第7章 脆香小饼干
掌柜的乜斜了他一眼，依言伸手取过钱匣子，将那满满的铜钱哗啦一下全都倒在了柜台上，一五一十的开端数了起来。反几次复数了三遍，一点都没差，真的是六百三十八。
掌柜的见了她的神采晓得本身戳中了对方的关键，心下一喜，又开口道，“云娘子如此技术，岂能就此困顿。我愿为云娘子你解一解这窘境。”
城门口排着不长不短的队，现在未到晌午，日头另有些偏斜，照在人的身上并不感觉热，加上晨间的清风缓缓拂过。恰是一日当中最为舒畅的时候。
看来是哪家小孩子嘴叼闻不得肉腥味儿啊。云轻歌听了垂着头勾起一抹轻笑，小孩子一贯对气味敏感，有些大人发觉不到的味道，他们倒是清楚可辨。更何况这大吴朝的烹调技术还很掉队，非论烧甚么，多数都只是炖、煮、烤。调味料也只会很纯真的要不就是加盐、要不就是放糖。烧肉都只是净水加盐巴煮熟，偶尔加点其他蔬菜一起。的确是难吃。
云轻歌下了马车，付了车费，与车夫告别，便轻装简从的背起了本身的小小行囊。她半眯了眼，看着面前满眼的绿色，深深的吸了一口气，大天然朝气盎然的绿色气味顿时盈满心扉。“这里真美呀！”她感喟似的说，然后便优哉游哉的向着城门的方向走去。
云轻歌笑着摇了点头道，“不了，我另有事，急着要赶路。不便多留。”
云轻歌听了他这话不由的皱起了眉头，是啊，一百文钱，确切太少了点。
云轻歌站到了灶台边，眼中闪着自傲的光芒，“我这一道食单，就是专门为了外卖的。不但便利好拿，还不轻易坏。”她说着，手脚利落的取了面粉、白糖、盐和油，又找了个大陶盆，亲身拿起刷仔细心的里里外外刷了三遍，连最藐小的裂缝都没放过。直到看上去一点污渍也没有了，才对劲的点点头。“张大哥利落，我也不内疚，这道食单我便先教给你们，再结银两。”
此次是真寻到宝了！掌柜的再也绷不住脸，嘴角忍不住翘了起来，他细心的数出一百枚铜钱，另找了个小匣子装好，双手端着递给了云轻歌。
“说了不吃不吃，拿开！”
从这一天起，云氏食单的头两道菜正式表态在世人面前，云氏串串香让堂食的客人们意犹未尽点了又点，而云氏脆香小饼干成了南来北往的人们的新的手信挑选。那掌柜的厥后还专门去城里定做了一批精美小巧的匣子用来装这小饼干，以供人们买归去送礼。而云氏食单出自一名标致奥秘的小娘子的传言也今后不胫而走。
掌柜的听了这报价立即感觉有些肉疼。一两纹银本已是他的极限，这小娘子，张口就是翻番，真真动手狠辣。他撮着牙花子扭着脸开了口，“冠名这倒是应当的，只是这代价……云娘子，你看我这也是小本买卖……”
“果然又香又好吃！这叫甚么？”掌柜的一边回味着那小点的甘旨，一边扣问道。
就在人们听了传言猎奇着这奥秘斑斓的小娘子的时候，云轻歌搭着驿站的马车走到了平江城。
看出了身后列队的并非浅显人，云轻歌收敛了之前的轻松，只眼观鼻鼻观心的当真盯着城门口。等着甚么时候能够入城。
小小的点心又酥又脆，带着淡淡的甜味，一点也不腻人。咬在嘴里很快就溶了，细致的，没有一点点粗粒。那甜香从口腔中满溢出来，直入心扉。
就在她列队等待的时候，身后的马车里传来了模糊的说话声。
揉面、塑形、切片、烤制……云轻歌一边谙练而有条不紊的做着，一边细心的向张大嘴讲授着每一步的要点和需求重视的处所。大半个时候今后，厨房里披收回了一股浓烈的甜香。本来不起眼的一团团生面现在变的金黄敬爱。
好敬爱的小男孩！云轻歌在内心赞叹一声，隐在心底深处的母性忍不住咕噜噜的冒了几个泡。
浓烈的甜香丝丝缕缕飘入鼻端，两人早就被勾出了一肚子馋虫，现在见终究能够吃了，也顾不得烫，一人用手捏着一块就丢进嘴里。
“不吃。”
这马车与云轻歌坐过的一看就是天壤之别，黑楠木为架，锦缎为屏，拉车的两匹马儿也是格外的膘肥体壮，毛色油光水滑。马车上还挂有一个徽章似的图样，云轻歌侧首悄悄打量了半响，到底也没认出那徽章，心下却晓得这定是哪个世家的族徽吧。
云轻歌一听，心下仿佛一道闪电划过，对啊！能够卖食单啊！本身光傻乎乎的在那忧愁，如何把这个生财之道给健忘了呢？只是，既然奉上门来，别怪她心狠手辣。她眉眼一弯，伸出两根手指比划道，“二两纹银。”想了想，又弥补道，“并且连同先前的串串香都要冠上我云娘子之名。”
“难吃死了，闻着就想吐！”
“娘子若能再给个合适的食单，我愿奉上纹银一两为酬谢。”
张大嘴一听这话慌的直搓手，赶紧想着有甚么体例能够把人留下。这年初，做酒楼食肆的都靠秘方，能有几个好的秘方食单在手，那绝对是财路滚滚。何况这里是官道上的驿站，南来北往的人那么多，本来就不愁客源，只是他技术虽好，会做的也只要那些个家常菜，想让买卖更好些倒是难上加难。现在这小娘子一个串串香就将利润翻了将近一翻，若能再学那么一两样的话，岂不是财路滚滚？
“下一名！”赞叹间守城卫兵的喊声传来，她赶紧回神，拿前程引，三步并作两步的向前疾走而去。
“还是张大哥利落。”云轻歌笑了，她利落地一扭身就向厨下走去，一边走一边娓娓道来：“这食肆呀，除了堂食，实在外卖打包也很首要。特别这里是驿站，来交常常都是过路的，并没有人特地为了用饭而来的。以是，除了让他们要在这吃顿饭，还得再带点走，这才气另辟门路再赚一笔。”
云轻歌也笑了，虽说不及丧失的二两银子那么多，好歹本身算是手上又有了一些积储，待走到下一个城镇，总算也有了做小买卖的本钱。她带着几分对劲与满足接过钱匣子，对着掌柜的福了一福，道了声谢，又说，“愿掌柜的今后客迎八方，买卖昌隆。”说完，便抱着钱匣子回身筹办上楼清算行囊。
“小郎君，您正在长身材的时候，怎能不吃肉食。”
终究能够进平江城了。
掌柜的听了这话连连点头，“是这个理。”
云轻歌谨慎的用筷子夹起两块点心，用力的吹了吹凉，再用小碟子盛了举到两人的面前，“掌柜的、张大哥，尝一尝吧！”
“好！二两就二两！”他还想再压压价，张大嘴却迫不及待的一口应了下来。俗话说熟行看门道，内行看热烈，掌柜的只见到本日串串香的暴利，他倒是在厨下感遭到过这小娘子的巧思和厨艺的。他不喜好运营只喜好下厨，可看人的目光却一贯精准。
掌柜的与张大嘴也想到了一处，他眼睛一转便计上心来。只见他伸手拈了拈下巴上的髯毛，驯良可亲的笑道：“不知云娘子这赶路的盘费可还够？传闻稍大些的城镇那花消可不小。单住一日堆栈就要几十文钱呐……”
正自顾自想着，前面俄然传出哐当一声巨响，吓了她一跳。转头看去，身后那豪华的马车边碎了一个盘子，撒了一地的肉。车帘敏捷的被掀起，一个眼圈有点红的婢女提着裙子仓促下了马车，她的身后暴露一张粉雕玉琢的小脸。小小的男孩子现在正倔强的瞪着眼，紧抿着嘴，满脸的不高兴。
云轻歌排在步队的开端，微微眯了眼，一边感受着清风拂面的落拓，一边等着进城。这时，一架玄色的马车缓缓的自远处驶来，不远不近的停在了她的身后。
云轻歌微微一笑，脆声答，“这叫做云氏脆香小饼干。”
“哦？”云轻歌闻言挑眉，“掌柜的有甚么好发起吗？”
平江城是典范的江南风景，蜿蜒的河道从城中穿行而过，河道的两岸种满了垂柳。每当有风吹过，长长的柳枝随风拂动，总让人想起梨园舞台上那咿咿呀呀的昆曲和舞动着的长长的水袖。在这春末夏初的时节里，全部平江城都浸润在美好的绿色中，委宛轻巧。
六百三十八？掌柜的猜疑的看了看算盘，心中暗想是不是那小娘子报错了数？云轻歌瞥见了他脸上思疑的神采，想起本身先前算账时心中的忐忑，不由的抿嘴一笑，又伸手推了推小二哥，对着他身前的钱匣子努了努嘴。小二哥赶紧将钱匣子捧给掌柜的，奉迎的笑道：“掌柜的，要不您直接数一数现钱？”
“云娘子这是要走？”掌柜的见了愣了一愣，心下竟有些舍不得。他话音刚落，边上伸出一只葵扇似的大手将他推向一边，倒是那厨子张大嘴清算完了厨房出来了。“云娘子不如多住两日，我还想跟你再请教请教！”张大嘴说话直接，见云轻歌要走，从速留人。
“即便感觉不好吃，也多少吃些吧！”
“这但是城里杏花楼大厨子做的，您要再嫌不好，奴婢也不晓得还能有甚么更好的了……”
“云娘子，这是与你商定好的报酬，请收下。”
