83.第83章 节 招待
固然要做的菜多,幸亏有嬷嬷另有荷姑小叶儿以及云畅打动手,倒也忙得过来。
云川表情极好,笑道:“祖父和将军有话要说,打发了我出来,开儿和洛儿两个呢?”
前几日晒了淀粉和绿豆粉,这会儿蔬菜少,家里除了些小菠菜,也没别的蔬菜,云朝想起早上在路上见着的枸杞好象发了芽,便打发了云畅和小叶儿去掐些枸杞头返来。
云畅去洗摘返来的菜。
就是今后,她也不想做甚么秦王府的郡主,身份倒是高贵了,可她怕费事。村姑这职业,她感觉就挺合适她。
云川哈哈大笑:“两个傻丫头,哥哥骗你们呢。将军已经承诺了。朝儿今后就临时留在我们家。”
不时云开和云洛返来,去了厨房里叫了云朝出来:“祖父和将军说甚么了?朝儿你……是不是非得和将军归去?”
才一返来,云川便领了刘瑜去见祖父,固然午膳的时候洗了手脸,但一身的灰尘,衣衫还没有换。
小叶儿奇道:“玉兰花也能做菜?”
虽说刘瑜是她亲哥,但也没有平白花有人家的银子的事理。
“如何罚我得好好想想,你和三哥先去买些好酒来。早晨七叔祖他们过来,没有酒可不可。”
如许的一桌菜购置出来,哪怕刘瑜贵为小王爷,在他面前也毫不失了面子。
云朝回了厨房,倒想起银子的事情:“畅儿,早间在县城我都是用的将军给的荷包里的银票和银子,转头用了的你给我补上,我好还给人家。”
旋即便笑了起来:“这下好了。我和阿洛愁了一起也没想出个好体例来。早晨吃甚么?我们早晨好好接待一下将军。”
云朝忙拉住他,笑道:“骗你的二哥,将军同意叫我留下来啦。”
“去时族叔家送驴车了。我叫他们趁便去七叔祖家说一声,早晨请七叔祖他们过来晚膳。”
家里另有糯米,刚好艾叶这会儿也有了,再采些艾叶捣汁,做个腐败团子。刚好过些天就是清了然,倒也应季。
云朝好笑道:“也不晓得是谁,从县城返来一起上盯着人家跟盯着仇敌似的,这会儿又说要好好接待。”
云朝这才用心筹办起晚膳来。
总归能留在家里就好。
另有豆腐,那天做的脆皮豆腐既然大师都喜好,早晨也做一个,幸亏有野鸡,到时候再炖点野鸡汤,用鸡汤做个平桥豆腐。
甚么叫临时?
到了早晨,一桌人坐定,云畅和小叶儿卖力上菜,云朝就在一边充当报菜员。
云朝忙道:“给我留一枝,我用这玉兰花做道菜。”
兄弟两默了一下,云开道:“我去找将军。”
菊叶蛋花汤,蒜绒苋菜,青炒枸杞叶,凉拌车前草。刚好这会儿芫荽是不缺的,再弄个凉拌芫荽。
有了这两样,再采些苋菜和车前草。蔬菜也就有了几样。
谈笑了几句,小叶儿兴冲冲的留了一枝玉兰花给云朝,别的的都送去了几间屋里插上。
比及云畅和小叶儿返来,还摘了一把玉兰花返来,云朝乐了。
她绝对信赖,此中有一大大半,哪怕刘瑜这个小王爷,也是没有尝过的。
云开气的一巴掌拍到她后脑勺上:“死丫头,胡说话能吓死人的,这也是能开打趣的?”
这年初酒的纯度不高,却也聊胜于无。料酒还是勉强能做的。
固然晓得云朝是个在厨艺上有天份的,吃惯了她做的菜,可还是叫大师又惊奇了一回。
云开和云洛搬了几坛子酒返来,云朝开了一坛,倒了些出来,筹算做菜的时候当料酒用。
“哥,你如何出来了?我和畅儿正要去厨房里,筹办晚膳呢。”
“这季候那里来的玉兰花?”云朝奇道。
云朝严峻道:“临时?祖父和将军到底如何说的?”
云洛也在边上点头:“是得好好接待。”
除了烧菜,再炖个莱菔子圆骨汤。
荤菜也好办。
云朝用心撇了撇嘴,做出要哭不哭的模样:“说了,将军分歧意让我留下来。”
不但云朝,就连云畅也红了眼:“爷爷他……承诺了让姐姐去都城?哥,你再出来劝劝吧,求你了。如果姐姐真走了……我们如何办?”
云开不美意义道:“那会儿二哥不是怕他把我们家朝儿给带走么?好啦,是二哥不对,如何说她也是你远亲的哥哥。你说如何罚二哥?”
说到吃的,云朝这个吃货对劲道:“天然,不但玉兰花,桃花,栀子花,榆树花,玫瑰花,桂花,槐花,都能够入菜呢。比及了季候,这些花都开了,我一样一样做给你们吃。”
云朝姐妹三个去了厨房,幸亏厨房里有热水,云畅便兑了水,给云川送了畴昔。
至于荠菜,她刚好买了葛根粉返来,家里又有豆腐,就做一个荠菜馅,一个豆腐馅的水晶蒸饺。
小叶儿更诧异了:“竟然都能够做?奴婢只晓得榆树钱儿能够蒸了吃,桂花能够做桂花酱和点心,别的可没传闻过。跟着朝女人,我们可真是有口福了。”
云畅笑道:“放心吧姐,这还用你提示?我早给筹办好啦。转头给你,还给将军。”
有些话,并分歧适说给小丫头们听,云川道:“总之你今后就留在家里,等将来……哥哥也会护着你,不会叫你再随便被人欺负的。朝儿别怕,凡事有哥哥们呢。”
刚好做个玉兰片。用鸡蛋清裹上玉兰花片,入锅油炸一下起锅,然后撒上糖,便是一道极好的菜。
因云畅和蔚儿都在,云朝也不好再多问。
云开利落的应了,拉了云洛去村中卖酒的人家搬酒。
小叶儿笑道:“路上颠末一户人家,畅女人瞧着喜好,问仆人家要,仆人家应了,我们便挑了最都雅的几枝折了返来,奴婢这就送去屋里。老太爷屋里一支,太太屋里一枝,我们家女人屋里一枝,朝女人和畅女人屋时一枝,刚好分完呢。”
云川笑道:“也好,祖父也是这个意义,刚还让我去两家跑一趟呢。既然他们去了,倒省了我再跑一腿。你们去忙吧,我去换身衣裳。”
绿豆粉煮个凉粉,用蒜泥和醋调出来,固然不是夏季,可也吃个新奇。
实在是,有好多菜,底子看不出是甚么做出来的。
郊野里荠菜也长出来了,又让她们两个再挑些荠菜。
云朝想了想,凉菜,炒菜,烧菜,炖菜,点心,也都齐备了。
能够做红烧獐子肉,糖醋小排骨,油炸子排,红烧肉,咕老肉,家里有麦面,再做个京酱肉丝。还然后再烧个兔丁,红烧野鸡。充足丰厚了。