第八章 农忙
农忙的时节大人们都忙的脚不沾地，家里的很多家务就落到了孩子们身上。比如挖野菜、做饭、打猪草、喂鸡喂鸭等等。俗话说：贫民家的孩子早当家，这个期间乡村的孩子都是早早地就分担了家务。骆清颜为了让爷爷轻松一些也尽量多承担一些家务。
有些野菜是随外公去采药时熟谙的，另有一些是她宿世从戎停止田野保存练习或在田野履行任务时熟谙的。在田野只要能吃的东西都得晓得，别说野菜，偶然候在田野履行任务时干粮吃完了不能生火时还要吃生肉。她此时很感慨，宿世从戎时让她学到了很多在别处打仗不到的东西。
骆清颜也从速把野菜洗好，蕨菜剁成馅儿，又炸了几个鸡蛋搅碎放到馅儿里。她从空间里拿出大豆油恰当的多倒点儿，还不敢多倒怕爷爷发明。现在他们这处所都是吃用大豆压榨的豆油，没有颠末深加工，油的色彩是黄褐色。又放了一些荤油，就是用肥猪肉炸的油。其他的作料像十三香就没事儿了。她还往馅儿里滴了几滴灵泉，但愿借此也调度一下爷爷的身材。之前都是和爷爷一起做饭不便利，现在本身一小我就不消顾忌了，少放点儿应当发明不了。和面的水也加一些灵泉水。她把玉米面和好，看时候差未几了，她就开端蒸菜团子。
骆清颜拍拍胸脯道：“那当然，你放心这不是有我吗。我们一会儿挖野菜时趁便找点儿鱼饵。我中午做两个鱼钩，下午我教你如何钓。”
此次找到的野菜还很多，除了蒲公英骆清颜特地多挖了些蕨菜，回家以后能够给爷爷包玉米面菜团子吃，菜馅里多放点儿油看不出来。蒲公英沾大酱吃最好了，就当个凉菜了，也能够做汤。这些天爷爷每天都要下地干活，必然很累，她想让爷爷吃的好点儿。
刘丽英有些不信，“能钓到吗？不过我瞥见过你爷爷钓过鱼。你跟你爷爷学的？”
等野菜挖的差未几了太阳已经老高了，骆清颜看了看太阳“我们归去吧，半路上我们挖点儿蚯蚓好归去做鱼饵。”
蕨菜喜生于浅山区朝阳地块，中原大部分地区均有，多漫衍于稀少针阔混交林；其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经措置的蕨菜口感暗香滑润，再拌以佐料，清风凉口，是可贵的上乘酒菜，还能够炒吃，加工成干菜，做馅等。
骆镇堂这些天一向在给孙女保养身材，再加上骆清颜在空间里常常喝灵泉，吃美食，较着精气神看着就不一样了，人也长了一些肉，把骆镇堂欢畅坏了。这个年代啥东西都缺，想给孙女弄点儿有营养的东西补身材都非常困难。还好他给别人看病，偶然候病人家里会给几个鸡蛋作为药费，这年代鸡蛋但是稀缺的好东西。
凌晨骆镇堂刚走刘丽英就出去了“小颜，你能出去了吧？明天我们去挖野菜吧。”
骆清颜正想去找她：“行，现在野菜都长出好多了，我们明天多挖点儿。”
等过两天她想往山里深处逛逛，看看能不能采到蘑菇和木耳，大山核心的早就被人采完了。爷爷之前也采过，不过一个夏季都吃完了。现在山里的积雪还没有完整化完，进深山得等等，并且山里的野兽都饿了一个夏季了，现在进深山比较伤害。如果去的话也得本身一小我去，还不能让爷爷晓得，或者就是和爷爷一起去。
骆镇堂点了点孙女的额头，“呦，清儿终究筹办好露一手了，闻着这么香，必定好吃。爷爷必然恭维。”
时候就在爷孙两个一教一学中悄悄溜走了。农忙时节很快到了，本身家里的菜地在这之前就已经种完了，不受任何影响。骆镇堂固然已经52岁了，但仍然要插手劳动，还指着这个挣工分呢！只不过春秋大的分派一些比较轻松的活，骆镇堂是村里的大夫就更不在话下了。毕竟这年初大夫的确太罕见了，可得庇护好了，何况四外八庄只要本身村有一个大夫，医术还很好。
“那行，我可就靠你了啊！”
两人到家时已经快到做午餐的时候了。刘丽英也从速回家，她妈中午返来还等着她的野菜做饭呢。
两人拿着篮子出门就向着大山走，路过河边骆清颜镇静地说：“下午我们来垂钓吧，能够给家里加个菜。”
时候过得真快，山上的落叶树都已经抽芽了，给大山蒙上了一层淡淡的绿色。野菜倒是长大了一些，朝阳处蒲公英，蕨菜都长了出来。
蒲公英但是好东西，蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有红色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的处所孕育重生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种安康营养成分，无益尿、缓泻、退黄疸、利胆等服从。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养代价，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。蒲公英的花中午开，凌晨和傍晚不开放。在乡间，它也叫布谷英。
两人一人提着一篮子野菜在半路上挖了几条蚯蚓。乡间巷子两边的地步里到处都是忙着的村民，好一派繁忙的气象。
“爷爷，您返来了，累不累？”骆清颜仓猝给爷爷打了一盆水，笑嘻嘻的说“爷爷，您先洗洗，顿时就开饭。明天我挖了好多蕨菜就蒸了玉米面菜团子，一会儿您尝尝。这但是我第一次本身独立操纵，不晓得好不好吃，一会儿您多多攻讦斧正。”
刘丽英直起家，“那行，转头吃完午餐我去找你。”
骆镇堂放工后仓猝往家赶，怕孙女本身一小我做不好饭。等一进门他就闻到了一股香味儿，看来孙女已经把饭做好了。“清儿，做的甚么这么香？”
现在农忙开端种地了，骆镇堂看着孙女身材也没事了，也就不再限定她了，这下骆清颜终究自在了。
骆清颜翻开锅盖，一股热气劈面而来，随之而来的是浓烈的香味。看看锅里金黄色的菜团子，起码这色和香是有了，这味仰仗本身的技术应当也错不了。她把锅里的菜团子一个一个的放到盘子里端到饭桌上，又从速做了一个蒲公英野菜汤