第113章 珍宝席
待不知不觉见光阴已晚，二人不得不拜别时，颇感觉有些恋恋不舍。
说完，便挥了挥手。只见先前几位都冷静的退出了门。只要这一名留了下来。“二位请入坐。本日由奴婢服侍二位客长用膳。”她面带浅笑的说完，纯熟的取了两个空碗，揭开了木桶的盖子。顿时一股暗香异化着米饭的芳香劈面而来。真是太可贵了，也不知这珍宝大酒楼哪儿来的这么大本领，这么天寒地冻的日子，竟然还能找到荷叶来蒸饭。侍女舀了两碗米饭出来放在二人的面前。只见那米饭是半透明的色彩，还带着微微的绿意。光用看的就感觉品格上乘。
“是的，本日起我们已经改名叫珍宝席了。”侍女笑盈盈的点头。
“咦，听上去不错。这甚么会员卡也给我来一张吧。”梁姓客人感兴趣道。
“妙，太妙了！”两人埋头将汤喝完，齐声奖饰。对视一眼，不约而同的去拉了拉门口的长绳。
而就在首日重开业的客人们争相办理着这从未传闻过的“会员卡”的时候，珍宝席幕后的实际把持者和最大的统统者云轻歌与封寒二人，正坐在珍宝席最高层景观最好的那间房里喁喁私语着。
这一小碗甜点吃完，两人看着侍女收碗的行动，不约而同的暴露了意犹未尽的神采。实在肚子已经很饱了，吃了足有常日里两倍的分量，可心机上却任然感觉不满足，一向号令着还想再来点甚么。这么就结束了实在是不甘心。
先前的几色菜品固然味道鲜美，但都是较为平淡的菜色，这一盅罗宋汤喝在口中酸甜适度，又因为酥皮的原因将汤品的温度也保持在一个得当的程度。现在喝下去，只感觉又暖和又妥当。有如整到小宴的画龙点睛之笔，让人精力一振。
“这是？”看着面前的东西，袁欣迷惑的问道。
云轻歌将这松江鲈鱼做成了一道柠香开屏彩椒鲈鱼。鲈鱼被有序的切开，曲折的摆在盘子中，有如一柄翻开的乌黑的羽扇。羽扇上装点着明黄艳红的斑纹，那是切成细丝的柠檬与彩椒。这鱼是旺火蒸成，保存了本身的鲜美多汁，再加上柠檬的调佐，那种清爽的味道完整将鱼本身的腥味给去除了，留下的只要鱼肉的原味和回甜。远远闻见了那柠檬特有的清爽香气就让人胃口大开。
跟着这个行动，系在五彩长绳上的金色小铃铛收回清脆的丁铃当啷的响声，动听动听。
一字之差，却从最俗气的名字变成了让人感觉慎重瞻仰的存在。自这一天起，珍宝席的名字在北方地区敏捷的传播了开来。这是大吴朝第一家高端私房会所，很快，在大吴朝的北方地区，能定到一间珍宝席的包厢，便成为了官宦商贾人家夸耀的本钱。
侍女放动手中饮品，早已体贴的退了出去，留给了二位客人充足的私密空间。两人一边慢悠悠的抿着茶，一边聊着天。只是这本来想说的各种妙闻八卦都已变成了环绕着本日的这一顿炊事打转。
接着上来的是汤。一人一小碗。洁白半透明的小汤碗上倒扣着酥皮，让人看不清内里究竟是甚么模样。瞥见二人猎奇的目光，端汤的侍女嘴角微弯，申明道，“这一盅是酥皮罗宋汤。这酥皮是用来保住汤的香气和温度的。您二位吃的时候，可随本身的情意将酥皮放在汤中，或者取下搁置一边。”说完，行了个礼，恭敬的退到了一边。
酥皮罗宋汤并不像先前的菜和饭那样闻上去就醇香诱人，袁欣一手拿着汤勺，看着面前的汤，心下不由有些可惜，“这汤竟然减色如许。”
那梁姓客人也深有同感，遗憾道，“毕竟不能面面俱到吧，能有此――”一句话跟着他用汤勺敲开酥皮的行动而停了下来。酥皮一破，汤碗里便飘出浓烈的香气，模糊带着些微的酸甜，让人闻着就胃口大开。
两位客人还眨巴着眼震惊于这巧夺天工的雕花技术，第三道菜已经上来了。这一道恰是先前那袁欣点的松江鲈鱼。他点的时候并未指定做法，现在被做好了端上来，少不得再次冷傲。
紧接着上了第二道，福字瓜里脊盅。一个个小巧的佛手瓜，碧绿敬爱。瓜皮被削去了，只留了一层薄薄的瓜瓤做成很成心趣的小瓜盅，内里的瓜瓤被谨慎的片下，切成小丁，与胡萝卜丁炒在一起，色彩光鲜明艳。每个小丁上还裹着薄薄的芡汁，光彩敞亮。这小瓜盅最精美的在于它在削皮的时候，留下了福字样的雕纹，八个连成一圈，上面另有卷云的纹样，刀工立现。
茶与牛乳的结归并不是统统人都喜好的，但就单这一壶红茶也足以让人收回满足的长叹。
袁欣挑了挑眉，一脸猎奇的看着本身碗中的半透明小块。烟灰色的小块，看上去柔嫩q弹，放进嘴里抿一下便碎在嘴里，凉凉的口感非常特别，碗里另有温热的牛乳，是以即便气候还很酷寒，吃在腹中却也并不会难受，反而解了先进步食过量的油腻。合着小块的生果与少量蜂蜜一起，口感清甜爽口。极是舒畅。
而碗里这些白菜心熟制的过程也非常不易，那是用个小漏勺盛着，然后用滚蛋的高汤一遍又一遍的灌溉，直到整颗菜心熟透。是以这白菜内心的滋味完整不逊于内里的高汤。
三菜一汤一点不算多。放在桌上倒是色香味俱全，让人看上去就胃口大开。
“珍宝席？”听了几遍这略显陌生的名字，二人俄然反应过来。
梁姓客人拜别前特地还叫了侍女出去，刚好后日他需宴请几位朋友，便想定一间后日的包厢，侍女听了，带着几分遗憾的摇了点头，“真不美意义，咱家旬日内的席面已经全数定空了，客人下次还是早些定吧。”说着，她双手奉上了一张制作的极其精美小巧的卡片给袁欣，这卡片看上去还不到她的巴掌大，“这是我们珍宝席的会员卡，您今后能够仰仗此卡预定我们的席面。若您情愿留下本身的生辰日期，今后每年您的生辰，珍宝席将会奉上特别的礼品。别的消耗满必然的金额后，也会有欣喜给您哟！”
第一个上桌的是看上去最为简朴清爽的开水白菜。几颗精挑细选的菜心被码放的整整齐齐的在紫沙锅的中间。汤汁澄彻透明，泛着淡淡的金黄色。这汤是选的上好的老母鸡以及猪棒骨，再加上竹笋菌菇等等吊了一天多的高汤，被撇去了油，只余下了清澈透明的汤水，集统统质料的精华于一体。
就仿佛闻声了二人的心声，收走了小碗的侍女很快又奉上了一壶茶。这茶分歧于他们常日里喝的，香味醇厚而不是清冽，茶汤是微微泛着金的红色，汤水澄彻。让人看着便暖意渐生。
“这是红茶。也是南边的特产。最是养胃暖身。”跟着轻言慢语的先容端上桌的另有一小罐牛乳和少量白糖。“二位也能够尝尝看加上这牛乳与糖，别有一番滋味。”
未见其形，先嗅其香。跟着侍女们进门，她们手中的菜披收回诱人的香味。两位客人尚未看清菜色，齐齐先暗自咽了一下口水。这香味，也太浓烈诱人了。
遵循本来的风俗，老友相聚，用饭最多只能算是个由头，重点天然是在谈天说地相同豪情上，各自说说近况，相同有无，促进豪情。本来这袁梁二人打的也恰是如许的主张，可谁知，一筷子美食入口，谁也不想再多说甚么，都恐怕对方多加了一筷子菜，本身少吃了一口。就这么迫不及待的你争我抢了好一会儿，面前的三个菜被吃了精光。连那一桶本来觉得不会如何动的荷叶饭也被扒洁净了最后一粒米饭，二人才悠悠然坐正了身子，将一人一盅的汤放在了面前。
二人坐在房中，竟然谁也没说话，只齐刷刷的看着关上的房门。眼中是毫不粉饰的等候。本来留下服侍的那侍女，跟着他们的行动站在了门边。半晌过后，门外响起了悄悄的脚步声，而后是三下不徐不疾的叩门声。门边的侍女回声将门翻开，只见门外的人按例手中端着一个托盘，内里是两个精美敬爱的小碗。除此以外，另有一盆措置好的生果杂锦，以及两个迷你小水罐。
三菜一汤一点，现在只剩下了最后的那一点了。谁料二人翘首盼了半晌，却并没有人端点心上来。最后上来的侍女，手上是一个小木桶，模糊能够闻见幽幽的暗香。“这是主食，荷叶蒸米饭。”侍女开口道，“待二位饭菜用的差未几了，请拉门口的绳索，自有人将点心奉上。”
你觉得他们在说着全天下恋人间都不例外的情话吗？并非如此。
“二位客长慢用。”她盛好了饭，恭敬的退后几步，伺立一旁。
二人对视一眼。固然各安闲家用膳之时都是有人服侍的，可在酒楼里这么知心殷勤的办事倒是头一遭。这珍宝大酒楼这一遭重新开业的确太让人感觉出乎料想了。
侍女还是笑的和顺可儿，“本来没有消耗是不能办理会员卡的，只是本日珍宝席重新开张，算是我们的特别礼遇。客人若想办理的话，还请跟奴婢来。”
席面上服侍的侍女温声解释道，“这两个小碗中的东西叫做仙草冻，是南边白城独占的特产。吃的时候您能够随本身情意加上喜好的生果。这小罐里是蜂蜜，爱好甜口的能够再加上蜂蜜。”