第1章 .12美味的艺术
啦啦，啦啦，啦啦啦～
“哈哈，菜做出来就是给人吃的，长得再都雅还是得祭五脏庙。大师动筷吧！”宁乔号召着。
鉴于她方才完成了学习中餐各大菜系的任务，这顿饭菜，宁乔筹算传统的八大菜系的典范菜式各做一道，加上主食和汤，也就差未几了。
可不是吗，世人往桌上一看。中心是银耳雪梨羹，白嫩雪梨片儿成花瓣形飘散在汤中，一朵朵透明银耳竞相开放，装点着火焰色的枸杞，非常灿艳。
“阿宁，我们来啦。”公然，一开门，张楚就扑了过来，顾石跟在背面，手上拎着两大包零食。
我的闺蜜不成能这么神系列。我的闺蜜做的菜超都雅，我的闺蜜做的菜超等香，我的闺蜜做的菜能上天！妈妈，我要抱大腿，求投喂！(ovo)
“小乔啊，一会儿会餐能够再加一小我吗？我这边有一个朋友过来找我，也没有提早说，不好推拒，能够中午一起去你那里吗？”
整鸭去骨成葫芦形，酿入各种煨好的菌类笋菇，烹煮大熟后勾汤汁于鸭葫芦，光彩红润，既有鸭子的酱香，又有菌菇的暗香，肥而不腻，香味扑鼻。
真真是极品！
“你们好，欢迎大师到我家做客。饭菜已经差未几了，我们能够边吃边熟谙。”宁乔落落风雅地号召道。
色彩清丽而高雅的太极图浑圆清爽，很有一番雨后的闽地风骨。
“好了，楚楚女侠，门铃响了，我要去开门，以是你能够放开了吗？”宁乔无语的看着张・腿部挂件・楚，只能用眼神表示顾石去开门。
徐导表示，明天临时来找秦荣的决定真是太对了！
“阿宁，好久不见啦。比来气色好多了嘛。”顾石放下东西，和宁乔打号召。
但是在这众菜当中，如鼎普通的冬瓜盅傲然独立，又有一枝“疏影横斜水清浅，暗香浮动月傍晚”的雕花直击民气，让人如痴如醉。
为了在明天中午的大宴上一显技艺，宁乔已经开端了很多筹办事情。
“小乔，不美意义，路上太堵，来的有些迟。”秦荣带着他朋友提了果篮进门。
本来菜品就筹办的很多，再多一小我也没甚么题目，宁乔表示，这都不是事儿～
这一开了头，世人也都不再矜持。一时之间，谁都顾不上说话，沉浸在美食的享用当中。
宁乔没有看，直接接起了手机：“喂？”
鲜红的酱汁缠绕在白嫩的豆腐上，大撞色的打击让味蕾大受刺激。
白嫩的豆腐丝颠末几次浸烫愈发纤细，沸水焯过的豆苗色彩苍翠欲滴，再拌上切好的鸡丝，在暗香四溢的鸡汤中熬煮，配上炒至乳白的虾仁和新奇的笋衣，再加上熟火腿和虾籽，苏菜的丰富而细致尽在此中。
银耳雪梨羹也已经在灶台上小火慢炖。
本来秦荣说约好了到人家用饭，他还感觉有些难堪，现在吗，呵呵，谁来的及难堪啊，吃吃吃！
“秦大哥啊，没题目呀，直接来就好啦，我会多做一点的。”宁乔笑着承诺道。
剔去鱼骨而不损鱼形，几次洗沐而不损鱼鲜，去腥而留鲜，将汤汁的香融入鱼身，付与味觉上的层次变更，鲜香融于一体，形美色丽，勾人食欲。
现在是：莳花家都城时候上午十点整；地点在：宁小乔同窗家的厨房。
“没有干系，时候方才好，等我把菜端上桌，顿时便能够开吃了。”
“朝前走，你别转头，阳光暖暖洒在你愁闷的胸口……”这个时候不晓得是谁的电话。
她的小火伴里，只要张楚这个如何吃都不会胖的家伙能这么肆无顾忌。
斑斓的湘白像是披上了一层透明的糖衣，色勾人，香入骨，的确甜到内心。
船形的盘中仿佛新鲜的游鱼在酱色的汤汁中畅游。
她之前只听宁乔说要请新熟谙的邻居和他朋友来用饭，但宁乔可没奉告她这个邻居是个明星啊。啊啊啊！宁小乔，你等着。
金黄的牛肉馅儿在鲜红的酱色中翻滚，白嫩软糯的豆腐块在汤汁中畅游，微火烧透，麻，辣，鲜，香，极红的艳色刺激着唾液的分泌。
“阿宁，你真是太棒了，我已经忍不住了，嗷嗷，我要偷吃。”小火伴儿表示已经惊呆了！
主食蒸故乡五色饭，汤品银耳雪梨羹，菜量适中，应当比较合适。
可惜这类可谓吃货外挂的体质没法推行，福利只能给少数人享用。
“叮咚！”应当是张楚他们，秦荣方才打过电话，应当还没这么快。
五色饭已经泡了一夜，非论是本来珍珠红色的糯米，还是用枫叶水浸泡出的玄色糯米，黄栀子水浸泡出的黄色糯米，红兰草长叶水浸泡出的紫色糯米，和红兰草圆叶浸泡出的红色糯米，都已经变得颗颗饱满，粒粒光鲜。
有外人在场，张楚同窗不得已放弃了她抱大腿的行动，不过在内心中冷静决定今后要常到宁乔家混饭。
清煮洁净的肥肠炸至金红，下重料，再烧煨，出勺入锅几次数次，直至浓烈的汤汁酱味全都钩锁进深红光鲜的肥肠当中。
“哇！小乔，几天不见，技术见长啊。这么都雅的菜如何能动手粉碎啊。味道还这么勾人，完整忍不住啊！”秦荣纠结的皱起眉头，一副想吃又不舍的神采。
“这是我的经纪人黎涛黎姐，这是我此次专辑的制作人田笑教员，这位是《战城》的导演徐山徐导。这个就是我新熟谙的mm宁乔，这两位……”秦荣的先容到张楚和顾石这里卡了壳。
“哈，那是，有我这个好闺蜜的照顾，阿宁的气色能不好吗！”张楚抢着道。
跟小火伴嬉闹一阵，宁乔又回到了厨房，开端她的午餐高文战。
这是真正的食不言，只要碗筷挥动的刀光剑影。
鲁菜中的九转大肠，苏菜中的鸡汤煮干丝，浙菜中的西湖醋鱼，徽菜中的葫芦鸭子，闽菜中的太极明虾，湘菜中的冰糖湘莲，川菜中的麻婆豆腐，粤菜中的冬瓜盅。
大虾去头留尾，去壳去肠，槌成虾胶，配以白肉和马蹄肉泥，腌渍入味，做成虾状，两两配对，一半抹上火腿碎粒，敷以蛋液，蒸熟浇汤汁成太极，形意俱佳，色香味俱全。
纤细滑嫩的干丝浮于暗香的鸡汤中，翠绿的豆苗围成一团团的形状拱卫在四周，缀着乌黑的虾仁，暗香四溢。
四周是各色菜肴。红润香醇的九转大肠整齐的摆列在新月形的白瓷盘上，对比光鲜。
葫芦状的鸭肉滑嫩香浓，包裹着的菌菇的甘旨按捺不住地钻入人的喉咙。
张楚表示早就迫不及待了好么，率先开动了起来。
哦，真是残暴！
“我是宁乔的闺蜜张楚，这个也是我们的好朋友顾石。”张楚主动揽过，先容起她本身和顾石。
整只冬瓜被雕镂成鼎型，内部的青皮上浮刻着花团锦簇，内里的瓜瓤也被透雕出花瓣花型，最妙的是一支瓤肉雕的横梅探出瓜盅，模糊花香异化在这生果菜菇的暗香和肉香中，似有似无。
宁乔盛了一碗五色饭，色彩素净，形如花朵，暗香满满的糯米饭又收到了大师的分歧赞叹和好评。
湘白在温碱水中几次洗濯，顶去莲芯而留整莲子，蒸至软烂，配以鲜果小丁，在几次回锅稍至黏稠的冰糖水中盛开绽放。
“是啊，拖了好闺蜜的福，我现在很好很好哒！”宁乔笑，公然不愧是闺蜜死党，上门做客带的是零食，估计最后大部分还是进了她的肚子里。
