第二百五十二章 给我一碗海带汤
常照文点了点头,的确,海肠并不奇怪。海肠,学名单环刺螠,在胶东一点非常常见,海肠粉就是将海肠晒干后磨粉,传闻当代的鲁菜师父走遍大江南北,就是靠着一罐海肠粉,在没有味精的年代里,做菜时能加上那么一点海肠粉,再浅显的菜也会变的鲜美适口。
“我没说要赊帐啊,也没说要还价,你这个海带汤到底多少钱一份啊?”
咦?常照文微微一怔,这老阿爹的套路有点熟啊?不过正因为他熟谙,也未几啰嗦,二话不说直接数了三张纸币递给对方。
看来他的订价还是偏低了点,今后旅客多了那他不是要亏蚀了嘛?还是得贬价啊!
“老伯,不,老迈爷……老阿爹?”面前白叟的形象垂垂和阿虎的描述重合起来,常照文脱口而出,“你就是老阿爹吧?”
常照文现在的表情就像日了狗一样:“老阿爹,是你让我点的海带汤啊!你不是说你已经三四年都没抓到乌鱼了吗?”
“不成不成,我家的杂鱼汤必必要用八种以上的鱼才气熬成,可我明天只抓到了一条鱼。”
话音未落,一块乌黑的木板就塞到了他的手中,常照文低头一看,木板上刻着密密麻麻的蝇头小楷,本来这是菜单,没想到这个小汤店还挺讲究,竟然另有菜单。
“但是老阿爹,您的海肠粉可不是浅显的海肠粉吧?这底子就不是我们这个天下的东西吧?”
“鱼丸?”老阿爹歪着头,“明天早晨我都吃完了……”
“伢子,你认得我?”白叟缓缓的将弩收了起来,背在了肩上,上高低下的打量着常照文,歪着头,仿佛正在绞尽脑汁的搜刮着影象,“你是哪家的伢子哟!”
常照文正想解释,白叟一拍大腿,“你看着不像岛上的本地人,你是旅客吧?诶哟,人老咯……畴昔的陈芝麻烂谷子的事情,一件比一件记得清楚,倒是才产生的事情却总想不起来,我都快忘了,我们三山岛的扶植也好几年了,现在也该完成了,是时候来旅客了!”
老阿爹显得非常镇静,不由分辩,一把拽住常照文的手,拖着他往水潭的右边走去。没想到他年纪一大把,力量还真不小,行走的速率也非常快,的确能够用健步如飞来描述。
转过身,发明一个满头白发的白叟正握着一把弩对着他,眼神中尽是防备。
“哟,里手啊!”老阿爹放下鱼叉,看着常照文咧开嘴笑了,“不过海肠也算不上甚么奇怪物。”
常照文低头一看,这还真的只是一碗海带汤,碗是不小,可除了碗底沉着的几根细细地海带丝,甚么都没有。
“小伙子,你的海带汤来咯!”一个土陶碗放在了常照文面前。
又费了一番口舌,连嘴巴都说干了,常照文端起汤碗喝了一口。
“我不是……”
“好吧,按老端方,先付钱后上汤,店小利薄概不赊欠,我这把八十有六的老骨头,每天起早贪黑的捕鱼,砍柴,辛辛苦苦的熬汤,不接管还价……”老阿爹张口就来,一下子说了一大段话,竟然连换气都不需求。
常照文砸了咂嘴,眼睛亮了起来,再这个海腥味淡去后,汤中仿佛有一种如有似无的鲜甜的回味。这是……
“行!”常照文无可何如地说道。
竟然没还价?也没骂他想钱想疯了?老阿爹定定的看动手里的钱,获得了一个结论——公然他在岛上和外界隔断太久了,现在内里的物价飞涨,这三百块说不定现在也就够买个瓜。
“海带汤行不?”
“海带但是我这把八十有六的老骨头本身捞的,鲜甜适口,吃了还能像我如许延年益寿,上了年龄后身材还还是棒棒的!”
既然阿虎说过,这个老阿爹是开汤店的,那他说要吃汤总不会错,更何况,如果绝壁餐厅的那条奥秘的咸鱼就是来自于面前的这个老阿爹之手,那他用阿谁咸鱼来吊汤也没错。
“呃,”老阿爹面露难色,“可我已经三四年没有抓到过乌鱼了,那里来的乌鱼蛋啊?”
“给我来一份乌鱼蛋汤吧。”
“算了。”常照文只得举手投降,“老阿爹,您本身说吧,您这店里到底另有些甚么汤能够点?”
“这.......”常照文头上呈现了三条黑线,他顿了顿,“那就给我来一份手捕鱼丸汤吧。”
老阿爹仿佛有点心虚,常照文还没开口,他就吃紧忙忙的辩白起来:“你一个小伙子吃这个是承平淡了一些,但海带汤就是得这么清清爽爽的才好吃……要我说,你个小伙子既然都来旅游了,也别太节俭啊!贵价的汤,像乌鱼蛋汤之类的别因为不舍得费钱就不点......”
“小伙子,你想吃点甚么汤哟?”
“对啊!”老阿爹一拍脑门,“看我这记性,十八岁那年看到的村长媳妇的那两条白花花的大长腿现在还在我面前直闲逛,可才出口的话却不记得了,对了,小伙子,你现在把钱给付了吧?我这里不赊账……”
“那杂鱼汤总该有吧?”
“三百元一碗,不还价!”
“你竟然晓得我的汤店?”老阿爹一脸错愕,“哈,我这三个月里一共才卖出过一碗汤,没想道现在竟然有旅客大老远的找来了!公然,开辟旅游是对的!哈哈哈!还好村长阿谁老古玩最后听了我的!”
不对!
“多少钱?”
很快,一间简朴的小板屋呈现在他们面前,小板屋的门敞开着,靠门的一侧屋檐吊颈挂着一面破败不堪的幡旗,也不晓得这个幡旗已经挂了了多少年了,底子就看不清它本来的色彩,上面尽是斑斑点点的陈年污渍,只能模恍惚糊地看到一个“汤”字。
小板屋火线的青石板铺就的空中上摆着一张木质圆桌,边上的一棵大槐树那庞大的树冠恰好成了圆桌的遮阳伞,坐在这里也并不感遭到暑热,白叟先走一步,来到圆桌边号召常照文先坐下。
常照文点了点头,顺着他的话说道:“老阿爹,我是来喝您做的汤的!”
诚恳说第一口汤入口,常照文有些绝望,一股浓浓的海腥味充满着口腔,他皱起眉头,这老阿爹对海带的措置也太不走心了,就算是新奇海带,起码在煮汤前也应抢先洗净再用开水焯过,去掉海腥味再煮汤。很明显,他面前的这碗汤底子就没有做这个预措置,就是简朴的把海带丝切了一下就丢锅里煮开罢了。
常照文昂首看向坐在他身边,玩弄着一把手工制作的鱼叉的老阿爹:“这汤里……加了海肠粉?”