第二十八章 高汤
季爷爷一贯言简意赅，两个字概括总结：“不错。”
“我吃着没甚么辨别啊。”季奶奶评价，“嗯，仿佛比之前的肉味更浓了点。”
幸亏她明天为了尝试高汤的结果，做了很多肉夹馍出来，除了四个便当，和季爷爷季奶奶的午餐，还能有剩。
季薇把车推到季明身边，直接问道：“有甚么事说吧。”
这时候牢固电话已经开端提高，不过季薇记得宿世的时候是她上高中以后奶奶家才装了电话。
季妈接口道。“那今后开店，一个起码得订价到四块钱，不然可不划算。”
季薇一向都感觉，季妈和季奶奶的干系实在是婆媳干系中的典范。季奶奶本身是个敞亮人，对几个儿媳都一视同仁，就算是对余姚，刚嫁出去的时候也是当亲女儿待的。向来不做给儿媳妇穿小鞋，上眼药的事，都是有一说一，有二说二。
再说季妈凡是给娘家买东西，向来都不会少了婆家一份。就算在经济宽裕的时候，也向来不会舍不得给两边的白叟费钱。
苹果是有必然甜度的，但却不太甜，比直接放糖的结果要好的多，并且苹果的营养极其丰富，只是要重视，在高汤快煮好的前五分钟放出来就行，不然的话，长时候的炖煮会让苹果的营养都流失掉。
天和缓的时候，季奶奶会在小卖部的门外放几个简易的桌椅板凳，让这些打工仔有个用饭的处所。
煤气中毒那天，也是关奶奶第一时候打电话叫的救护车。
“妈，安电话的说明天上午就能来，我都已经联络好了，你们到时候看着点就行。”季妈转头提及了安电话的事。
“还是咱本身家装一个便利，如许薇薇爸平时也能往家打电话了。”季妈耐烦的劝道。
季薇不由在心中给季妈点赞，这贸易脑筋不做买卖都可惜了。
一人煮高汤一个样，季薇本身也有本身的独门秘方，她煮高汤的时候爱往内里放一味特别的配料――苹果。
季薇欣喜的看着季妈，才一个月的熏陶，季妈就从卖一件衣服赚个辛苦钱的看法窜改成现在如许，不得不说，季妈的进步非常快。
“二斤五花肉才气做十个肉夹馍，光肉的本钱就要四毛，再算加面，料，人为，一个肉夹馍的本钱要靠近八毛，以是卖两块钱一个吧。”
终究，经太小火慢熬的高汤披收回浓浓的香味。
季家一向都是邻居间大家称道的敦睦家庭，只一个余姚坏了事。
“姐，我们甚么时候能不吃肉夹馍了？”季月苦瓜脸啃着肉夹馍，不幸兮兮的问。
第二天一早，已经倍受肉夹馍折磨的季家人，看到一大盆肉夹馍脸都有些绿，但是在季薇等候的眼神下，还是给面子的拿起来。
“放心，明天给你带两个饭盒，够吃了吧？”季薇买的阿谁饭盒是七个色彩，恰好对应彩虹的赤橙黄绿青蓝紫，季薇逼迫症作怪再加上兜里比（财）较（大）宽（气）裕（粗），一口气买了七个。也幸亏她买的多，不然还真不敷用。
“明天这个成了就不消再吃了，中午我给你们多带几个肉夹馍，你们拿给同窗吃，然后返来奉告我他们的咀嚼成果。”季薇夸大：“这可不是白给的，是试吃！”
“仿佛确切味道不一样了！”季妈又吃了一口。“我比较爱吃这个鸡高汤的，味道相对比较平淡。”
“不过卖多少钱合适？”
为了节流时候，季薇不但把两个灶都用上，还把炉火也操纵上，同时熬了三锅高汤，此中一锅是猪骨，一锅是鸡骨，另有一锅是猪骨鸡骨混炖。其他香料放的都是一样的，别的还特别放了香菇和泡发好的干贝，为了增加高汤的营养代价，她还放了白萝卜，胡萝卜，白菜和洋葱。
季奶奶又嘟囔了两句浪费钱，也就不再说这事了。
季明对劲了，不忘拍老姐马屁：“姐，你这鸡蛋羹做的也好吃，这个！”边说边竖起大拇指比了比。
猪骨熬制的高汤味道厚重而浓烈，而鸡骨高汤的味道则比较暖和，更重在回味。猪骨鸡骨混炖的高汤则中和了二者。
早餐后，季薇清算了书包筹算出门上学去，季明却蹲在门口期呐呐艾的看着她，季薇一看这是有事啊。
“花那钱干甚么，用你关姨家的一样。”季奶奶不附和的说道。白叟都舍不得费钱，特别舍不得给本身费钱。邻居关奶奶的两个儿子都在外埠，她本身在奉城独居，为了便利联络，关奶奶的儿子们早早的就给关奶奶装了电话。
看着三锅分歧风味却一样甘旨的高汤，季薇终究暴露了对劲的笑容，然后就被刚拢完账的季妈赶去睡觉了。
季妈拍了一下季明的头，笑骂：“你个小马屁精！从速吃吧，一会儿上学该早退了。”说完，转头跟季奶奶说道：“妈，剩了的肉夹馍你放在小卖店卖吧。”
小莫是从悠远的温市来奉打工的南边人，孤身在外，也不能开伙，赚点钱不轻易，下馆子还舍不得，以是一天三餐几近有两餐是在季奶奶的小卖部处理。早上就是买点饼干面包垫垫，早晨会买点馒头过来，在季奶奶的小卖部买瓶啤酒，再来点黄豆花生米。
这个代价季奶奶也比较对劲，起码比小莫他们每天买那些饼干面包甚么的要便宜的多，并且还更安康实惠。
季薇宿世就一向感觉老妈是做买卖的料，只可惜没赶上好时候，一向都在为人作嫁。而现在她帮老妈开了个好头，老妈的窜改的确的一天一个样。
季奶奶点了点头：“嗯，这倒是个好主张，小莫他们每天早上来我这买面包，我看他们啃都感觉噎得慌。”
“等我算算。”季薇拿过一张草纸，在上面不断的写写画画，不一会儿就算出了肉夹馍的本钱。
“姐，我明天拿着你给我做的便当去黉舍，差点激发血案。”季明夸大的说道：“你明天必然要给我多带点啊，不然我怕本身饿肚子。”跟季明玩在一起的都是半大小子，最是能吃的时候。
下厨的人，最欢畅的事就是本身做的吃食都被人吃光光，季薇也不例外。