第一百六十章 火锅
“但是我不会做饭呀！”胡铭雪一脸难堪的看着李慧，纠结，本身向来没有做过饭。
欢乐的氛围中时候老是过得很快，转眼间就到了中午。
“就是爱瞎捣鼓，就听她的吧！”胡氏谦善地说，不是她吹牛，本身家的闺女都能顶别人家的一个小子无能了。
“好！”李玉锦和李玉程二话不说，就挽起袖子过来帮手，李家兄弟上了书院今后也没有那种君子阔别庖厨之类的设法，每次偶然候都会帮家里人做一些力所能及的活。
也难怪，胡家就一个闺女，那是捧在手内心的。就算是日子不好过的时候也向来没有委曲过她。
大骨头在锅里咕嘟嘟的冒着泡，不一会儿，锅里的汤汁就变成浓浓的奶红色，一股香味毛了出来，不过这还不敷，骨头要多蹲一会才会有味道，好喝，以是李慧并不焦急。
“表姐，你干甚么呢？”胡铭雪跟在李慧身后，猎奇的问，不晓得李慧在找甚么。
“我在找调料呀，明天让你吃个好东西，要不要帮手？”李慧一边找你变问胡铭雪，本身一小我也忙不过来。
“嫂子，你不消忙活，明天慧儿说她要露一手！”胡氏禁止，来之前李慧就说了要让胡家人吃个奇怪的东西，在家里都筹办了好几天了。
“帮我的哥筷子，给我拿个油，端个水！”李慧的号令下，胡铭雪卖力干这些打动手的活，这是力所能及的。
另一边，玩闹了一上午的李慧过来翻本身带过来的包裹。
叮咛胡林的儿子胡铭浩过来烧火，她还要做最首要的一个环节，切肉，这个活计男孩子还真干不了，不常常做这些家务活的，刀工必定不好，火锅的肉就是要宝宝的才好吃，放进锅里一烫就熟，不但嫩，并且入味，配上筹办的酱料，非常好吃，想想就流口水。
时不时的拿一些放到菜里，非常劲道，好吃，李家人的最爱，这不，还给几个亲家都留了一些。(未完待续。)
小小的胡铭雪甚么也干不了，就跟在李慧身后，用崇拜的眼神望着她。
锅家里都有，李慧也没有去镇上定制专门的锅，就用家里有的，但是有人不吃辣的，像李玉华李玉荣几个小的，不敢吃辣的，不能分鸳鸯锅很不便利。以是李慧就纠结了好久，终究找到那种洁净的木板，把它削一下，放到锅里，恰好能够隔开，近似于当代的鸳鸯锅，当然了，做工很粗糙，也会偶尔有一些辣味跑到布拉德那边，不过这在能够忍耐的范围内。
下雪天，李慧就在家里做了一次。没想到，李家人都爱上了这个味道，直呼让李慧多做几次，那辣辣的味道让人一吃就停不下来。李慧就爱吃辣的，每次都要放好多辣椒。
“表哥，要让你们帮手呀！明天请你们吃好吃的！快点，你们去把菜洗了！”李慧批示大师。火锅里烫青菜白菜最好吃了，李家每次都要筹办好多，以是李慧让他们帮手。她从速筹办东西。
一大师子人围着红红的火锅，下边烧着活，又和缓又喜庆。
“小妹，你坐着，我们去做饭，弟妹，走！”不知不觉，大师聊了一上午，看时候不早了，孙氏就站起来对别的两个妯娌说。
李家已经做过几次，李玉锦也算是轻车熟路了，没有当代那种专门的锅，也没有煤气灶，只能用原始的体例烧火，但是如许不便利，李慧想了好久，才把题目处理。
“是吗？姐，慧儿这么短长，你看看我家小雪，现在还甚么都不会，真是没法比！”胡森的媳妇郑氏说道，本身闺女就比李慧小一岁，完整没有人家无能，感受很恋慕。
“行，垂教员的，你们几个就让慧儿做吧！我还没有吃过外孙女做的饭呢！”胡老太太现在很感兴趣，小外孙女做的，不好吃也好吃，一张老脸小的跟朵菊花似的。
“表妹，有没有甚么我能够帮手的？”户数的二儿子胡铭轩看哥哥已经去洗菜了，本身没事情可干，看大师都忙得热火朝天的，忍不住过来凑热烈。
“表妹。你要干甚么？”胡铭俊被胡铭雪叫了返来，不晓得找他们有甚么事情。
“恩？你去拿个火盆捎个炭盆吧！火要多哦！”李慧想了一下，这也是渐渐改进的，刚开端鄙人边烧火，大忌被呛得不可，火锅是热了，但是烟不断地冒。
“没事，很简朴，你去叫上你哥哥他们过来帮手！”大夏季的，不吃火锅的确就是遗憾，最合适吃火锅的季候，李慧如何能够错过，她在找的就是火锅的调料。做了好久才捯饬出来的。不过没有当代那么甘旨，但是在当代也是很好的一道美食了。
“慧儿，是不是要做火锅？”李玉锦问道。李家做了好几次了，他也晓得如何做，看李慧这叮咛，估计就有这筹算。
最首要的是，里边另有更好吃的东西，还是司徒睿和肖卓子啊李家住的那一段时候，猎了很多猎物，李家吃不完，送了人今后也另有很多，胡氏几妯娌就把它们措置了一下，然后摸了盐巴，放在屋檐下让它们天然风干。
李慧感觉最好吃的就是大骨底料的火锅，以是明天也带了已经看好的骨头，放在锅里大火开端炖，内里放上本身配置的火锅底料，有有大料、花椒。陈皮之类的调料！
厥后李慧想了好体例，捎个炭盆，支个架子，先在火上把火锅煮好，然后能够端进屋子里，炭盆中间支一个架子，锅放上恰好，能够保持温度，正恰好！
“是啊，哥，让姥姥姥爷也尝一下！你要不要来帮手？”李慧看看李玉锦。
夏季的肉好保存，就算没有冰箱，也不会坏掉，以是李家筹办了很多！李慧他们此次过来只欢迎了一些，也没有去镇上买，现在这个路况也不便利。
李慧带过来的不但有猪肉，另有羊肉，牛肉就不想了，当代的牛是金贵东西，不能随便宰杀，以是也只能想想了！