第二十六章 就用国宴标准吧

另有就是，今晚的人数未几！这些菜充足了！

1972年2月份的时候，我们敬爱的周恩来总理，在群众大会堂国宴厅，昌大宴请尼克松一行，这就是当晚的菜谱哦！

既然今晚来的是王爷，那就用国宴标准吧！

这但是群众大会堂的国宴菜单！

老陈接过来一看，冷盘4道：黄瓜搓西红柿、素火腿、酥鲫鱼、菠萝鸭片；热菜4道：芙蓉竹荪汤、两吃大虾、草菇盖菜、杏仁酪；点心4道：豌豆黄、炸春卷、梅花饺、炸年糕、；生果2道，西瓜、橘子；酒水：女儿红！

“第一楼的酒倒有点后劲，竟然一觉睡到太阳下山了！”未央打了个哈欠说。

“二蜜斯，夫人刚才派人叮咛，让你好好打扮一下，早晨要见高朋呢！”落蕊听到未央醒了，也放动手中的绣品，出去回报说。

“二蜜斯，您来了。”厨房的人对这个会做饭的二蜜斯很有好感，她从不摆主子的威风不说，还常常指导他们的厨艺。

看着老陈和两个厨子吃惊的张大了嘴巴，未央有点小小的对劲了！

“把你拟的菜谱拿来我看看。” 看着忙得一团乱的厨房世人，未央批示若定。

“嗯。几点了？”未央看着梳着发髻的落英，又改口问道：“甚么时候了？”

今晚，就先拿这个别扭的三王爷练练手吧！

“甚么高朋？”

厨房老陈是向府厨房管事的，回道：“没传闻甚么。”

“蜜斯！蜜斯！”落英和落蕊眼看着未央一溜烟跑的没影了，急的直跳脚。二人没法，也跟着追了上去。

“二蜜斯，你醒了？”

“陈徒弟，三王爷喜好甚么口味？吃食上有没有特别的爱好或者是忌讳之类的？” 未央问道。

当然，未央把很多，比方盐封鸡、广东三腊﹙腊肉、腊鸭、腊肠﹚、三丝鱼翅、椰子蒸鸡之类的菜去掉了，另有一些点心也没用，有些是没质料，有些则是时候不敷多。

厨师必然要学会看人下菜哦！再说，今后本身是筹办开一个初级酒楼的，门客当然是一些达官朱紫了，只要今晚王爷对劲，今后的买卖就好做了！他们那些人的银子是最好赚滴！

向府。傍晚时分。

“三王爷！”

“如何样？没见过吧？跟我学着点儿吧，您呐！”

“已经酉时（北京时候17点至19点）了。” 落英边端洗脸水边答复。

“哦？是他啊！”未央嘿嘿一笑，直奔厨房。

未央看着菜谱，皱了皱眉头，找来纸笔，刷刷的写了一会，说道：“遵循我说的做，没有的顿时去买！”