9.交换
差未几两刻钟的时候过后，锅里的豆角全炖烂了，鸡肉也烂了，这时插手一把蒜末，快速翻炒了几下，就出锅了。
宁二点点头，说：“能够啊。”
“公然还是要多弄点肉吃，连米都能够省下一把。”丑姑叹道，更加对宁二充满了等候，但愿三天后，能够再弄到一只鸡返来吃。
“那本来就是他们的。我还给我们留了两碗呢。等我煮好饭，便能够吃了。”丑姑笑道。
丑姑这个作法是和当代的奶奶学的。之前乡村故乡没有冰箱，乡村人也不会每天去镇上买肉买菜，都是一次买一块肉吃几天的。她奶奶就是如许做的，把肉全数炒出来，装在小土钵子里，早晨放在内里凉着，第二天再吃。
“那就太多谢了。下次我再和柱子过来打猎，再送你们一只鸡。”宁二赶紧说。
丑姑把三只鸡全剁成块了，扔进锅里爆炒起来，炒出油来，加了盐，略微焖了一会儿，就盛了一大碗鸡肉出来放在一边凉着，这是给宁二带回家明天吃的。如许炒的鸡肉，放一个早晨是不会坏的。这时候，已经闻到了很浓烈的鸡肉香味，引得大师都开端悄悄咽口水。
“姐姐，哥哥。”小弟听到动静，欣喜的跑了出来。看到了高头大马与两个陌生的人，又有些惊骇的今后退了几步。
“好啊。下次我再给你摘些菜。现在气候热，菜也不经放。这黄瓜明天你们可和那碗鸡肉一起炖。茄子和辣椒能够炒的吃。明天刚摘的，放到明天不会坏，但到后天就没用。不然，我就多给你摘一些了。”丑姑又解释道。
“明儿，去打盆水来给宁二和柱子洗手脸，再给他们端两碗茶水过来。”丑姑叮咛了一声，又号召着宁二和柱子先坐下。
再说了，她家有菜，宁二家不必然有菜。宁二给了他们一只鸡，固然是要她煮好，但实在她还是占了很大的便宜，给些菜，她内心也会结壮一些。她不想随便占人家太大的便宜，她多少有些猜到，宁二的日子也不好过。因为，她在措置鸡的时候，柱子也和孩子似的开端喝彩和咽口水了。明显他也是馋坏了。
小弟这才破鼻为笑，嘻嘻哈哈的去玩了。
“别怕，他们是来我们家歇脚的。你看，明天又有山鸡吃了。”丑姑赶紧安抚他。
锅里固然少了一碗鸡肉，但剩下另有很多，显得满锅是油，味道非常香。她又舀了一小半碗鸡油起来，留着明天炒菜吃。接着，她把早就筹办好的豆角下到锅里和鸡肉一起翻炒了一小会儿，再插手一瓢水，盖在锅盖开端炖。
宁二爷说：“你帮我把鸡弄熟，就当是我给的酬谢。”
丑姑赶紧说：“能够，能够。你拿走吧。对了，你们来的迟，现在也错过了种菜的机会。如许吧，我家另有些菜种子，你拿归去，撒在园子里，差未几一个月就有菜苗吃了。”
柱子接过来背好，又去牵马。宁二看到门口的菜篮子里装着一些黄瓜茄子辣椒，想了想，不美意义的问：“能把这些送给我吗？我们还没有种菜，靠村里人你给点，他给点的，不敷吃。”
孩子一传闻有鸡肉吃了，立马又高鼓起来了，眼睛盯着山鸡都不带眨眼的，还咽了咽口水，这模样又是敬爱又是不幸，宁二看着又是感觉好笑又是感觉心伤。
宁二和柱子忍得很辛苦，很想直接开吃，但一想到家里另有阿爷没得吃，从速盖好了盖子，这类土钵子，都是带盖子的。盖子一盖好，就闻不到味了。小钵子里装的是净鸡肉块，大钵子里装的是加了豆角炖的鸡肉，连汤带水的，又烫得很。丑姑弄了些草垫在篓子里，再把两只钵子放出来，才递给柱子。
“姐姐，我饿。他们都拿走了。”小弟弟见他们拿走了大钵子的菜，有些不满的拉着丑姑的衣服，哭道。
丑姑也想到本身做饭水准不差，因而两人同时说话了，丑姑说：“我能够帮你把鸡烧好，来互换。”
吴家固然孤傲的一户阔别着村庄，但院舍颇大，四周也清算的洁净整齐，就是四周铺晒着柴草。宁二眼睛四周扫了几眼，就晓得丑姑是个很无能的小女人。把这个家打理得很好。
“好，我们家恰好有个几个小钵子能够给你们装归去，改天再还给我们就行了。”丑姑笑道。
宁二底子就不晓得炖鸡要不要加菜出来。不过他们在宁家村，因为来的时节不前不后，也不成能种了菜，前几日大师送了点菜蔬给他们，厥后就不是每天有人送菜了。他们也不美意义去讨要，毕竟农户家吃不完的菜还能够喂猪啊，鸡甚么的，并不是完整没用处去抛弃的。以是就是最浅显的菜蔬他们家也缺。
丑姑敏捷的措置好了三只鸡，宁二很有兴趣的全程围观了。归正今后还能弄到山鸡，不成能每次都来让丑姑帮他做好，他先学着，归去也好指导柱子阿爷。
“恩，多谢你们了。我们三天后再来，到时候把钵子还给你。”宁二道了谢，和柱子又原路返回了，回宁家村去了。
丑姑固然很高兴，但却晓得不能白占便宜，她反对了欢天喜地的大弟去拿鸡，说：“无功不受禄啊。我们不能如许白拿你们的鸡。”
“我们菜园子里另有很多菜，如果炖鸡时加些菜蔬，炖出来分量就多些。你们要不要加些菜出来一起炖。”丑姑问道。
她看得出来，柱子固然脑筋不是太清楚，但眼头准的很，臂力大的很，该当是特地练习过的。再看宁二叮咛柱子的模样，她有点思疑柱子就是宁二练习的。如果真是如许，她便能够求宁二练习本身，或者大弟了。就柱子如许都能等闲的打到山鸡，他们姐弟俩如果学会，收成只会比柱子多。
两边镇静的达成了和谈。因而，他们就近回了吴家。
“我们带归去吃，阿爷还在家呢。”宁二答，他同意了丑姑的措置体例。
因为第一次脱手，就得了三只山鸡，宁二筹算返回了，见丑姑与大弟都眼巴巴的看了几眼山鸡，又用力的装出不在乎的模样，可把他惹得差点笑出来了。他晓得，这两孩子也想要。但却感觉不美意义，毕竟不是他们本身捉的。
“我姐姐炖的鸡好好吃哦，好香呢。”大弟神来了一句，到是提示了宁二与丑姑。
“那好，这鸡炖些豆角黄瓜都能够的，如果你们喜好吃净鸡汤的话，就不放菜，但加些菜出来，除了分量足以外，味道也能够多弄两种，只是现在气候热，明天煮了放不到明天。以是我先把鸡炒出来，留一碗你们带回家去明天再加些菜出来炖，一样能够吃的。就是早晨得放在通风阴凉的处所凉着，最好是放在院子里，翻开盖子，罩上筲箕，就不会坏了。剩下的就加菜出来一起炖，炖熟了，你们是要在我们家吃，还是带归去？”丑姑又问。
丑姑真的很想要山鸡，因为实在是太馋肉了，何况宁二他们一脱手就弄到了三只啊，并且看上去非常轻易的模样。这可真是个大收成呢。丑姑热烈的目光，盯着山鸡，恋恋不舍，因为这不是她的收成啊。她也不美意找人家讨要啊。而明儿就分歧了，他还只是个孩子，有些管不住本身的目光，盯着山鸡恨不得流口水，不过他还是晓得不能开口找人家讨的。
她先是盛了满满一大钵子出来，这也是给宁二他们带走的。剩下的另有约两大碗，就是留给他们本身吃的。
“我们吃两只就够了，这只给你们拿归去吃，气候热，吃不完也会坏掉的。”宁二说着拿了两只个头相对小的鸡，把大的那只留给丑姑了。
宁二每天吃柱子阿爷做的饭菜，那味道真的很难吃。老爷子一辈子没煮过饭，临老了还得学着煮，能弄熟就不错了。那里还能讲究甚么好味道啊。宁二也不成能会烧饭，柱子就更加不成能了，以是他们家每天吃得都是难以下咽的饭菜。
宁二吃惊的看了她一眼，没想到个小村姑竟然能说出来无功不受禄的话来，并且还不肯接管他的美意。但是，他真的不晓得，这小女人能帮到本身甚么，一时候倒是难堪起来了。
“就是，肉好吃。”两个弟弟都大呼道。
她是感觉净炖鸡，有点华侈，加些菜出来，味道也不会差多少，并且还营养更加全面。
两大碗有鸡肉的炖豆角，油水实足，吃得一家人满嘴是油，这能够说是丑姑到这个家后，吃得最好的一顿饭了。因为菜中油水足，她煮的饭竟然还剩下了一碗没吃完。
她这么做，实在也是耍了点谨慎眼的。下次宁二他们来还钵子，她便能够再找机遇一起去打猎了。说不定还能再弄一只鸡返来吃呢。并且一去一来的，多打交道几次，干系就好起来了，有些话就好说一些。