第五十五章 一更 吃蟹

究竟证明，俩人的担忧美满是多余了。

邱冰被他酸的差点牙倒了。

他俩心惊胆颤着，防备着厨房会不会爆炸。

“哈哈哈，那太好了，我妈最好那一口，少夫人，大恩不言谢，今后您凡是有差遣，我必然赴汤蹈火、在所不辞。”

詹云熙见她连切了几只都是如此，忍不住问，“少夫人，您买的都是母蟹啊？”

“你把酒倒在小沙锅里煮一下吧，再放几颗话梅，等温了便能够喝。”

柳泊箫无语，“忘不下你。”

柳泊箫也好笑不已。

“啊？真的？”

做香辣蟹，要先把螃蟹切块，柳泊箫买的都是个头很大的，一只螃蟹剁了四五块，每一只里都是蟹黄爆满，可见她遴选的很不错。

便是温酒这类没技术含量的事儿，他也做的兴趣勃勃。

柳泊箫笑道，“不消纠结啊，遵循时候来选就好，九雌十雄，玄月下旬螃蟹开端上市，不过十月才是母蟹最为鲜美的时节，这是大闸蟹心机上的启事，母蟹更早的成熟饱满，而公蟹则要发育的晚，要等十一月才气结实饱满，蟹膏丰腴，我说的月份是阳历哈，如果想吃更甘旨的，那你要比及了暮秋，冷风渐起，受寒的大闸蟹肉质会进一步收紧，吃到嘴里就更紧实有弹性，特别是阳澄湖的大闸蟹，它的蟹肉本身就是带有甜味的，味道独一无二。”

邱冰点了下头。

宴暮夕轻哼了声，多少还是有点吃味，还要再说，就被柳泊箫用的别的话题揭畴昔了，“你这里有陈年花雕吗，螃蟹和花雕酒最配，我刚才做醉蟹把带来的都用完了。”

詹云熙拿脱手机猛拍，还弄了个静态图发了朋友圈，这下可不得了了，朋友圈炸了锅，说甚么的都有，汇总起来就是在痛骂他放毒。

吃蟹讲究起来，实在是件很文雅的事儿，厨房里有整套的东西，打磨的精美小巧，不过真吃开了，就有点放飞自我了，没体例，节制不住。

这会儿光是听着，詹云熙都想流口水了，“阳澄湖的大闸蟹是好吃，不过要再等一个月，代价现在被炒的的确上天了，进了饭店，一只要几百块，还不必然能吃到正宗的。”

詹云熙悄声对邱冰道，“你看少爷如许，像不像是妇唱夫随？”

宴暮夕的行动虽不纯熟，却也不慌稳定，乃至像模像样。

宴暮夕问，“三十年的行吗？”

“好……”

宴暮夕拿出沙锅去温酒了，他是个吃货不假，但下厨倒是没有的，也并不喜好，但现在，他却跃跃欲试，想着和她在同一方六合里忙活，就像进了她的天下一样，那种隐蔽的欢乐，难以描述。

柳泊箫还算矜持，宴暮夕也还勉强稳的住，其他俩人就没法看了。

闻言，柳泊箫嘴角抽了下，如何能够不可呢？她带来的那些才三年，要晓得花雕酒但是越陈越好，传闻现在另有百十年的，但她没见过，不晓得真假。

柳泊箫来时买了豆腐，切成小块，放进汤汁里，又加了点青菜，汤汁将其淹没，泛着热腾腾的泡泡，那画面的确引诱的人恨不得现在就冲畴昔大快朵颐。

柳泊箫这会儿已经开端炒蟹了，锅烧热，放油，将葱、油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味，再插手姜片、葱段、蟹块翻炒半晌，然后倒入黄酒、醋、白糖、盐再持续翻炒，普通到这时候就能出锅了，不过她却没有，她倒出来的酒很多，蟹黄很多都融进了汤汁里，那种披发着香辣鲜香的味道，真的是馋死人的节拍，看詹云熙用力吞口水的模样就能晓得。

连宴暮夕都冷静的靠近些，深深吸一口气。

宴暮夕也拍照了，但没急着发朋友圈，他要比及最后，才给大师来个致命一击。

“嗯，你喜好吃公蟹？”

“比及了起捕的时候，你想吃，我能够让人送快递过来，包管是最正宗的。”

“嘿嘿，我都喜好，各有千秋啦，公蟹能够吃蟹膏，晶莹黏腻，吃起来满口生香，母蟹的蟹黄则橙红诱人，跟凝脂一样，鲜香四溢，我哪样都爱不释手，到吃螃蟹的季候时，为了选哪种还纠结过呢。”

邱冰跟詹云熙对看一眼，脑筋里不期然的都冒出个可骇的动机，少爷今后不会想学做菜吧？静园之前的厨房是如何毁掉的啊？

“嗯，外公在那边有熟谙的人，在紫城时，他们给我家快递过好多年的螃蟹。”

宴暮夕就不爽了，“泊箫，你当着我的面却想着去满足别的男人的口腹之欲，真的好么？”

清蒸蟹，虽没那么诱人的颜值，但胜在能吃到最本真的鲜美，柳泊箫调的料汁是苏家的秘方，沾着吃，锦上添花，滋味妙不成言。

四人都坐下后，三十年的花雕酒倒上，酒醇香，蟹肥美，有种死而无憾的畅快感受。

香辣蟹出锅时，用了个超等大的汤盘，红亮的螃蟹，乌黑的嫩豆腐上沾着蟹黄，另有青菜装点，摆到桌面上后，活色生香，连邱冰这么沉着矜持的人都把持不住，用力的咽口水。