第096章 祥顺斋
谢悠然笑了笑，道：“您是里手。这的确是一道药膳。”
只见她将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
放凉后的秋梨膏，光彩暗红透亮，浓稠细致，看上去非常的诱人。
她毫不担忧他们不接管，因为秋梨膏的方剂就是从当代宫廷里传出来的，最开端享用这道药膳的，就是有钱人。
陶掌柜点点头，“听女人所说，这秋梨膏的确是个好东西，不知女人所说的买卖是？”
不得不说，这家老板还挺会运营的，如许，既满足了大众消耗，也办事了大户人家。
然后将去核后的红枣和姜丝、川贝、甘草、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起，盖上锅盖，用小火熬煮了一段时候，再用漏网捞起梨蓉用另一只汤勺按压，挤出更多梨汁。
最后将挤压后的梨渣红枣姜丝甘草渣抛弃，锅内只留下梨汁，持续用最小火熬煮。
当下礼节性地点点头，重新请谢悠然坐下，道：“传闻你找我要谈笔买卖？”
以是，她对本身的秋梨膏信心满满。独一的遗憾，就是这里没有玻璃，只能用陶罐装，陶罐天然是没有玻璃瓶装都雅的。
特别是二丫，她现在对做吃的非常感兴趣，全部过程几近是眼睛都不带眨的紧盯着姐姐的一举一动。
但实在谢悠然买的时候也尝了那点心，味道也就那样，就像当代很多着名的小吃一样，听驰名誉大，尝了才发明，也不过如此。但人家的营销手腕胜利，牌子做大做强了，有钱人就认这个，赢利天然也就顺理成章了。
但是此次，她不筹算本身在街边摆摊了，那样层次上不来，代价就卖不上去。
二楼是一个又一个用屏风隔开的雅间，用来接待高朋的。就跟当代社会的大宗办事的VIP室一样。
第二天一早，她将昨夜熬好又放在内里冻了一夜的秋梨膏一小罐一小罐的装好，放进竹筐里，背着去了镇上。
谢悠然做秋梨膏的时候，百口人都挤进了灶房，围着她，观赏的观赏，打动手的打动手，灶房里一片热火朝天。
看着祥顺斋几个龙飞凤舞苍劲有力的大字，她深吸了一口气，背着竹筐，进了大门。
“寄卖？”陶掌柜放下罐子，道：“谢女人想如何寄卖？”
谢悠然暗自点了点头，也不兜圈子，开门见山道：“伴计，你们掌柜在吗？我想跟他谈笔买卖。”
祥顺斋位于镇中间最繁华的位置，一栋两层楼的店面，装修得古色古香，豪华大气。
“女人，这位就是我们的掌柜。”
前次中秋节谢保顺拎去杨家的那盒点心，就是谢悠然从祥顺斋买的，当时杨家人好一阵冲动，都信赖他们家是挣钱了，不然如何买得起祥顺斋的吃食。
“药膳？”
“谢女人。”陶掌柜识人无数，能做到这么大的铺面掌柜，天然也不是那以貌取人的陋劣之人。
伴计带着谢悠然上了楼，请进雅间坐下，未几时，又请了位四十来岁的男人出去。
“谈买卖？”伴计愣了一下，不着陈迹地高低打量了她一下，又瞥到她背着的大竹筐，固然不晓得那边面到底装的是甚么，但还是笑了笑，道：“您楼上请，我这就去请掌柜。”
陶掌柜用调羹取了一点，放入口里渐渐咀嚼了一下，才道：“很甜，很光滑，仿佛另有中药的味道。”
一楼是大堂，琳琅满目标货架上摆放着各种点心零嘴儿，供大师遴选。
祥顺斋是镇上最大的一家卖各种干果点心蜜饯果脯之类的店铺，他们家是老字号，名头也很响，镇上的大户人家夫人蜜斯们买点心零嘴儿，都会遣家里的奴婢来这家买，能够说，买祥顺斋的点心，也是一种身份的意味。
“是的，这个叫做秋梨膏，是用我家的家传秘方经心熬制的，常用于医治润肺止咳，生津利咽。眼下正值春季，气候枯燥，轻易上火，食用这膏，对于阴虚肺热之咳嗽喘促、口燥咽干、咳吐白痰、烦躁声哑、便枯燥闷都很有结果。对肺热久嗽者尤佳。并且这膏味道清甜，对6个月以上的儿童、大人、白叟、妊妇都是很合用的，能够说是长幼皆宜，每天挖一小勺兑温水饮用，既能够解渴，又能够减缓秋燥的症状，可谓一举两得。”
百口人迫不及待地尝了，个个眼睛一亮。
因为姜丝带辣味，有些人吃不惯，以是，谢悠然又做了一锅不放姜丝的。
她有信心，她的梨膏一旦投放到市场，必然会引发颤动的，或许，比魔芋豆腐和卤煮面更加红火。
没想到这么浅显的红枣和沙梨，也能熬出这么好的东西来，真是太奇异了。
“哟，客人您来了？快，里边请。”店里的伴计倒也不是踩低攀高之人，并没有因为她穿戴朴实而有所怠慢，仍然是笑容满面地将她往内里引，办局势度非常的殷勤。
谢悠然表示伴计递来调羹：“您尝尝。”
二丫镇静隧道：“这膏香气很温和，口味也不会太甜腻。姐，咱这秋梨膏必然会受欢迎的。”
谢悠然莞尔一笑，当然，当代的秋梨膏就是卖得很好，特别是缺水枯燥的北方，的确就是家家户户必备的。
陶掌柜猎奇地接过来，闻了闻，闻到了一股淡淡的柔香，猎奇问：“这内里装的是甚么？”
“是，”谢悠然直接从竹筐里取出两罐秋梨膏，翻开罐盖，道：“不知陶掌柜可有见过此物？”
谢悠然道：“很简朴，我供货，你抽成。你三我七，如何样？”
如果说魔芋豆腐和卤煮面属于大众消耗，但这秋梨膏，她决定走高端线路，目标受众群为大户人家。
谢悠然道：“是如许，我想将这秋梨膏放掌柜的这儿寄卖，不晓得掌柜的是否有兴趣？”
谢悠然早探听过，祥顺斋的掌柜姓陶，因而站起来笑笑，道：“陶掌柜，您好，我叫谢大丫。”
约一个时候后，梨浆已经变得非常的浓稠，谢悠然这才叮咛三丫熄火。