059 磨淀粉 做出凉粉
等沐千澜下山的时候,世人都已经起来了,豆子淀粉颠末二次沉淀差未几已经成了,沐千澜把上面的净水撇出来,上面一层淀粉。
送东西的任务就交给了洛儿和木头两个,不过,因为之前送肉的时候,李氏闹了一场,差点儿打了两个娃。以是,此次让九篱跟着.
田氏却自傲满满的说,总要试过才晓得,沐千澜一个孤零零的女娃娃,有人娶就不错了,还能挑啥样的人家?难不成还真的筹算勾搭那位大族公子不成?
世人回到前院的时候,天气已经暗了下来,洛儿木头和九篱几个也返来了,木头正在和九篱玩,洛儿却在操心找鸡蛋。春季抓的小鸡小鸭都长大了,归洛儿操心,沐千澜也说了,鸡蛋和鸭蛋除了自家吃的,多余的卖了钱都给洛儿存起来,以是,洛儿每天豢养找蛋的时候可当真了,唯恐落下一个半个的。
杨澜也不嫌弃,这乡间的碎米粥固然不如都城里的粥好,可也不难喝,以是他也没少吃。
“四奶奶,有了千澜,今后这日子可会超出越好。”杨澜凑趣说道。
这些豆子都很好,非常饱满圆润,泡过今后更是圆鼓鼓的,看着就让人感觉好。
沐千澜一小我去山上,公然在落叶上面,有很多能做肥料的黑土,这但是好东西,有了这些,不愁庄稼不长。
吃完了简朴的早餐,四奶奶自去刷锅,木头和九篱两小我自告奋勇的帮着去镇上送菜,洛儿则在本身的花儿里头选了两朵拿着去王长川家找大妞玩,沐千澜也没甚么事儿,就只能和杨澜坐在一起说些闲话。
“我们来岁也种一块豌豆,到时候就不消耗钱买豆子了。豆子还好种,不如何花心机。”
很快天就黑下来了,几小我各自归去歇息。
有了明天的经历,明天她们就简朴的拌了两个凉菜,把明天剩下的碎米粥重新热热,再烙上几个油饼子。
“就这么泡着能放两三天,如果放的时候长,就要晾干才成。”沐千澜取出来一些淀粉做凉粉,一面答复四奶奶的题目。
“哎呀,这渣还真就过滤出来了,水盆子里的都是面,这就成了?”四奶奶看着猎奇的问道。
“我真是越来越等候这凉粉了。”杨澜现在是越来越感觉,这小女子不简朴了,如许的体例,他都闻所未闻,只怕是宫中的御厨们都一定清楚,靠着这技术,如果不能过上好日子,才真是奇特了。
天然,事情生长到这一步,和钱氏的撺掇是不无干系的。只是,钱氏可真不看好周岁岁和那位公子,毕竟,周岁岁也算不上甚么标致的人,那公子却一眼就能看出,绝对是大户人家的出身,咋也不能娶一个乡间女人。
“比及了明天再泡一遍,把杂质断根洁净也就差未几了。”沐千澜一面洗手,一面说道。
沐千澜听了,也笑开了,公然是一家子人,竟想到一起去了。只是,如果然的开端买小食了,偶然候种豆子吗?
而沐千澜和四奶奶要去磨豆子,杨澜不肯一小我待着,天然要跟着到后院去。
屋里的女人叽叽喳喳的会商着,就连周长根都动心了,如果自家孙子真的能娶到沐千澜,今后自家的日子还能不好过?更别说岁岁攀了高枝,一家子人今后那就是富朱紫了。只是,如许的目标真的能达到吗?
已经泡透了的豆子,磨起来也轻易,明天泡的也未几,很快就推好了。沐千澜把磨好的豆子用麻布过滤三四遍以后加了一点菜油泡在水里。
恰好,四奶奶也是一样的心机。
四奶奶比来在深思,她佃出去的那些地,也该收回来一些种上,现在本身也不是一小我了,有人帮衬着,做活也便利。
“这要咋办?”四奶奶看着这湿乎乎的面问道。
但是李氏不这么想,就算自家女人做不得正妻,莫非做妾也不成?传闻大户人家很多都是妻妾成群的。
等凉粉出锅今后,舀在瓷盆里晾着,因凉粉要晾凉要花很多时候,沐千澜和四奶奶开端做早餐。
她要去看看,山上是不是有合适做肥料的土,内里的一大片地一向如答应不成,迟误收成。
“也成,让人种了豆子,我们给他粮食,也就成了。千澜啊,自从有了你,我才感觉这日子有奔头了。”四奶奶连手底下都感觉有力量了。
第二日早上,沐千澜早夙起来,把昨早晨澄好的面重新换水泡上,然后才去了山上。
有个外人在,李氏就算是遇见了,也不敢闹。
沐千澜都想着,要不要留些种子来岁自家也种一块豆子。自家出产的豆子,更能包管质量。
“也成,让人种了豆子,我们给他粮食,也就成了。千澜啊,自从有了你,我才感觉这日子有奔头了。”四奶奶连手底下都感觉有力量了。
“我才想着哩,四奶奶就说了。只是,庄稼活我不如何会,到时候要累着您了,要不然我们还佃给别人种,不过要求种豆子可好?”庄户人家种甚么没不同,应当没甚么题目。
“本来豆子还能这么加工,倒是新奇,我可向来没听人说过。”杨澜也是饶有兴趣的帮着她们推磨,浑然不顾本身的身上粘上了斑斑点点的豆渣。
只是,此时周家二房的人却还坐在一处说话,只因为她们始终都感觉不甘心,凭啥自家的娃娃有了好的不贡献亲爷奶,要给别人吃哩?另有沐千澜那女人,那样无能,咋能不弄到本身家里来?再就是周岁岁,已经明白表示了,必然要嫁给四奶奶家里做客的公子。她感觉,也只要那样的人才气配得上本身。
“杨公子说的是哩,千澜但是个好娃,能到我家,是老婆子的福分哩。只是,千澜,这豆子面可不好吃,你真的能做出好吃的来?”固然沐千澜已经演出了一番做凉皮的本领,可四奶奶还是有些思疑这豆子面能不能好吃的题目。凉皮子好吃,那是白面做的。
“咱不消豆子面,是把豆子磨成粉今后,把内里的粗渣澄出来,只留那些淀粉,到时候做出来的凉粉就很劲道爽口了。”沐千澜并没有防备着杨澜。