在一家过了，那空的那家灶王爷就没吃到香火，会说好话了。是以，两家早早就定好了，小年在自家过，并不凑在一起。
