第十五章 秋收
夏去秋来，转眼到了农户要收成的季候。金秋大地，秋风送爽。玉米长出了长长的髯毛，高粱举起了红彤彤的火把。棉花开出了乌黑的花朵，大豆也鼓起了饱满的豆荚。大队长领着大伙开端了秋收，人们看着这一片歉收的气象都欢畅地合不拢嘴。都想着本年风调雨顺，粮食来了个大歉收，能够多分些粮食了。
颠末一阵的繁忙，除了大山深处太伤害普通人不敢进，村民们把四周山里的山货摘了个遍，能够另有一些长的隐蔽的发明不了那就没体例了。
这时候孩子们是最欢畅的，因为这个期间的孩子可不像21世纪的时候小孩子有吃不完的零食，这时候的孩子一年到头儿也看不见几次零食的影子。而村里分给大师的这些野果普通家里大人都会给自家的孩子留着解馋。
骆清颜感觉糊口如果一向如许也不错，固然穷了点儿，但胜在安好平和。但是她晓得如许的糊口很快就会结束，那场活动很快就要开端了，但愿这个偏僻的小山村不要受太大影响。
这个夏天就在骆清颜学习文明知识，学习中医，采药，采蘑菇木耳，炮制草药中畴昔了。这期间骆镇堂一有空就带着孙女去上山采药，碰到了好多贵重的药材，光人参就又碰到了两回，固然没有第一次的大，骆镇堂也对孙女的好运气佩服的五体投地。而骆清颜的干蘑菇木耳也攒了很多，就等有机遇送收买站去卖。
这段这段时候，骆清颜做饭也加大了油水，在不透露空间的前提下尽量做得丰厚些。这段时候这么累，她可不想爷爷每天这么累营养跟不上。每天熬这汤那汤，偷偷放点儿灵泉水，调度一下身材。之前留下的鱼干隔两天就吃一回，又特地买了一些猪肉炒出来腌渍上能多放几天。有一回还从山上拿返来一只兔子，跟骆镇堂说她上山想摘点儿野菜，这只兔子从草丛里跳出来慌不择路撞在树上把本身撞晕了，她就给捡了返来。骆镇堂一点儿没思疑孙女的话，因为孙女的运气一贯好。
骆清颜每天变着花腔做菜，吃的骆镇堂每天都夸。家里就两小我，菜必定吃不完，常常给刘丽英家送去一些，剩下的能晒成菜干的都晒成了菜干。北方的夏季特别冷，而蔬菜就那几样。骆清颜特地多晒了一些菜干留着夏季吃。
这时一些有打猎经历的村民们构成打猎队还要趁着下雪之进步山打一些猎物。这时山里的猎物是最肥的时候，打返来一些野鸡、野兔、狍子或者野猪，每家分点儿肉能够吃几顿好的。
为了多挖一些，孩子们连回家吃午餐都顾不得，家长们中午时就给孩子把饭送来，再背一个空的柳条筐过来，把满了的用草一盖背回家。大师都心照不宣，谁都不言语。
家里的菜园子也收成颇丰，骆清颜打着在县城买了菜种的借口又从空间里拿出来几种蔬菜种子，在爷爷的帮忙下都种了一些。骆清颜时不时的偷偷浇一些空间里的灵泉水，蔬菜长的都很好。
小孩子们也都跟着上山，平时也没有上山的机遇。这个时候上山能够一边摘野果一边吃，吃多少都没人管，归正肚子就那么大。因为野果树不是集合的，都是零散异化在其他树木之间，以是孩子们也分红一伙一伙的，根基都是跟着自家大人。有的野果如果掉在地上轻易摔坏，需求上树去摘。像山核桃、板栗、榛子、松子等一些有硬壳的不怕摔，就拿着竹竿在树下直接打，掉在地上再捡。这活小孩子干恰好，有的孩子一边捡还一边扒开壳往嘴里塞。
山货摘返来以后还要措置，蘑菇、木耳摘返来就得从速晒干以防腐臭。山核桃采摘返来的时候内里包裹着一层绿皮，剥掉绿皮才气看到我们平常见到的黄褐色硬壳。山核桃要把这层青皮剥掉措置洁净以后才气卖到收买站。这时候用的都是传统的核桃剥皮体例，就是将采收后的核桃青果搬运到室内或室外阴凉处，制止阳光曝晒，把核桃青果按?40―?60厘米的厚度堆放，在青果堆上加盖一层8－10厘米厚的山毛草，目标是进步堆捂温度，加强青果皮天然熟化朽迈速率，收缩青皮与硬壳分离时候。普通堆捂5－7天，青果皮开裂、变软、变质腐臭天然脱落时，野生用刀剥去青皮。将剥好的核桃坚果倒入净水中快速揉搓，除杂质，洗濯2分钟摆布，然后快速滤水凉干便能够往收买站卖了。
收完玉米、大豆、高粱等这些粮食，又开端挖红薯、土豆。孩子们又转战红薯、土豆地，把地里在大人挖完以后又重新挖了一遍又一遍，不管多小的红薯、土豆都给清算的一干二净。每个孩子只要细心挖都能有收成。
刘长军他们这些上学的孩子也都放了秋假，每天也都去地里捡粮食。骆清颜也随大流和刘丽英、刘长军他们一起去地里捡粮食。捡完了回家后又从空间里偷偷少量拿出一些粮食和捡来的掺在一起。
小孩子们也插手了秋收的行列，不过是去捡掉在地里的粮食颗粒。谁捡到就是谁的，如许大大的减少了华侈。家家孩子都全部出动，这又不消吃力量，只要捡到了就是本身的，这但是分外支出，谁不动心。现在粮食这么紧缺，捡到点儿是点儿。
骆清颜还特地在空间里新种的红薯和土豆，把手往土里一伸偷偷往地里埋红薯或土豆，还不能埋太大的，真是煞费苦心。孩子们都一门心机的挖本身跟前的地盘，谁也不会重视谁，恐怕慢了让别人把东西挖走。就如许在骆清颜的偷渡下，孩子们发明本年这地里大人挖的没客岁洁净，还剩下挺多，不过谁都没嚷嚷，恐怕让出产队晓得了再给要归去就坏了，以是大师都不知声。
秋收期间骆清颜固然也和其他孩子一样去地里捡粮食，但是中午都定时返来给爷爷做饭。她又不是真的需求那点儿粮食，跟着别的孩子去只不过是为了装装模样，要不然她的粮食没出处。
而松子也是要先把松塔打下来，然后扒皮才气出硬壳松子等等。归正都要颠末或晾晒、或扒皮，这也是一项工程。东北的夏季来得比较早，等这些山货都措置好了今后气候也开端冷了。趁着气候好，把该翻的地翻了，把该交的公粮交了，把措置好的山货拉倒收买站卖了。然后按人丁给村民分粮食，这一年的粮食就又接上趟了。不过钱要等年底算完公分今后再分，另有得等。
收完地里的庄稼，村民们又浩浩大荡的上山了。山上的野果都熟了，像野菇娘、山葡萄、山核桃、榛子、松子、板栗等等，另有蘑菇、木耳。这些山货大队个人采摘完以后要卖到收买站一部分，这是村里的一项支出。不易保存运输的野果留下来给每家都分点儿，就当给孩子们的零嘴了。
