145.第145章 大锅饭(2)
大师都对南风的做法感到猎奇,本地人偶然候也会烤东西吃,但不会放这么多调料,普通也就洒点盐就吃了,而南风这类做法的确是十里飘香啊,恐怕田里都能闻到这烤肉味了。
那边,野哥已经把另一边野猪也切好了,南风让野哥过来帮她看火,“野哥,你看这调料我已经放好了,应当是入味了的,你只要帮我翻一翻,不要烤糊了就行。”
南全有问南风:“风儿,你如许会不会又咸又甜的不好吃啊?”
田里帮手的人全过来了,有些还特地回家带了孩子过来,这也是公道的,大人来帮干活了,那孩子天然要跟着来一起用饭。
周二爷也在一旁说:“你看风丫头这么有信心,我估计差不到那里去,再说,肉那里有不好吃的?只如果熟的,给我吃我就吃,哈哈。”
南风噗嗤地笑了:“既然看得起我们,那我们家的东西你干啥不肯意吃呀?”
等饭煮好了,菜也熬好了,南风便去田里叫大伙儿到她家用饭。
不管好不好吃,就单凭这飘香十里的味道,就让人止不住地流口水了啊。
一旁的阿秋说:“得了司马大婶,晓得你心疼风丫头瘦,但是你是没有见过她在山上那股狠辣劲,戋戋两只野兔几条鱼干对她来讲完整不算甚么难事,吃完了她再去打就行了。”
南风摆摆手:“爹,你放心,必定好吃,包你吃了还想吃。”
“咦,你这丫头……”司马大婶拍了南风的脑袋一下:“美意让你省着,你还说我看不起你们家了。”
司马大婶不由拦住南风:“风丫头,你当这是年夜饭呢?一只野猪就够了,一人半碗肉都有多了,野兔和鱼干就不要拿出来了,留着你们今后吃。”
南风放心肠把烤猪交给野哥,她本身则把别的那半边野猪肉端进厨房。
帮干活要留饭,这一向是乡间人的传统,大师伙也没有跟南风客气,并且都晓得她特地上山打了野猪肉,可贵的机遇,不吃白不吃。
南风点头:“司马大婶,你莫不是看不起我们家的东西呀?”
待柴炭旺起后,南风开端把油刷在野猪上面,油淋在火里,上面也冒起了“吱吱”的声音,随后南风又去筹办调料,孜然粉、胡椒粉,酱油等,并摘了一根小树枝用来当刷子,再把这些调料均匀地刷在野猪肉上面。
不一会儿,南风家的全部院子就都挤满人了。
野哥点头:“行!”
“司马大婶,这猪骨头和猪尾、猪心能够熬一锅汤,放点干菇熬就行了,这些猪肉能够跟土豆一起焖熟,对了,我再拿些鱼干过来,窑子里仿佛另有一只野兔,我也去拿了。”
“哈哈哈……”厨房里一阵笑声,好不热烈。
因而,司马大婶便甩甩手:“好吧,既然你们都这么说,那风丫头你就从速去拿吧,去去去,不把你们的肉吃光我今晚就不归去了!”
司马大婶和阿秋、胖丫这几个正在厨房忙的,也被南风的做法吸引了。
……
对了,南风想起厨房内里另有一点蜂蜜,她便去把蜂蜜也拿了出来,一样淋在野猪肉上。