178.第178章 节 遗憾
云朝哈哈一笑:“苏掌柜的旅店里卖我的食材做出来的菜品,如果还能获得门客们的喜好,不就是帮了我的大忙了?”
这事上甚么最贵重?
苏掌柜的固然因为云朝将来要开铺子卖豆芽,原也很绝望,可这会儿他也想通了。这中间另有两个月,他让能赚一笔呢,并且有了云朝供应的这几样菜式,哪怕她今后开了铺子,他也不愁赚不了钱。
不过,这位燕家女人,有食材,有菜谱,凭甚么要找他?
一道菜谱卖个十两二十两银子?
云朝天然明白贰内心的纠结,笑道:“我先前就说了,这豆芽不是甚么金贵东西,金贵的,是徒弟的技术,如何把这不值钱的东西,给做出大家称道的甘旨来才是酒楼的长存之道。实在这水煮肉片,毛血旺,现在这味道还远不敷呢,可惜缺了一样调料,不然,味道会更好,如有那一味调料,不敢说是甚么人间至味,但也实在能叫人欲罢不能。”
“女人请讲。”
苏掌柜的一听,忙道:“女人说说看,缺了哪味调料,提及来,我这云来酒楼的调料,已是极全了。不管甚么调料,我定想体例找来。”
“如此,可真不晓得该如何感激女人了。”苏掌柜的暴露几份难堪来,买卖人,最缺的是情面,可最怕的,是还不了的情面。
苏掌柜听了,倒是哈哈大笑:“女人说的是。成,我承诺你。”
苏掌柜的对云朝说的阿谁甚么能将菜品的口感再晋升一级的调味料,天然上心。
苏掌柜一想,可不就是?如果他能胜利的把豆芽做出的菜卖着名声来,将来这女人开铺子卖豆芽,何愁没有人去买?
云朝看着他一笑:“苏掌柜您也是酒楼的老掌柜了,这酒楼的买卖好,菜式的品格是一方面,可真的只要菜好,买卖就能做的红火?运营一道,可不但是大要上那么简朴的。我年纪小,家中兄长和长辈们,也多是读书人,那里晓得买卖之道?”
说到底,他们甚么丧失也没有。正因如此,他虽是一个酒楼的掌柜,才有胆量承诺云朝的前提。
另有,她竟然忘了把家里做的绿豆粉丝给捎些来,要不还能做个豆芽粉丝。
且,盱城县开了铺子,可外头没这东西卖不是?哪怕打个时候差,别的城的云来酒楼,还能多赚些日子。
云朝这一席话,把他的顾虑全都撤销,苏掌柜利落道:“成,女人的前提我应下了。这香干,我也要了,女人说个价,我绝无二话。”
开酒楼,可不但是光有好菜就成的。
至于苏掌柜的说甚么毫不叫她亏损的话,云朝倒是不在乎。
难不成她还能卖菜谱不成?
云来酒楼可不但这一家,清江府,广陵和金陵城,另有松江府等,都有云来的分号,买卖比拟起他这小小盱城县的云来酒楼,要好的多。
固然苏掌柜对如许菜,是对劲的不能再对劲了,但是云朝却还是摇了点头,内心遗憾的很,可惜没有辣椒,不管是水煮肉片,还是毛血旺,干煸豆芽,因没了那一道辣味,全部儿感受都不对。
云朝笑道:“刚才说的那味调味料,另有我有些别的的新奇食材,大齐独此一家,至于做法,我天然也会教给贵酒楼的徒弟,我的前提就是,界时,云来酒楼统统的分店都要停止推行,而我,两年以内,也只供应云来酒楼一家。苏掌柜能承诺么?您放心,我既敢提出如许的前提,那些食材所做出的菜品,只要贵酒楼用心运营,就毫不愁没有门客承认。”
一个能疏忽面前好处,而晓得长远之计的人,且还是个只要十岁出头的小女人家,叫他如何不惊奇?
固然她还远算不上敷裕,可家里现在也有两千多两银子的家底,她又不缺赢利的体例,几十两银子同一份大情面比拟,她天然会挑选后者。
不过内心倒是对云朝生了一份恭敬。
不但是赢利的事儿,这一回,他就靠着这都城富朱紫家眼里的金贵东西,燕家女人嘴里的贱物,他还能在店主面前立一功。固然因云朝要开铺子卖,他这功绩小了些,但如何说,也在浩繁的掌柜面前露了一回大脸。
这女人小小年纪,气度宽广,目光长远,不贪不嗔,真正燕家好家教,能教出这般的女儿来。
苏掌柜的心道,我瞧您这买卖经,可不差呢。
别人没有而只要本身有的,才是贵重的。
这一来,苏掌柜倒不晓得云朝葫芦里卖的是甚么药了。
而如果真是好东西,店主为甚么有钱不赚?
听了苏掌柜的话,云朝一笑:“掌柜的太客气了,这几道菜的做法,我已经和您家的大徒弟说了,且我做的时候,他也一向在边上看着,他是积年的教员傅,多试几次,做出来的味道,天然比我明天做的要好。不但这几样,别的的,我所晓得的做法,我也与大徒弟说了。等大徒弟摸索透了,贵旅店不愁推不出几道好菜品来。”
还没等苏掌柜的说话,云朝就持续笑道:“实在我还真有个前提,但愿苏掌柜的承诺下来,不过,买卖原就是共赢的事儿,虽是我提出的前提,可与苏掌柜您而言,却也是无益的事。”
诚如她所言,东西不好,他大不了不买就是了。所谓保举,也不成能是统统酒楼一天上桌子保举,必定是要他这边先做出来,他感觉好,东主才会用的。
“女人有技术,有质料,为何不考虑本身家开个酒楼?”
“就算不承认,苏掌柜大不了不买我的东西就成了,莫非还会有甚么丧失?”云朝光棍道。
不过云朝说的对。
“这……”沉吟了半响,苏掌柜的干脆决定开门见山,“女人如此帮我,不知我能为女人做甚么?”
云朝真要给他甚么万全的包管,他才要思疑这买卖做得做不得呢。
苏掌柜感受本身简朴是被天上掉下的仙饼给砸中了一回:“女人果然确保,那些菜品,能获得门客们的承认?”
云朝倒是点头:“我说的那味调味料,苏掌柜您还真没处所找去。不过您也别急,六月今后,我就能给苏掌柜的供应那道调味品,那调味品可不但是用在这豆芽上。还能够做很多美食。等得了东西,我再与苏掌柜的细说不迟,现在说多了,也没用。”