44.第44章 节

云朝对劲门路：“那是，朝儿别的不成，就是厨艺没得说，凡是能吃的，我必能给做成甘旨。今儿早晨，我再给嬷嬷包一顿豆腐蒸饺，保管嬷嬷吃了还想吃。”

燕展明从地里过来时，已经顺道去家里取了铜钱，利落的付了大钱，朱大便告别，赶了车回城。

且本朝虽有士农工商之分，可朝庭还鼓励官员经商呢，自家开个作坊，还是事关民生的买卖，对百姓有好处的事儿，谁还能说甚么？

云朝听了，笑道：“若真缺了，嬷嬷补助家里，我们哪能不要呢，嬷嬷也说了，我们本是一家人。不过现在是真不缺银子，前些日子我不是和九叔上了趟山了，打的猎物卖了十几两银子呢，买了粮食布料，另有四两银子宫，都在畅儿手上收着呢，昨儿二哥又给了二两，这另有六两多银子呢。若只买粮，吃到年底都够了。等忙完春耕腐败，我和九叔再上几趟山，别的不成，总饿不咱家人。倒是姑母和表姐表弟，是真得跟着我们刻苦了。别的不成，今后我会在吃食上再邃密些。姑母和表姐表弟，也定会谅解的。”

云朝在锅里加了水，筹算烧热水把早上猎返来的野鸭和两只斑鸠给措置了。可惜这会儿没有辣椒，野生的飞禽，总归有些腥，去毛开膛措置洁净，还得再用热水焯一下去腥味才好。幸亏葱姜蒜倒是不缺的。

云朝笑道：“苋菜用蒜头炒了，车前草味道甜美，做好了，很好吃的，先用开水焯一下，然后切成丁儿用豆油和盐拌一下就成，清热明目祛痰，爷爷这些日子咳嗽，吃了恰好。这菊头，转头烧个蛋花汤，仇家晕目炫都有好处，转头您和安爷爷也多吃些，嬷嬷和安爷爷年纪也大了，正该重视摄生呢。我也是才看到菊花都抽了好多芽叶了，这才顺手摘了些返来，等明儿，我们再用菊叶和野鸡肉做个菊花肉片，给嬷嬷尝尝。”

回了厨房，把野苋菜和车前草另有菊花头都洗洁净，嬷嬷笑道：“这苋菜也罢了，车前草和菊叶儿，你摘了返来干吗？”

安嬷嬷笑道：“怪道感觉早上的馅包儿香的不一样，本来竟是用这甚么菜籽油榨出来的。才刚叫你九叔付银子，奴婢还迷惑呢，难不成，我们三房都要种小菘菜？”

措置好野鸭和斑鸠，安嬷嬷烧饭，云朝又去取了些块正挂在廊下晾着的獐子肉和一只野兔子来。中午就筹算做金蒜烧野鸭，清蒸野斑鸠，獐子肉和兔子都红烧了，四个荤菜，应当够了吃了。

生存有了下落，老两口满脸笑容，安爷去了厨房里，安嬷嬷和云朝则去了厨房筹办午餐。

不时燕展明返来，找了称来，把云畅搬到杂物间里的菜种过了称，三百四十斤一点儿不差。

本来云朝买返来的粮食，倒是够吃几个月的，只是现在加了姑母家的母子三人，另有荷姑姑一家，再加个表姐的丫环叶子，这就多添了七口人了，那些粮食，确切最多能撑两个月。

这会儿也没别的菜，自留地的小菜圃里，也只要些菠菜能吃，韭菜起码再过两个月才气割头茬，想着屋后河边很多的野苋菜，还能吃好些顿呢，就又去摘了一小蒌来，又趁便挑了些车前草，路过后院，见墙角的菊花长出了很多，干脆又采了一把菊花头。

就是心疼孩子们，也得跟着刻苦，特别是大姑奶奶同表女人表少爷，本是繁华斑斓堆里娇养着的，回了娘家反倒要跟着过苦日子，别说两个孩子，就是大姑奶奶，打小在都城养大的，回古庄后老太爷老太太也没叫她受过一点罪，过过一天穷日子，嫁给姑爷后，更是锦衣玉食，现在真恰是委曲她了。

云朝便把这回翻出来的地，要种部分小菘菜和黄豆，将来几家要开油坊的事情说了。因是几家商奉迎的，安爷爷老两口儿便没说甚么。内心却欢畅着，这正愁将来家里的生存呢，不想就有了这么个生财的门路。

安嬷嬷叹道：“我的女人哎，怎就这么无能，嬷嬷活了大半辈了，也没传闻过这些做法儿，这野菜我们荒年里可也吃了很多，凡是日子过得去，谁吃这东西？女人这一说，竟都成了甘旨了。”

可也没别的体例。

（老时候加更，别的，特别感激zalice女人的打赏。感谢你一向以来的支撑。）

至于生领悟不会好，老两口底子不愁，这千家万户的，谁家一日三餐的，还不消油？既有人买，还怕赚不了银子？

前两天用豆饼试做出来的豆腐，另有很多养在水里呢，放久了可就酸了。中午她就筹算做个平桥豆腐呢和鸡蛋脆皮豆腐呢，又营养，又甘旨。

安嬷嬷看着火，想着家里的事儿，便对云朝道：“现在家里添了这么些人，少爷们又都在长身材，别的都能姑息，这吃的可不能少。奴婢瞧了瞧，口粮怕是只够吃上两个月的，这油坊就是建起来，也得好几个月呢，等能分红利，怕是得要到年底了，一时也希冀不上。嬷嬷我那另有个畴前老太太赏的银簪子，得有个四五两呢，这都是畴前离家时埋进地里藏着的，另有对用不上的金耳环，只是轻些，大抵有个四五钱，好歹也能换几两银子。嬷嬷想着，转头去镇上铺子给当了，再买些米粮和盐返来。大姑奶奶虽说不缺银子，可回了娘家，没有效姑奶奶的钱的事理，叫他们跟着我们刻苦，已是对不起大姑奶奶了。如果畴前，必不至于此。朝儿可别和嬷嬷客气，嬷嬷和你安爷爷呀，今后还指着少爷们养老呢。”

安嬷嬷暗叹了口气，就晓得丫头是不管如何不肯收她的东西的。幸亏饿不着就行，至于别的，这会儿也讲究不上。只要建了油坊，日子总归能好起来。

城中的种子铺送了几百斤种子来，安爷和安嬷都问如何回事，云朝就把种小菘菜收菜籽将来榨菜油的事情说了，两白叟活了大半辈子，也没传闻过菜籽还能榨油的事情，云朝就笑道：“今儿一早蒸的包子，就是用这菜籽油拌的馅，嬷嬷还说比平常香呢，这菜籽油呀，最是香。厨房的油罐子里，现在另有几斤呢，中午我再用菜油炒菜给嬷嬷和安爷爷尝尝。”

想到明儿另有七八百斤种子送来，比估计的还要多了二三百斤，燕展明脸上挂着笑，又去了地里。

直到一碗茶水下肚，朱大还没回过神来。

云朝倒是悲观的很，虽自他们家的日子穷，可也不缺吃少穿的，比起同村好多人家，已经算是好的了。再则虽说家里只剩这六两多的银子了，可他们兄妹又不是那坐吃山空的人，总能想出体例赚到银子的。