第193章 一鱼三吃
楚椿点了点头。
亲，一年多不见，你的饭量见长啊！
二条鱼都已经清算好，去头去尾，鱼身中间剖开后再统统二半。靠鱼尾的一半切成一寸半宽的段。不愧是夏季冰河里钓起来的鱼，肉质鲜嫩，没有一点土腥气，以是楚椒只是简朴的过了个油，筹办做红烧鱼块。
楚椒笑着摸了摸mm的头。
“我还做了蛋黄酥和南瓜糯米糕，要不要也端上来？”楚椒摸索着问。
那是品福斋第一次见到御制的点心，统统人一起分着掰着把点心吃了，没感觉点心有多好，但楚椿感觉这个点心匣子精美得不得了，就拿着当了打扮匣子。
当然不是跟程雪音比，而是跟刚才本身穿的那身腌萝卜似的棉袄棉裙比。
袖子长点无所谓，肩膀撑不起来胸-前也撑不起来也不要紧，归正赵氏已经把她的银狐大氅擦拭洁净，大氅一披还是挺标致的。
就象都城品福斋的老醋花生。楚椒笑着想，一边在托盘上摆上一小碟白糖，一小碟椒盐。
楼下店面上了几桌客人，二个厨娘也忙了起来，张广华张婶都在前面筹措，楚椒和楚椿也不管他们，姐妹二个一人端着焦糖苹果，一人拎着一壶新盛出来的小吊梨汤，一起甜香袅袅的就进了春兰轩。
楚椿锅里做着糖醋排骨，一边扭头看着她。
楚椒先做鱼肉赛螃蟹。
固然是夏季穿的骑装，但程雪音的衣裳……
做好了大盘鸡，楚椒估计着鱼肉赛螃蟹应当是已经被抢光了，就接着做了红烧鱼块，然后清炒了一个黄瓜木耳，最后就是紫菜虾米鱼丸汤。
个别盘子里另有点残汁。
就问你馋不馋！
楚椿也拈起一片尝了尝，“姐，没想到这个菜看着这么简朴好做，却这么好吃。”
二条鱼都是7、八斤重，一鱼三吃连皮带骨都用了出来，再加上别的菜，楚椒估计着程雪音长风晓雁就算再驰念本身，如何也够吃了，就做了一个焦糖苹果扫尾。
楚椒回到厨房，给本身做了一碗十锦炒饭。程雪音吃着点心喝着梨汤，看着楚椒吃炒饭，感觉好香，又扒了二勺走。
“一会排骨收完汁，撒点熟白芝麻。”楚椒叮咛她。
靠鱼头的部分则是把肉片下来切成小条，筹办做一个鱼肉赛螃蟹。
转眼间物是人非，风骚云散。
周仁瑛也在吃苹果，就冰泉看着苹果直运气，估计是真吃不动了。
吃完了饭，楚椿和她们在春兰轩里谈天，楚椒回后院换衣裳。
“那当然，我今后还要跟我姐好好学呢！”楚椿笑容光辉，用力点着头说。
“楚椒，吃得太欢畅，忘了给你留。”程雪音绽放满脸笑容，就象一朵含苞欲放的倾国倾城的牡丹花。她特别不美意义的说。
楚椒看着这个匣子，眼圈渐渐红了起来。
真的是很梗直了。
“我真的吃不下了。你就给我拿二个蛋黄酥，南瓜糯米糕我没吃过，也先拿二个尝尝吧。”程雪音一边伸筷子又夹走一块焦糖苹果，一边遗憾的说。
楚椒拈起一片尝了尝，满口酥香。
“不是看着这么好做，是确切这么好做。”楚椒笑着说，“可惜解馋的菜都易胖。”
这个匣子她认得，还是前年三郡主进京合作太子妃时，她送了刘诗琪刘郡主二篓粽子。刘郡主当时恰好要进宫，就顺手带了一篓给珍禧公主，成果珍禧公主还了二包茶叶，一盒点心。
其他的……
要不是明天承诺了程雪音好好给她做顿饭，本身早就端着盘子上菜去了，一样能趁热吃上这道菜。楚椒一边吃一边想。
整粒的花椒在锅里小火焙出香味后用刀背拍几下，拍成大碎粒。
早上已经惹大帅哥活力了，现在第一次去他家，固然他能够完整不在乎，但本身总要打扮得标致一点才好。楚椒悄悄的想。
锅里下油烧热，蛋液和鱼肉条拌炒均匀，下芡汁，再拌炒一下，滴几滴香油，一盘又鲜又嫩，关头是能够大勺大勺舀着吃，一根刺都没有的鱼肉赛螃蟹就做好了。
题目是我还没用饭呢！
“那没事，这里是军城，从戎的每天练习，只要好吃就行，才不怕胖。我感觉这个菜必定能成为品福斋的招牌下酒菜。”楚椿兴趣勃勃的说。
黄酒、鸡汤、湿淀粉勾成芡。既然是鱼肉假装螃蟹，当然还要顺手再调一碟姜醋汁。
李婶正闲着，接过托盘去上菜。
楚椒的嘴角又抽了抽，郡主大人，固然估计你爹顿时就要被削去王爵了，但对我而言那也是拜见好么！听你这口气就象是邀小火伴串门，趁便消食似的！
当然是鱼。
“楚椒，你一会有空没？我带你去镇西王府玩。”程雪音又对楚椒说。
楚椒又做了一个水煮牛肉，然后搓搓手，开端做明天的重头菜。
鱼肉条已经上浆腌入了味，现在入油锅滑透，捞起控油。鸡蛋打成蛋液，把滑熟的鱼肉条放出来悄悄搅拌。
三线五花肉去皮切片，加二个鸡蛋，加酱油、料酒、白胡椒粉、糖、盐和碎花椒粒用手抓匀，再插手面粉和淀粉，再次抓匀。
先用小火把肉条炸到金黄，全数捞起控油，再下锅大火快速复炸一遍，一盘金黄酥香的炸酥肉就做好。
楚椒淡定的用筷子又拨了拨，重新铺满一盘，恰好张婶过来了，就交给她去上菜。
仿佛看出了她的心声，程雪音的筷子伸过来，精确的夹走了最大的那块焦糖苹果。“好吃，真好吃。”她含混的说。
鱼这么贵，剩下的鱼头鱼尾鱼骨头和骨头上还剩下的肉都不能华侈，头尾骨头熬汤，剩下的肉择掉小刺，做成了鱼丸。
“树叶啊，你的技术比你姐还差的远。”程雪音夹起第三块苹果，看着楚椿，很诚心很梗直的说。
固然还没有筹议过，但她估计饭后本身就会跟着程雪音去拜见镇西王妃，以是筹办了点心。
楚椒一个多月没有吃到鱼了，还是这么好的鱼，看着这盘白嫩嫩金灿灿鲜香四溢的菜，笑着号召楚椿，“来，我们先拨点尝尝。”
“没事，你吃得欢畅就好。”楚椒定了定神，才笑着说。
楚椒愣了愣，程雪音等人正围着桌子嗑瓜子谈天，桌面上就水煮牛肉还剩了点汤。
楚椿欣然点头，热菜刚离火，厨子为了判定菜品吵嘴，尝一尝是很普通的事。不过老板和老板的姐姐动手一拨就是半盘。中间二个厨娘还是看得愣了愣。
楚椒看向长风晓雁，这二位也在抢苹果，完整不担忧楚椒会遗漏她们的点心份额。
赵氏帮楚椒重新梳了头，又去西间拿来楚椿的打扮匣子让她挑。
楚椒的嘴角抽了抽，亲，我mm做的糖醋排骨也被你们吃得毛干爪净了好么！
